一つのタンクから極僅かしか採れない雫採りの酒美しい立ち香とキレの良さ。山田錦を使った贅沢な大吟醸です。 吟醸造りに定評がある上喜元が精魂込めて醸し上げた逸品です。 フルーティな芳香、上品な味わい袋吊り雫酒です。袋吊りは雫採りともいわれ、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、ぽたぽたと落ちてきた雫を集める搾り方です。 通常、大吟醸などの高級酒でタンク1本から一升瓶で数百本しか取れない貴重な酒です。 当店にとって思い入れの強い酒ですこの酒は上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。 当時は吟醸酒という酒自体が認知されていなく、市販していた蔵元も極僅かでした。上喜元の市販吟醸酒はこの酒からスタートしたのです。 飲まれる際も冷えている状態より、少し冷たいもしくは常温のほうが美味しく召し上がれます。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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上喜元 大吟醸 限定品の感想
全部で7件の感想があります。 最新の5件を表示します。
2007年 5月 1日
「母の日」のプレゼントなので、
来週末位に届けば大丈夫です。
出身が山形県なのですが、新潟との県境と言う事もあり、
長らく、「酒はやっぱり、新潟だよね！」と思い込んでおりました。
が、「上喜元」と出会い、「あら、山形の酒もいいじゃない！」と、
思いはじめた今日この頃です。（遅い...（＾＾；）
「上喜元」をネット検索して貴社を知りました。
今後もよろしくお願いいたします。
2003年 7月24日
上喜元のお酒で、どこかの飛行機会社のファーストクラスに出されている、おい
しいお酒が欲しいと言われ、探しています。今週の土曜日（7/26）までに欲しい
のですが、手に入るものでしょうか?お知らせ下さい。
2003年 2月14日
上喜元 大吟醸 限定品！とっても評判いいです。
木川屋さんの熱心さに感激しました
2001年 2月27日
僕は木川屋さんでは主に大吟醸クラスしか買わなかったのですが、
それは何故かというと、
『とりあえず大吟醸という物を飲んでみなくては！』
と思ったからなんですね。
僕が日本酒に目覚めたのが、上喜元の限定大吟醸でした。
だから、とりあえず大吟醸クラスの酒で馴染んでいかねば、と考えていたのですね。
で、木川屋さんで売られている大吟醸クラスの酒を飲んでしまったときに、
ふ！と思ったのです。
『この酒達は晩酌の友じゃない。そして、あまりにも地域が限定され過ぎている。』
このころから山形以外の県の酒に興味を持ち始めて、
あちこちに買い歩く毎日が始まりました。
初めてびっくりした酒が、まあ有名ですが、磯自慢。
たまたま某酒屋で売っていたのをゲットしたのですが、
フルーティーで切れがよく、飲みやすい酒で驚きましたね。
もっと驚いたのは、黒牛！！
純米酒に対する考え方をぐるっと変えられたのがこの酒でした。
コク、旨みをしっかりと感じながらばっちりキレてゆく、独特の酸味。
日本は狭い国ですが、酒文化は果てしなく奥深く広いですね（＾＾：
2000年 1月15日
絶妙な間隔をおいて消える。 舌の上にわずかな甘さを残す。 かんぱつ入れずにのどに運ぶと、そのまま吸い込まれるように奥に流れ込む。一連の流れはじつにあっさりとしているが、残すインパクトはかなりのものである。 うまい。 このときは、いっしょにあんきもと生牡蛎を食べていたのだが、これがまた実にあう。完璧。磐石。」 日本酒は人それぞれの好みがあって面白いですよね。私の特に仲のよい友人は純米専門です。う～ん。
このお酒のキーワード
720ml 3,000〜4,999円
ファーストクラス大吟醸
フルーティな香り
上喜元
冷た～くヒヤして
初めての吟醸酒
大吟醸
最高級の吊雫原酒
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  今回も売り切れ必至です。地酒頒布会今年も会員募集開始です! お待たせしました! 今年出来たてのフレッシュなしぼりたて入荷中  いよいよH23BYの新酒が入荷! 今年も大好評! 総生産本数37000本です ほとんど毎日お作りしています! お子様誕生のお祝い・内祝・七五三にも。
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米鶴 特別純米しぼりたて 本生 限定品
初めての方も安心してご利用下さい(^^)
