タケダワイナリー サンスフル 白 訳あり品

ワイナリーを助けて下さい!

タケダワイナリーの人気ワイン、サンスフルですが2020ヴィンテージの商品の保管状況(多湿が影響した)で 王冠部にサビが発生してしまいました。

ワイナリーではこのワインが多数在庫となっており、非常に困っています。

発泡性のワインのため、栓を開けて再度打栓ができないのです。

ワイナリー支援のため、木川屋はこのワインを取り扱いしたいと思います。

※この商品は王冠部分にサビがあります。
サビは保管状況によるもので、中身への影響はございません。
安心してお召し上がりください。
下の画像をご参照ください。

価格は通常の本体価格より110円引きにて販売いたします。

趣旨にご賛同いただける方、お安くサンスフルを手に入れたい方、ぜひ御利用くださいませ!

亜硫酸を使用しない無添加ワイン

山形県上山市(タケダワイナリーの地元)の協力農家が栽培した完熟デラウェアを100%使用いたしました。

山形で盛んに栽培されているデラウェア。しっかりと栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。

サン・スフルとは亜硫酸なしのフランス語で、アンセストラル法で微発泡ワインに仕上げました。

アンセストラル法とは、醗酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で醗酵を継続させることで、酵母が生んだ炭酸ガスがワインに溶け込み、発泡ワインになることです。

保管は必ず冷蔵庫で! 発送もクール便です

保管は必ず冷蔵でお願いいたします。お取り扱いはご注意願います。

ビン内に乳酸醗酵を継続したことによる、極わずかな発泡感があります。

酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。

また、濾過をしないで瓶詰めすることで葡萄由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。

瓶内のガス圧が高いので、泡やワインが吹き出すことがあります。開栓は十分お気を付け下さい。

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