木川屋の冷凍だだちゃ豆

トップページ »  特産品 »  木川屋の冷凍だだちゃ豆
木川屋の冷凍だだちゃ豆
木川屋の冷凍だだちゃ豆

BRUTUS ワインに合うおつまみレシピに掲載されました!
ananお取り寄せ特集に掲載されました!
フジテレビ系列全国放送「つかえるテレビ」で放送されました!

旨いだだちゃ豆を手軽に食べられます

冷凍ならだだちゃ豆がいつでも楽しめます!

冷凍だだちゃ豆いつもだだちゃ豆を食べたい...そんなご要望にお応えいたします!

生のだだちゃ豆は一年のうちで美味しく食べられる期間がわずか一カ月程度しかありません。

また鮮度が落ちるのが激しく、現在のようにクール宅急便ができる前は、地元の人がその日に食べる分だけ買ってきてその日のうちに茹でるというのが美味しい食べ方でした。

冷凍ですので通年でいつでも皆様の食卓にお届けできます。業務店の方も大歓迎! Webでご案内の前からすでに話題の豆です。


だだちゃ豆ってどんな豆?

木川屋の冷凍だだちゃ豆だだちゃ豆は白山だだちゃ豆といい、鶴岡市白山地区の限られた地域で栽培されている枝豆です。普通の枝豆よりも小粒ですが、甘味が多く、とても良い香りがするのが特徴です。

ほとんどが地元で消費されてしまうため、県外ではほとんどみることができない豆です。(当店では昔から白山だだちゃ豆も発送しておりました。詳しくはこちらのページでご覧下さい)

木川屋の冷凍だだちゃ豆 美味しさの秘密

それは冷凍するのに最適な茹で方で仕上げ、旨さを最大限に引き出せるようにし、特殊な冷凍技術を使って美味しさを逃さず造り上げるからです。

だだちゃ豆今回ご紹介する庄内冷凍だだちゃ豆は冷凍技術で定評のある専門業者が特殊な技術で風味を生かしたまま冷凍したものです。

生で食べて美味しかった枝豆を冷凍保存しようと凍らせる方もいらっしゃいますが、なかなかうまく冷凍できません。

本物の生の風味には多少おとりますが、冷凍でここまで美味しいのであれば十二分にご満足頂けるものと思います。通年でだだちゃ豆を食べたい、そんな贅沢が可能になりました。

調理はカンタン! 居酒屋さんにも大人気

庄内冷凍だだちゃ豆はゆでた豆を急速冷凍しています。食べるときは、必要な分だけさっと20秒程度お湯に通せばOK。

すぐに食べられて、冷凍で日持ちしますので、居酒屋さんやレストランなど業務店様にもたいへん重宝されています。

お申し込みのお約束

  • 発送は必ず冷凍便になります。
  • 冷凍便のためお酒と一緒の発送はできません。(別便での発送になります)
  • どぶろく、または塩納豆は一緒に冷凍便で発送可能です。
  • 一度に食べる分だけ解凍しましょう。
  • 一度解凍したものは、再冷凍できませんので食べきってください。
  • 解凍前は冷凍庫で、解凍後は冷蔵庫で保管してください。

送料について
何袋お買い上げ頂いても同じ送料でお届けします。
下記の送料は冷凍便(クール料金)を含んだ送料です。
北海道 東北・関東 中部・ 北陸 関西 中国 四国 九州 沖縄
1,330円 1,006円 1,114円 1,222円 1,438円 1,546円 1,654円 1,762円

一梱包のあたりのお買い上げが10,800円以上に
なった場合は送料はサービスとなり、クール料金250円のみでお届け可能です。



ご予約お申し込みはこちら

冷凍白山だだちゃ豆 500g
1,404円




ゆで時間は20秒程度のごく短時間で
お願いいたします。


15年以上発送を続けている美味しい木川屋のだだちゃ豆!!
8月以降の生のだだちゃ豆はご予約受け付け中です。↓

食べなきゃ損する旨さ! 白山だだちゃ豆

 

だだちゃ豆コンテストで味の評価1位を獲得した本物の味 木川屋の白山だだちゃ豆
たくさんのお問い合せお申し込み、本当にありがとうございます♪
今までに以下のメディアで取り上げて頂きました
  • ananお取り寄せ特集に木川屋の冷凍だだちゃ豆が登場しました♪
  • 千葉ウォーカーに木川屋の冷凍だだちゃ豆が登場しました♪
  • 東海ウォーカーに木川屋の冷凍だだちゃ豆が登場しました♪
  • 北海道ウォーカーに木川屋の冷凍だだちゃ豆が登場しました♪
  • 世界文化社 Men's EXに木川屋のだだちゃ豆が掲載されました♪
  • dancyuに木川屋のだだちゃ豆・冷凍だだちゃ豆を掲載して頂きました♪
  • 日刊ゲンダイに木川屋のだだちゃ豆の記事を掲載して頂きました♪
  • ニッポン放送 朝6:00~8:30放送 「高嶋ひでたけのお早よう! 中年探偵団」で木川屋のだだちゃ豆を取り上げていただきました♪
  • TBS系列毎週金曜日夜11:00放送の「新ウンナンの気分は上々」木川屋のだだちゃ豆が登場しました♪
  • ソムリエ田崎真也さんのお店でも木川屋のだだちゃ豆・冷凍だだちゃ豆をご使用頂いております。
  • 北海道文化放送テレビ「のりゆきのトークDE北海道」が木川屋のだだちゃ豆を放送して頂きました♪

15年以上発送を続けている美味しい木川屋のだだちゃ豆!!

食べなきゃ損する旨さ! 白山だだちゃ豆





 木川屋の冷凍だだちゃ豆の感想

 全部で101件の感想があります。 最新の30件を表示します。

2016年 9月22日

このたびはお世話になります。
豆類が大好きな母の誕生日に贈りたく、注文をさせていただきました。

2015年 10月14日

メールをありがとうございました
代金を入金しましたので
ご確認ください。
枝豆が大好きなので
とても楽しみです‼︎
よろしくお願いします。

2015年 9月11日

素早い対応ありがとうございます。 素敵な製品が届きました!! 感謝です!! 今後ともよろしくお願いします(^0^)/

2015年 9月 5日

高橋さま

お世話になっております。

先日は撮影用の商品をご手配いただきありがとうございました。
おかげさまで無事に撮影を進めることができました。
急なお願いにもかかわらずご対応いただき心より感謝申し上げます。

流水解凍しただけでもとてもおいしかったですが、
燻製をかけただだ茶豆、香ばしさが増して本当においしかったです!

2015年 8月27日

お世話になっております。
早速のご確認、ありがとうございます!

明日の午後最初の便をご指定いただけれると助かります。
お気遣いありがとうございます。

数は、1袋で足りるかと思います。
撮影後、流水解凍してスタッフみんなでおいしくいただくのを楽しみにしています!

どうぞよろしくお願いいたします!

2014年 1月 9日

病を患っている母が食べたいとのことで、初めて注文致します。
到着するのを、とても楽しみにしております。
どうぞ、宜しくお願い致します。

2013年 1月14日

メールありがとうございます。

はい、送料などは仕方がないです。
・・・いや、でしたら、あと2袋追加して、合計4袋でもよろしいでしょうか?
そして、配達日指定しませんでしたが、18日(金)というのは可能でしょうか?(だだちゃ豆が、です。お酒はいつでも大丈夫です)

25年くらい前に一時鶴岡に住んでおりまして、その時だだちゃ豆やひとりよがり、なまいきなどの酒、赤カブ漬けなどを知りました。
月山竹やはたはた、柏戸銀寿司なども覚えておりますし、
わざわざ酒田のおく山まで何度か食べに行きました。
・・・味覚や嗅覚はすごく記憶に残るものなんですね。
というわけで、貴社HPは懐かしい部分も含めて眺めさせてもらっています。
現在、食が豊かな宮城県に住んでおりますが、山形・庄内の味はまた違う、格別な味わいです。
これからもよろしくお願いします。

2012年 8月21日

お世話になっています。

冷凍だだちゃ豆と刈屋梨、もちろん別々の配送で、それぞれ配送料がかかっても大丈夫です。

冷凍だだちゃ豆は先に送ってください。

以上宜しくお願いします。連絡ありがとうございました。 楽しみにしています。

2012年 4月 4日

まただだちゃ豆をお願いしたいのですが
在庫の方はいかがでしょうか。

できれば10kgいただけたらと思います。
なければあるだけでかまいません。


いつものように代引きでお願い致します。

ご無理をいいますがどうぞよろしくお願い致します。

2012年 2月 8日

初めて.だだ茶豆を食べました。枝豆とはまた違う味で美味しいです。ただ薄味で柔らかすぎかな?2袋買ったので.たっぷり美味しく頂きます。

2012年 2月 8日

初めてだだ茶豆を注文しました。
とっても美味しく頂戴致しました。
丁寧に梱包してお送り頂き、貴社が商品に対する自信と愛情を感じました。
これからもお世話になりたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

2012年 1月31日

いつもだだちゃ豆でお世話になっていますが、
さくらんぼも質が良かったです。

2011年 12月23日

まただだちゃの注文お願いしたいのですが
よろしいでしょうか。

今年もいろいろお世話になりました。

また来年からも
引き続きお願いさせてください。

2011年 12月13日

冷凍だだちゃ豆、美味しく、便利にいただいております。

2011年 10月23日

毎年恒例の買い物にしていますが、好評なのかすぐに「売り切れました」
となってしまいます。

2011年 9月10日

ありがとうございます。

木川屋様にはここ数年お世話になっております。


こちらは岡山で居酒屋を営んでおり
常連のお客様にはもちろん、
だだちゃ豆というものを初めて食べた方にも
大変喜んでいただいております。

お客様の中では
最近では、おかげてだだちゃにはまりすぎて
独自のルートで種を入手して自宅用で栽培された方もおられました。


私が初めてだだちゃを食べたのが
十数年前だったかと思います。

その当時はまだこちらの方ではまだ知る人も少なくて
ネットでもだだちゃを取り寄せるところもなく
数少ないショップから
なんとか取り寄せし、店も細々とやっておりました。

私自身が枝豆が大変好きだったこともあり
絶対お店のラインナップに加えることで
こんなにおいしい枝豆があるんだよということを知ってほしかったのもあります。


ただ、やはり希少なものだということと
値段が普通の枝豆よりも数段あがることが問題でした。

安いものも多々食べましたが
やはり本物のだだちゃには到底およばず、
そんな時
こちらを知りました。

コスト的にも
味的にも大変優れていて大変助かりました。
もちろん、今でも助かっています。

最近では
テレビや雑誌でとりあげられて
市場は大きくなっているのでしょうが

流行りの波風に乗ってくる一時的なお客様や
やはり在庫の問題もおありだと思いますし


今年の台風や天候、もちろん東北の震災、いろんなことが
不作に影響しているのでしょうか。

そんな中、
わざわざ数少ない在庫を回してくださったことを
大変感謝しております。


また今季のものが入荷しましたら
お知らせ願えたら幸いです。


これからもどうぞよろしくお願いいたします。

2011年 5月 6日

高橋様
お忙しい中、返信ありがとうございます。
大変嬉しい内容のメールでした。早速ですが、注文をお願いしたいと思います。

冷凍だだちゃ500g×20袋
もし、なければ少なくてもかまいません。

この度は本当に感謝しております。
ありがとうございました。

2011年 1月 9日

以前もお世話になったことがあるのですが、今年も冷凍だだちゃ豆をいただきたく思っております。
確認なのですが、現在販売中のだだちゃ豆も塩味はついていないでしょうか?

2010年 7月 2日

いつも楽しみにしてます。待てないので冷凍だだちゃは速送って下さい(^_^;

2009年 9月 5日

こんばんわ、水戸のどぶろく普及委員のHです。
荷物、今朝方届きました。なんだかいろいろおまけしてもらったようで、こちらこそありがとうございました。
早速、今晩だだちゃ豆いただきました。う~ん納得、酒がすすんじゃいますな。
月曜日には入金しますね。また木川屋情報をちょくちょく覗かせてもらいます、何かあったらまた宜しくお願いします。

2009年 6月17日

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー!!!
私の命のだだちゃ豆の時期がやってくるのが
楽しみですっ!!!

大変お手数ですが各種、3袋ずつ時期をずらして
出荷していただけたら幸いです。不可能でしたら
6袋一括でも構いません。

冷凍だだちゃ豆は準備出来次第、すぐに発送して
いただいて結構です。

2009年 5月14日

こんばんは。
今日、荷物無事に届きました。
もうさっそく枝豆はいただいております。

とても迅速丁寧で安心しています。
どぶろくは主人のリクエストです。私は初めてですが、楽しみにしています。


どうもありがとうございました。
またよろしくお願いします!!

2008年 12月22日

冷凍だだちゃ豆、いつも美味しくいただいております。

2008年 10月 4日

何度か購入しておりますが、夏のマストアイテムとして
冷凍枝豆を購入しております。
冷凍なので、いつでもおいしい枝豆を頂けて良いと思います。

2008年 7月22日

こんにちは。今年のさくらんぼはとても美味しかったですよ。

冷凍だだちゃは先に送って下さい。よろしくお願いいたします。

2008年 6月26日

いつも美味しいお豆ありがとうございます。 冷凍の方はすぐに発送して頂いてかまいません。

宜しくお願い致します。

2008年 2月20日


お酒などのお荷物が、昨日全部届きました。
お知らせするのが遅くなってしまい、すみません。
さっそく、お酒とだだ茶豆を、美味しくいただきました。
送料等の明細も、事前に教えて下さり、どうもありがとうございました。
また次の機会にも注文したいと思いますので、よろしくお願いします。

2008年 2月 2日

どぶろく楽しみしてました。とりあえずはお試しで

少量サイズを注文させてもらいます。

ところで冷凍だだちゃと煎餅は同梱可能でしょうか?

もし無理ならどぶろくだけでも結構です。

それと催促するようで恐縮ですが、

次回の日本酒頒布会は何月再開ですか?

2008年 1月22日

(評価)
非常に満足

(コメント)
いつもお世話になってます

2008年 1月12日

(評価)
非常に満足

(コメント)
またお願いします


木川屋の冷凍だだちゃ豆の、残り71件の感想を読む




人気酒ベスト10
第一位酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
905円から
第二位出羽桜 純米吟醸 樽生原酒 特注品
1,860円から
第三位初孫 特別純米 赤魔斬 生原酒 限定品
1,512円から
第四位上喜元 純米大吟醸 初春の夢 特注品
3,000円から
第五位地酒山居倉庫 吊雫原酒 亀の尾
3,564円
第六位出羽桜 純米 出羽の里 生原酒限定
1,512円から
第七位米麹100% 酒田醗酵 本格甘酒
514円から
第八位麓井 純米吟醸 雄町 無濾過本生
1,728円から
第九位地酒 山居倉庫 純米吟醸 特注品
1,944円
第十位三十六人衆 山田錦40 あらばしり
1,944円から
やまと桜 金賞酒
頒布会でも大好評だった超お得な大吟醸金賞受賞酒
小山薫堂 東京会議 雪姫
BSフジ 小山薫堂 東京会議企画の超限定酒 雪姫入荷!
上喜元 短稈渡船
上喜元秘蔵の銘酒を限定販売! 山田錦の祖先の短稈渡船
2017年 立春朝搾り
ボタン2いよいよ明日入荷! しぼったその日のお酒が最短で飲めます!
2017年 冬の限定酒
ボタン2毎日のように新しいお酒が入荷しています!H28BYの新酒しぼりたて特集
2016年 秋の限定酒
ボタン2繁忙期のため早めにご案内です! たくさんのご注文ありがとうございます
みちのく山形のどぶろく
ボタン2どぶろくフェスタで大賞受賞 の日本一のどぶろくです。大人気御礼
2013年 お薦め冬の限定酒
ボタン2初孫 誕生についに写真ラベルサービスが登場! 木川屋オリジナルです
大人気御礼 送料無料セット
ボタン2ご案内開始以来大好評です! かんたんおまかせの送料無料セット