グレープ・リパブリック ベイリーA 2020

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新橋本店実店舗リニューアル工事のお知らせ
新橋本店実店舗は現在リニューアル工事を行っております。
工事を行いながら店頭営業およびネット通販等全ての業務は通常どおり継続しております。 臨時駐車場も確保しておりますのでぜひご利用下さい。
完成は11月上旬予定です。
Bailey A 2020
グレープ・リパブリック ベイリーA 2020

フルーツベースのスパークリング

日本固有の黒ブドウ品種のひとつ「マスカット・ベーリーA」。

山梨県で丹精込めてつくられた同品種を100%使用しました。

その20%を全房でタンクの底に敷き詰め、80%は除梗しその上に乗せ、セミ・マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)の状態を作ります。

8日間皮と醸し、圧搾。1日数回のポンプオーバーしながら、約9カ月ステンレスタンクで熟成させました。

キュートさのある果実味と酸味が広がります。余韻はドライで穏やか、程よい渋みと酸味が感じられます。

果実味と酸味、そして程よいタンニンが心地いい親しみやすい赤ワインです。

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ 2020年
産地 山梨県
原料品種 マスカットベーリーA 100%

750ml 3,300円


グレープ・リパブリック ベイリーA 2020

グレープ・リパブリック ベイリーA 2020


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