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上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸
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毎年たくさんのご来店誠にありがとうございます。新橋本店の駐車場混雑時はスタッフにお申し付け下さい。
二年熟成の酒がブレンドされた、まろやかな純米大吟醸
上喜元 純米大吟醸
高精白の山田錦を自社酵母で醸しました。
古酒をブレンドしており、旨みののったマイルドで
キレのある二年熟成の純米大吟醸です。
香りは華やかすぎず、やや落ち着きをみせ、
非常に奥深い優雅な香りがします。
熟した蜜のような香りも微かに感じられます。
熟成酒をブレンドしていることで、
角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲めてしまいます。
アルコール度数がたかめなので冷えすぎていると、
ちょっときつく感じがちですが、温度が上がり酒がなれてくるといい感じになりました。
美しい香りは酒を飲み始めた方に、
奥行きのある味わいは酒通に、万人にお薦めの酒です
実はこのお酒、市販の前にサンプルを頂き、
是非市販しようと蔵元に働きかけて世に出たお酒です。
上喜元の純米酒の中では最高峰に位置するお酒ですが、
原料米・主成分の割にとてもお買い得なお酒だと思います。 自信を持ってお薦めできる逸品です。
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※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16.0% |
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補足情報
飲み頃温度 |
|
保管方法 |
冷蔵 |
化粧箱 |
専用化粧箱付き |
在庫 |
常時 |
おすすめの発送方法 |
夏季クール便推奨 |
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720ml
2,860円
1800ml
5,610円
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
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上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸の感想
全部で3件の感想があります。
1999年 7月15日
今日のお酒は上喜元純米大吟醸でした。 2年蔵元低温熟成で山形吟醸酵母、山田錦50%精米歩合のお酒です。 吟醸香は言うこと無く素晴らしく、味わいは柔らかで古酒らしい奥ゆかしさが漂い酸味、甘みの調和も抜群でもう感激で文句無しです。(^-^) しかも値段が4合で2500円台ですからムチャ安いです。
1998年 1月 5日
お久しぶりです。 研修レポート楽しく拝見しています。
先日のお酒の感想と注文をお願いします。 まず感想から
米鶴(金賞受賞酒)
この時、集まった5本(米鶴、麓井、千福、尊皇、一乃谷)の中で一番 すっきりしているようでした。対照的に麓井のが一番濃く感じられびっくり しました。メンバーの中での1番人気は尊皇(いかにもって感じがして)でし た。
上喜元(純米大吟醸)
最初はちょっときついかなと感じましたがおくといい感じになりました。
出羽桜(一路)
酸味を感じました。
また、友人へのお祝いとして「初孫:誕生」をお願いします。 上の子が3歳なんで古酒三歳とセットにします。
1996年 5月31日
出羽桜 春の淡雪についてです。 当日は舌がピリッとなるくらいでみんなちょっと持て余していましたが、 日を追ってまろやかになって来ました。 3日に分けて飲みましたが、最後は普通の生酒でした。
今回の人気No.1は上喜元 純米大吟醸でした。 最初に出して失敗しました。(^_^;;
私は当日飲んだ中では喝采が良かったです。
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