米鶴 純米 蛍ラベル 限定品

オンザロックで楽しみたい純米酒

日本酒は、正しい飲み方さえ身に付ければ身体に優しい飲み物ですが、もともと飲用アルコール度数の高い日本酒は、 夏場にそのまま飲むには重すぎる飲み物です。

そこでおススメしたいのは、氷を1、2個浮かべて飲むスタイルです。

このような飲み方は、日本酒ファンには「邪道」として忌み嫌われた様子ですが、 日本酒蔵元では夏場にさわやかに日本酒を飲む方法として、 はるか昔から当たり前とされてきた飲み方です。

ただ、この方法にはひとつ欠点があります。酒の豊かな味わいが損なわれることです。

米鶴では、これを新しく開発された酵母を上手に使うことで克服しました。

山形県工業技術センターで開発された、コクを生み出す酵母をバランスよく使うことで、 アルコール度数が10%でもバランスのとれた味わいを実現しています。

ここでご紹介する「米鶴 純米 蛍ラベル」は、中味のアルコール度数は14%ですが、 このままでは少し味が濃く感じるので、 氷を1、2個浮かべて飲んだ時にさわやかな味わいとなるような、 これまでになかった純米酒です。

日本酒度が-20ですが、甘口の白ワインを感じさせる味わいです。

幻想的なラベルの季節限定品

米鶴の所在地である二井宿地区(山形県東置賜郡高畠町二井宿)は、 ゲンジボタル、ヘイケボタル、ヒメボタル、クロマドボタルの 4種類のホタルが生息する場所でもあります。

暑い日も清涼感を感じさせるラベルです。

このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵保管
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 905円から 産地直送 小松さんの刈屋梨 豊水 2,268円から 酒田醗酵 超なめらか 米麹甘酒 620円から 全国送料無料旬の酒 6本セット 10,933円 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 秋あがり 1,728円 上喜元 おりがらみ 中秋の風花 1,404円から 上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 1,404円から 初孫 純米大吟醸 黒魔斬 限定品 1,566円から 出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品 6,264円 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 雪女神 2,808円から

• 特別に出荷していただいた特注品の純米吟醸
• これを飲まずして栄光冨士を語るべからず
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  早くも秋の酒が入荷しました! これからどんどん増えていきます
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  ご好評にお応えして第六弾! この時期だけの数量限定のセットです
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  日本一のどぶろくメーカーが造った米麹100％の超なめらか甘酒!
• 夏でも冷た〜くヒヤして美味しい!　日本一に輝いたどぶろく
• かわいいお子様・お孫さんのラベルを30年以上お作りしています