雄町を使った純米の先駆け的存在今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。 中でも東北泉はこの難しい米を使い、大吟醸だけでなく、純米吟醸・純米とさまざまな酒を醸してきました。 頒布会で大好評だった酒を再販売いたします2007年冬の頒布会720mlコース第一回お届け分に含まれていたこのお酒。お届け後にたくさんのお客様からもっと飲みたいとリクエストを頂いておりました。 特注品の杜氏お薦めの辛口原酒だったのですが、特別に再出荷していただくことになりました。 その後も好評が続いたため、なんと定番品の仲間入り。(^^;) 辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。 雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。 数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい! (^^) |
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このお酒の成分
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補足情報
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東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品の感想
全部で3件の感想があります。
2009年 12月20日
前回の注文し東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品 1800mlは二日で空けてしまいました。
翌日にも残らない良い酒ですね！
醸造酒でアルコールの混ぜものが有ると翌日つらいのですが、この酒は大丈夫でしたし美味いです。
高橋さん、もしお勧めが有りましたら紹介をお願いします。
2008年 1月20日
本日2008年第1便のお酒が届きました♪
今日は極上のカワハギが手に入ったので
東北泉の雄町辛口原酒をセレクト。
早速女房がさばいて刺身にし"肝醤油"で一杯呑りました。
濃厚な肝醤油に負けない、それでいて邪魔をしない。
一升瓶が空になる勢いで呑んでしまいました（ToT)
別の肴ともあわせてみたいので泣く泣く切り上げましたが。。。
関東地方もようやく冬らしい凍えるような寒さになり
カワハギの後、湯豆腐で〆ようと思います。
お酒は山居倉庫上喜元をぬる燗でいってみようかな。。。
隣の茨城の農協で買った柚子を絞り、醤油とお酢で造った
我が家特製のポン酢と共に！！
来月も楽しみなお酒がどんどん出ますね♪
酒田も雪が積もり寒いようですが元気で頑張ってください！
今日も美味しいお酒に感謝・感謝です。
山形のお酒最高♪
2007年 6月10日
お酒に弱いので、原酒は氷を浮かべた器から杯に注いでゆっくり
いただいています。
このお酒のキーワード
1800ml 3,000〜4,999円
720ml 1,500〜1,999円
お薦めの辛口
コストパフォーマンス重視
冬の酒
割り水なしの原酒
東北泉
生酒
純米
食事と一緒に
飲みごたえのある酒
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  今回も売り切れ必至です。地酒頒布会今年も会員募集開始です! お待たせしました! 今年出来たてのフレッシュなしぼりたて入荷中  いよいよH23BYの新酒が入荷! 今年も大好評! 総生産本数37000本です ほとんど毎日お作りしています! お子様誕生のお祝い・内祝・七五三にも。
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米鶴 特別純米しぼりたて 本生 限定品
初めての方も安心してご利用下さい(^^)
