グレープ・リパブリック ベイリーA 2020

フルーツベースのスパークリング

日本固有の黒ブドウ品種のひとつ「マスカット・ベーリーA」。

山梨県で丹精込めてつくられた同品種を100％使用しました。

その20％を全房でタンクの底に敷き詰め、80％は除梗しその上に乗せ、セミ・マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)の状態を作ります。

8日間皮と醸し、圧搾。1日数回のポンプオーバーしながら、約9カ月ステンレスタンクで熟成させました。

キュートさのある果実味と酸味が広がります。余韻はドライで穏やか、程よい渋みと酸味が感じられます。

果実味と酸味、そして程よいタンニンが心地いい親しみやすい赤ワインです。

1. 

   上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2026年
   木川屋特注品

   3,724円 から
2. 

   大山 純米樽酒 手詰め 限定品

   1,870円 から
3. 

   初孫 摩漢(マカン) 生もと吟醸辛口 限定品

   1,430円 から
4. 

   月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

   5,500円
5. 

   酒田醗酵 黒どぶ 601酵母 限定品

   2,200円 から
6. 

   栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 限定品

   2,090円 から
7. 

   杉勇 ウイスキー樽貯蔵 純米原酒 限定品

   2,200円 から
8. 

   東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品

   1,848円 から
9. 

   松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち
   ひやおろし 限定品

   1,430円 から
10. 

    秀鳳 純米吟醸 八反 冷やおろし 限定品

    1,815円 から
11. 

    大山 特別純米 ひやおろし 限定品

    1,705円 から
12. 

    杉勇 特別純米 美山錦 生酛辛口 限定品

    1,568円 から
13. 

    上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 秋 限定品

    1,980円 から
14. 

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,210円 から
15. 

    楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品

    2,475円 から

• 山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い!
• 
  今年も変わらぬ美味さです
• 出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中

• いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします
• 大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です
• 10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです!
• 秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
• 秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です!
• 
  オンリーワンのオリジナルウイスキーを育てる楽しみ