大山 特別純米 超辛口

辛さの中にやさしい旨みが感じられる奥深い酒

精米歩合からみれば純米吟醸も名乗れる酒です。美しく澄んだ辛口の純米酒で、純米酒でありがちな重みやくどみがありません。

淡麗な味わいは大山の酒の特徴です。淡麗なだけでなく、ほんのりとした旨みとともに辛口が味わえ、日本酒度の数字ほどの辛さは感じません。

日本酒度が甘辛の基準ではなく単なる残留糖度の比重の数値に過ぎないということを改めて感じさせてくれるようなお酒です。

木川屋のお薦め飲み頃温度

すっきりとキレる純米ですので、少し冷やしめの温度からぬる燗までがお薦めの飲み頃温度です。

温度をあげるとやや甘くなり優しい酒へと変化します。是非御試しください。

　このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	常温
化粧箱	なし
在庫	常時
発送	普通便