出羽桜(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 超限定品

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究極の出羽桜大吟醸。幻の中の幻。超入手困難酒
出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
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選りすぐりの大吟醸の熟成酒

出羽桜の最高峰の大吟醸の中より特別に選び抜いた大吟醸の3年古酒。ベースになっているお酒は出羽桜の鑑評会出品酒です。

近年出羽桜は鑑評会で好成績を連続しておさめています。工場が天童本社と山形と二つありますが、両方で金賞をとることも珍しくなくなってきました。

奥深い香りと深みある旨みの大吟醸

造りがしっかしている酒は、長期熟成にも十分耐え、華やかな香りは落ち着きをみせ、奥深い香りに変わり、味わいがより一層深まっています。

やはり出羽桜らしい香りの良さが最初のうちは目立つのですが、常温に近づくほど味わいがでてきてパランスがよくなります。

豊かに熟れた味わいと深みのある優雅な香りが特徴の出羽桜の中でも超限定のお酒になります。

搾り方は雫採りで、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。

出羽桜では大吟醸クラスの仕込みは750kgの小さなタンクで行いますが、そのタンクを使って仕込んでもも雫採りの酒は200本程度しか採れません。

プレミアム販売がほとんどの酒ですが当店は希望小売価格で販売いたします。 

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出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品

このお酒の成分

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 やや冷たい 飲み頃温度 常温
保管方法 冷蔵
化粧箱 専用化粧箱付き
在庫 ほぼ常時在庫
発送 クール便

このお酒は全国送料無料です
1800ml 12,960円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品の感想

 全部で49件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2017年 6月 5日

冷酒は(山田錦)が私には一番好みです!

特に《出羽桜・万禮》《栄光冨士・ひとりよがり》《麓井・圓》

最近発売になった《初孫・雪女神》は中々良い感じでした!つい6本も買ってしまいました!

(どういう風に言い表していいのか分かりませんが、とにかく旨かった!)
冷酒はリビングの日本酒用冷蔵庫に大切に保管してます!

《出羽桜 冷温熟成大古酒》《東北泉 純米大吟醸 心白酒 雪姫》は飲みにくいですね!

   日本酒を飲む時間は
19時から22時位の中の一時間で水のみで、《冷酒》だけを飲んでます。

二合程、毎日飲んでいます!・・・寝る前の酒は時々です。

2016年 7月14日

今回だだちゃ豆を注文したのは理由がありまして・・・

実は自分で枝豆を栽培(家庭菜園ですが・・・)していまして、昨日(6/24)収穫しました。

さっそくゆでて食べたらおいしかったんです!

ところがです、とんでもないことが発覚!  秋田県出身の夫はだだちゃ豆が好きだというのです!!!

初めて聞いた私はビックリ!  と、いう訳で今回の注文となりました。

さくらんぼも食べてみたかったのでラッキーでした。

ちなみに夫は、お酒では出羽桜の「ばんれい」が一番好きみたいです。。

どうぞよろしくお願いします。

2016年 4月 4日

栄光富士 古酒屋の[ひとりよがり]も今夜改めて飲んでみました。

麓 井 圓(ま どか)と同じ様な風味い、違いは後味が違う感じ。

・・・《栄光富士 古酒屋の[ひとりよがり]》・・・
軽かで甘みも感じられ美味しかった。飲み終わった喉・舌に残る風味が良い!

《 出羽桜 万禮 》は一番・・・《 東北泉 心白酒 雪姫 》が二番・・・
《栄光富士 古酒屋の[ひとりよがり]》 《麓 井 圓》 は共に三位かな!{あくまで吉田個人の好みです}

今後は以上の四本を常備出来たら最高です!

2016年 4月 3日

栄光富士 秘蔵酒 限定品 720ml・・・ ガッカリとしか言えません!
                            《私の舌には全く合いませんでした》
麓 井 圓(まどか) 720ml・・・ 旨い 美味しい(少々甘く感じましたがが私好みで円やかで心地良かった!)

・・・自分なりですが・・万禮との相性の良い酒を探そうって感じで、最近多種な酒を
発注し試飲( 上喜元熟成年数6年 山田錦40吊雫原酒は飲んでいません )して、 
今のところの自分の舌の感じた良いと感じた順位は
・・・① 出羽桜 万禮 ② 東北泉 心白酒 雪姫 ③ 麓 井 圓 ④ 上喜元 山田錦40 吊雫原酒  かなぁ!

《出羽桜 万禮》と 合わせて飲むのは 《麓井 圓》 (コ スト的にも)
万禮の味(口当たり・風味・円熟さ・スッキリ感・等・・・)に圓の(甘み・円み・軽やかな心 地良さ)
が良い相性と思いました!!!

2016年 3月25日

《出羽桜13年熟成の枯山水》は美味しい!
香りと口当たりは香り立つコニャックを感じました。
江戸切子で見て飲んで楽しんでますが、琥珀色で香りが洋酒っぽいのに驚きました!
ただ無謀でした・・・残念だったのは、《雪娘》を試飲した後なので・・・
次は一種類目に飲もうと思います。

全く違う味わいと印象でした。!
でも私の好みは《雪娘》です。でも《万禮》が良いですね!!!


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