東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品

前回の注文し東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品 1800mlは二日で空けてしまいました。
翌日にも残らない良い酒ですね！
醸造酒でアルコールの混ぜものが有ると翌日つらいのですが、この酒は大丈夫でしたし美味いです。
高橋さん、もしお勧めが有りましたら紹介をお願いします。

本日2008年第1便のお酒が届きました♪

今日は極上のカワハギが手に入ったので
東北泉の雄町辛口原酒をセレクト。
早速女房がさばいて刺身にし"肝醤油"で一杯呑りました。

濃厚な肝醤油に負けない、それでいて邪魔をしない。
一升瓶が空になる勢いで呑んでしまいました（ToT)
別の肴ともあわせてみたいので泣く泣く切り上げましたが。。。

関東地方もようやく冬らしい凍えるような寒さになり
カワハギの後、湯豆腐で〆ようと思います。

お酒は山居倉庫上喜元をぬる燗でいってみようかな。。。

隣の茨城の農協で買った柚子を絞り、醤油とお酢で造った
我が家特製のポン酢と共に！！

来月も楽しみなお酒がどんどん出ますね♪
酒田も雪が積もり寒いようですが元気で頑張ってください！

今日も美味しいお酒に感謝・感謝です。
山形のお酒最高♪