連続金賞受賞。安定した酒造りが生み出す秀鳳の実力
令和7酒造年度(2026年)全国新酒鑑評会で、秀鳳酒造場は今年も見事に金賞を受賞しました。
全国新酒鑑評会は、日本酒の品質を競う国内最高峰の鑑評会です。毎年全国の蔵元がその年最高の一本を出品し、わずかな香味の違いまで厳しく審査されます。
一度金賞を受賞するだけでも容易ではありませんが、毎年安定して受賞を重ねることはさらに難しく、蔵元の技術力や酒質の安定性が問われます。
秀鳳酒造場は今年も金賞を受賞し、その高い醸造技術をあらためて証明しました。
原料米には山形県が誇る酒造好適米「雪女神」を使用、秀鳳は雪女神で連続金賞ですね!
山田錦に匹敵する高品質な大吟醸用酒米として開発された雪女神ですが、今やそれは現実のものとなっています。
雪女神の個性を存分に引き出し、華やかな香りと透明感あふれる味わいに仕上げています。
このお酒は、全国新酒鑑評会で高い評価を受けた秀鳳の酒造りを、そのままお楽しみいただける数量限定の大吟醸です。
雪女神が生み出す、華やかで美しい金賞酒
グラスに注ぐと、金賞受賞酒らしい華やかでフルーティな吟醸香が立ち上がります。
イチゴ、りんご、メロン、マンゴーなどを思わせる果実香が幾重にも重なり、非常に上品で洗練された印象です。
口当たりはなめらかで、美しく澄んだ酒質。雑味を感じさせない透明感と、ジューシーでやさしい甘みが心地よく広がります。
甘口タイプですが後味は軽やかで、飲み疲れしません。食中酒というよりは、お酒そのものをゆっくり味わっていただきたい一本です。
よく冷やしてワイングラスで楽しめば、香りの美しさをより一層感じていただけます。食後酒としてはもちろん、フルーツやチーズなどと合わせても相性抜群です。
日本酒を普段あまり飲まれない方にもおすすめできる、華やかで美しい味わい。秀鳳が連続で全国新酒鑑評会金賞を受賞した実力を、ぜひお楽しみください。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
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このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産 雪女神 100%使用 |
|---|---|
| 精米歩合 | 40% |
| 酵母 | 協会1801・山形NF-KA |
| 日本酒度 | −2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール | 16.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 専用桐箱付き |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | クール便推奨 |
720ml 7,700円
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