出羽桜 吟醸 にごり とび六

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どぶろくをイメージした活性にごり酒
出羽桜 吟醸 にごり とび六
季節限定品

食前酒にもお薦めの発泡にごり

木川屋が事務局を務めさせて頂いている長期熟成酒研究会「古酒二十歳の会」に毎年参加して下さっている出羽桜酒造。

例会のときに、当店の営業担当の方がこっそり持ってきて下さったのが、この発泡性の濁り酒でした。

強めの炭酸とキリッとした飲み口で、面白いタイプのお酒でしたが、今思えばあのときのお酒はこの「とび六」の試作品だったのかもしれません。

純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒・桜花吟醸山田錦・さらさらにごりと年に一度の出荷の限定品シリーズの第四弾ともいえるこのお酒。

ご好評を頂いたさらさらにごりよりもさらにガス圧が強く、ぐーっと冷やして飲みたい夏の限定品です。

宴会の乾杯にもスパークリングワインの替わりに使ってみるのも面白いのではないでしょうか? (もちろん何が入っているかは内緒で)

どぶろくでなくてとび六です

保管は必ず冷蔵で、開栓時は中身が吹き出す恐れがありますので、御注意下さい。冷たいまま振らずにキャップを緩めたり締めたりを繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓して下さい。

開栓後にオリを混ぜて、独特の風味をお楽しみ下さい。

ちなみにこの「とび六」という名前、「どぶろく」の隠語だったのは知っていました?

もちろんこのお酒はどぶろくではありません。山形を代表する吟醸蔵、出羽桜が作った吟醸にごり酒です。

出羽桜 吟醸 にごり とび六

出羽桜 吟醸 にごり とび六

 このお酒の成分

原料米 美山錦・雪化粧
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 -3
酸度 1.5
アルコール 15.5%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第狩猟
発送 クール便

300ml 630円 完売
720ml 1,500円 完売


 出羽桜 吟醸 にごり とび六の感想

 全部で6件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2011年 8月14日

炭酸の爽快感が日本酒をよりマイルドにしており、夏にピッタリの一品です。日本酒はどうも・・と思う方でも普通に飲めます。(今年も買ってしまった)

2008年 7月 6日


とび六が好きで好きで,たどり着きました.こちらは送料をサービスしてくださるとありお願いしようと思いました.

ただ,クール便でないとダメな気がするのですが,その場合の送料の計算がわかりません.

お教えいただければと,思います.

2008年 6月10日

毎度お世話様です。

だだちゃ豆、早いもので、もうそんな時期ですねぇ。
今年も例年通りよろしくお願いします。

また、「とび六」の300mlをケースで欲しいので、お手配下さい。
昨年、大好評でした。 よろしくお願いします。

2006年 6月 9日

 こんにちは。いつもありがとうございます。

 とび六の件、だだちゃ豆の時に一緒に発送でお願いします。

 入荷したと聞いてすぐにでも飲みたい気持ちになりましたが、
 まだ冷蔵庫に頒布会のお酒もあるのでグッとガマンです^^;
 たくさんお酒が家にあると、際限なく飲みたくなってしまうので~

 というわけでどうぞよろしくお願いします。

2006年 5月18日

お忙しい中、早速お返事いただきありがとうございます。

発送についてですが、とび六はだだちゃ豆と一緒でかまいません。
(楽しみも倍増です^-^)
どうぞよろしくお願いいたします。
・・・あ、頼んでしまった後からなんなんですが、
だだちゃ豆の一袋って、どの程度の大きさでしょうかねー(グラムだとピンとこ
なくてスミマセン)
4人家族で一回で食べきれるくらいでいいんですが、もし少ないようならまた追
加しようかな、と
今から夏の夜の宴会に万全でのぞみたい私です。とはいえ必然的に私が茹でる係
なので
あまり多くても大変だし^^;
漠然とした質問で申し訳ありませんが、手があいたときにでもコメントいただけ
ると
うれしいです。

先月の頒布会の海鳴り、おいしかったです!
最初に感じた香りと一口飲んだときのまったりした味は、今まで飲んだことのな
いお酒でした。
ぐいぐい飲める!というタイプではありませんが、じっくり味わいたいお酒だな
ぁというのが
私の感想です。

それでは、いろいろ書いてしまいすみませんがよろしくお願いいたします。


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