鯉川・こいかわ 鯉川酒造(株)

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山形県庄内町 鯉川酒造 株式会社
鯉川・こいかわ

米どころ庄内の中心地

鯉川 外観創業は享保10年(1725年)。鯉川酒造は山形県庄内地方のちょうど真ん中の余目町にあります。まわりを田ん圃に囲まれたこの地で、米作りから手がけた鯉川が醸されています。

鯉川酒造を語る上で絶対に外せないのが、亀の尾です。亀の尾は米の品種で、以前は飯米から酒造好適米まで様々な用途で用いられていました。

幻の米 亀の尾発祥の地

漫画「夏子の酒」をご存じでしょうか? あの物語の中で「龍錦」の名で登場していた米、それが亀の尾です。余目町は「亀の尾」発祥の地でもあります。

鯉川の特徴に蔵人自らが米を作り酒を醸してるワインで言えばドメーヌに値する蔵元である点があります。徹底的とも呼べるほど地元にこだわったスタイルは本当の意味での「地酒」とも言えるでしょう。

鯉川 蔵元紹介

鯉川酒造は、享保10年(1725年)山形県庄内地方において清酒醸造業を開始し、 戦後(昭和30年)法人に改組。銘柄を「鯉川」、「恋の川(純米酒、生貯用)」に絞り、独自のポリシーを持つ酒蔵として地道な販売 努力を実施してきました。

地元の米+酒蔵の地下水+地元の杜氏、これが鯉川酒造の酒のポイントであり、セールスポイントになります。

地元の米を使って酒を造ることは、以前では当たり前のことですが、現在では至難の技になりつつあります。 食用米は過剰生産なのに、酒造好適米は品不足状態で生産は減少傾向。

また、よく吟醸酒に使用される「山田錦」は関西地方以南でしか栽培できず、 これを購入しないとおいしい吟醸が出来ないと言われた時代もありました。

鯉川酒造では、自社の蔵人に米を生産させ、幻の米「亀の尾」を復活させ、 その米で大吟醸を製造しています。

鯉川

鯉川・こいかわの取扱商品一覧

幻の米、亀の尾を100%使用した純米大吟醸です。美しい香りと、コクがある酒質は老若男女を問わず支持を得ています。
※1800mlは写真ラベルではなく、書のラベルです。
人気商品 限定品
720ml 3,240円
1800ml 6,480円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 鯉川 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.7
アルコール 16.6%
濃醇で香り豊かな亀の尾、米の甘味を存分にお楽しみ下さい。度数は加水を一切していない原酒です。これも通常、この価格帯の純米吟醸にはほとんどありません。
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,944円
1800ml 3,888円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 鯉川 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +6
酸度 1.5
アルコール 17.3%
鯉川 主力の酒米、幻の米「亀の尾」を使った純米吟醸。フルーティで華やかな香りとコクのある旨口の酒です。当店のみの特注品です。
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
300ml 670円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.5
アルコール 15.3%
米の甘味を感じさせる酒。濃醇な味わいながらキレの良さが感じられる本醸造です。コストパフォーマンス抜群のお薦めのお酒です。
人気商品 お買い得商品 初心者もOK
720ml 1,080円 完売
1800ml 2,160円 完売
地酒 山居倉庫 本醸造 鯉川
原料米 コシヒカリ つくばSD-1号
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5.5
酸度 1.7
アルコール 15.3%
普通に考えても安すぎます...35%精米の山田錦がこの価格で。安さだけでなく品質も折り紙付きです。
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,672円 完売
1800ml 5,400円 完売
鯉川 全国新酒鑑評会 金賞酒同一タンク<br />純米大吟醸 限定販売品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 16.6%
市販の大吟醸の中でも最もコストパフォーマンスの良い酒の一つと言えます。迷ったらこれで間違いありません。
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
1800ml 4,860円 完売
H17BY 鯉川 大吟醸 山田錦35 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 16.6%
鯉川酒造のすぐそばで発見された幻の米、「亀の尾」を100%使用しました。夏子の酒のモデルになった米です。
限定品
720ml 3,775円

鯉川 純米大吟醸 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.7
アルコール 16.6%
スッキリ・クリーミー、二種類の飲み方が楽しめる純米吟醸
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,674円
1800ml 2,916円

鯉川 純米吟醸 鉄人うすにごり 限定品
原料米 五百万石
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +6
酸度 1.6
アルコール 16.3%
ほどよい熟成を感じさせる甘味。美味いお酒を飲んで、南三陸町を応援しよう!
1本あたり50円が南三陸町の義援金になります。
おすすめ品 初心者もOK
720ml 1,674円

鯉川 純米吟醸 DEWA33 南三陸町支援酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +6
酸度 1.4
アルコール 15.3%
人気商品 酒通向け
1800ml 2,700円 完売
特別純米 ブラック鯉川 限定品
原料米 非公開
精米歩合 60%
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16〜16.9%




人気酒ベスト10
第一位酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
905円から
第二位出羽桜 純米吟醸 樽生原酒 特注品
1,860円から
第三位地酒山居倉庫 吊雫原酒 亀の尾
3,564円
第四位上喜元 純米大吟醸 初春の夢 特注品
3,000円から
第五位初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品
2,808円
第六位米麹100% 酒田醗酵 本格甘酒
514円から
第七位出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
6,264円
第八位大山 特別純米 嘉八郎 限定品
1,620円から
第九位さらっと三十六人衆 限定品
1,523円から
第十位杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込
1,404円から
やまと桜 金賞酒
頒布会でも大好評だった超お得な大吟醸金賞受賞酒
上喜元 短稈渡船
上喜元秘蔵の銘酒を限定販売! 山田錦の祖先の短稈渡船
こだわり石鹸
2017年 冬の限定酒
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2013年 お薦め冬の限定酒
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みちのく山形のどぶろく
ボタン2どぶろくフェスタで大賞受賞 の日本一のどぶろくです。大人気御礼
大人気御礼 送料無料セット
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これは旨い! 今が旬の酒
大山 特別純米 嘉八郎 限定品
大山 特別純米 無濾過原酒 嘉八郎 限定品
人気の大山 特別純米 十水の火入れ原酒版!?
720ml 1,620円
1.8L 3,240円
初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品
初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品
山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸
720ml 2,808円
みちのく山形のどぶろく 雪化粧
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧
発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく
300ml 905円
720ml 1,800円
米鶴 吟醸 三十四号仕込 限定品
米鶴 吟醸 三十四号仕込 限定品
杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの吟醸酒
720ml 1,469円
1.8L 2,808円
栄光冨士 ひとりよがり 袋吊雫生酒
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり<br />袋吊り 雫酒
超限定、あの「ひとりよがり」の雫酒生バージョン。上品な高級酒です。
720ml 5,500円
初孫 純米生原酒 苗の息吹 限定品
初孫 純米生原酒 苗の息吹 限定品
フルーティで上品な甘さ。冷やして人気の原酒限定品。
720ml 1,339円
1.8L 2,678円
さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品
さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品
マスカットを思わせる芳醇な香りと口当たりの良さ。
720ml 1,523円
1.8L 3,035円
杉勇 純米 雄町 生酛山卸仕込 生原酒
杉勇 純米 雄町 生酛山卸仕込 しぼりたて 生原酒<br />限定品
協会7号酵母(眞澄酵母)を使用した雄町の純米
720ml 1,404円
1.8L 2,700円
大山 特別本醸造 超辛口
大山 特別本醸造 超辛口
日常的な晩酌にも相性の良さ。手頃で良質な本醸造。
720ml 983円
1.8L 2,268円
出羽桜 純吟 無濾過
樽生原酒 特注品

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過 樽生原酒<br />木川屋特注品
木川屋だけのオリジナル。超贅沢な無濾過 樽生原酒。350本限定です。
720ml 1,860円
酒田醗酵 大吟醸どぶろく 山田錦
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦<br />限定品
酒米の王様「山田錦」を贅沢に使って低温で長期醗酵させた大吟醸どぶろく
720ml 2,500円
H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒
H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 限定品
頒布会で大好評だった大吟醸が帰ってきました
720ml 4,104円
1.8L 8,100円
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ボタン淡麗辛口
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地酒 山居倉庫 お薦め
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厳選 輸入ワイン
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ボタン木川屋のだだちゃ豆
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ボタン酒田の塩納豆
ボタン味付玉こんにゃく
ボタン木川屋の酒粕
ボタン絶品! 酒田のむきそば
ボタン栄養満点 黒豆甘煮缶詰
ボタン2阿蘇食品の庄内麩
ボタン2杵つき庄内丸餅
本物の味 調味料
ボタン三河みりん(愛知)
ボタン千鳥酢(京都)
ボタン九鬼山七胡麻油(三重)
ボタンかめびし醤油(香川)
ボタン自然海塩 酒屋の塩(山口)