本醸造

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本醸造 商品一覧

初孫伝統の生もとを活かした旨味とキレの良さがある本醸造です。 この酒質でこの価格は超お得! 木川屋だけの限定品です。
おすすめ お買い得 限定品
1800ml 2,545円

山居 初孫 本醸造 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15.5%
当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生名入れラベルの2本セットです。
人気商品
10,780円

初孫 誕生 名入れ・大吟 写真 a.jpg
当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生写真ラベルの2本セットです。
人気商品
12,210円

初孫 誕生 写真・大吟 写真 a.jpg
当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと祥瑞名入れラベル・誕生名入れラベルの3本セットです。
人気商品
16,530円

初孫 誕生・祥瑞名入れ・大吟 写真 a.jpg
人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!

このセットは木川屋オリジナルです。
人気商品
15,210円

人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!

このセットは木川屋オリジナルです。3本セットのうちの誕生は写真ラベルです。
人気商品
16,640円

「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。

一番人気のセットです!
人気商品
8,910円

「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。

一番人気のセットに誕生写真ラベルの組み合わせが登場しました。
人気商品
10,340円

tanjyo-syasin-syouzui-2.jpg
本来は蔵人しか味わうことができなかった無濾過の槽前原酒です。 これを掟を破って市販するという意味です。

ガツンと来る原酒の荒々しさ、キリッとした辛口です。 辛さだでなく米の甘味も感じられます。 麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトと定評を得ています。

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 農産物加工部門審査員特別賞受賞
おすすめ お買い得 限定品 酒通向け
1800ml 2,552円 完売
札なし三百年の掟やぶり a.jpg
原料米 国産米
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.5
アルコール 19%
全量生もと造りを貫く、日本でも数少ない蔵元の初孫。

生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。

IWC SAKE 本醸造の部
トロフィー賞受賞 2018
GOLDメダル受賞 2018
おすすめ お買い得
720ml 1,265円

1800ml 2,200円

初孫 本醸造 伝承生もと a.jpg
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2.0
酸度 1.5
アルコール 15.5%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』
人気商品
720ml 2,475円

初孫 誕生 a.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』

1本からでも名入れいたします。大好評の写真ラベルです。
人気商品
720ml 5,390円

初孫 誕生 写真ラベル 1本入れ.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』

1本からでも名入れいたします。
人気商品
720ml 3,960円

原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

名入れはもちろん無料です。
人気商品
7,920円

原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

名入れと大人気の写真ラベルのセットです。
人気商品
9,350円

tanjyo-naire-syasin-2.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

大人気の写真ラベル2本のセットです。
人気商品
10,780円

tanjyo-syasin-2.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
二升と五合で升升半升(ますますはんじょう)!

お店の開店祝等にとても多くご利用いただいております。 人気の贈答品です。
人気商品
4500ml 17,050円

ビンが大きく、たいへん重いため、 このお酒は1本単位での発送となります
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
初孫の取り扱い小売店会加盟店にのみ限定出荷される初孫砂潟。

本商品はその酒田シリーズの中では、旧一級酒に相当するお酒になります。
限定品
1800ml 2,365円

日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。

いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。

IWC SAKE 本醸造の部
SILVERメダル受賞 2019
1800ml 2,365円

原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 自社酵母
日本酒度 2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。

非常に華やかな香り、甘味もあるお酒です。香り高いお酒がお好きな方向けです。
お買い得 季節限定品
720ml 1,397円

1800ml 2,475円

上喜元 翁 a.png
原料米 非公開
精米歩合 非公開
酵母 自社酵母
日本酒度 +3(昨年値)
酸度 1.3(昨年値)
アルコール 15%(昨年値)
濃醇で米の甘味が味わえる飲みごたえある本醸造酒。

温度でお酒の表情がどんどんと変化するのも面白い点です。 リピーターが多いお酒です。

取寄商品なので
最長で入荷に4日ほどかかる場合があります。

720ml 1,650円

1800ml 2,970円

原料米 はえぬき
精米歩合 58%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 18.0%
山形自慢の酒米3種で醸した日本酒を、一度に楽しめる小瓶の3本セット。 ケース背面には、日本語・英語・中国語(普通語,簡体文字)と多言語での説明文を記載しております。海外の方へのお土産やプレゼントにもぴったりのセットです。
人気商品 お買い得 初心者もOK
300ml×3本セット 2,970円

出羽桜 山形セット箱入り a.png
原料米 雪女神、出羽燦々、出羽の里
精米歩合 48%、50%、60%
アルコール 16%、15%、15%
「低温による美しい熟成」の理念に沿い、30年間、ゆっくりと、じっくりと育みました。

時の経過だけが成し得る「熟成」という名の妙技を存分に感じていただければ幸いです。

出羽桜だけが、枯山水だけが醸し出せる深い味わい。
720ml 11,000円

1800ml 22,000円 完売
出羽桜 枯山水 悠久の風  a.jpg
原料米 美山錦 100%
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +7
酸度 1.4
アルコール 17%
燗酒=二級酒ではありません。これが本物の燗酒です。

3年間熟成させた冷やでも燗でも美味しいの特約店限定品です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 2,057円

1800ml 3,960円

出羽桜 枯山水 a.png
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 15.0%
出羽桜の主力のお酒が本醸造から純米大吟醸まで楽しめるセットです。

ギフトにご利用しやすいようにお酒は全て火入れ品です。
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK
300ml×5本セット 4,070円 完売
出羽桜飲み比べA.jpg
原料米 山田錦、出羽燦々等
酵母 山形酵母
氷温貯蔵庫「酒眠蔵」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に、 「瓶火入」方式で1回火入。 爽やかな香りと風味を閉じ込めました。

華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。 冷やはもちろん、お燗も楽しめそうで普段の晩酌に、食事ととともに楽しみたい優等生の日常酒です。
おすすめ 季節限定品
720ml 1,375円 完売
1800ml 2,750円 完売
出羽桜 蔵涼み a.jpg
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 13%
スッキリ冷やして旨いうすにごり本醸造。

香り高い吟醸と違い、この酒は食事をしながら楽しめる酒です。

和洋様々な食事に合います。
人気商品
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,860円 完売
出羽桜 春の淡雪.jpg
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +8
酸度 1.3
アルコール 15.0%
造りの分類は本醸造では有りますが、控えめでかすかに甘い香りが感じられます。

味わいは南部杜氏の造りを受け継ぐ東北泉らしく、さらっと甘め。

この価格でこれだけの酒質が実現できる、山形県の酒造りのレベルの高さが実感できる酒です。
おすすめ お買い得
720ml 1,573円

1800ml 2,860円

東北泉 特別本醸造 a.jpg
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 15.5%
10号酵母の特徴を生かし柔らかい味わいながら、飲み口はきれいですっきりとしているので飲み飽きのしないグレードの高い本醸造酒。
酒通向け
1800ml 2,500円

栄光冨士 辛口本醸造  a.png
原料米 加工米
精米歩合 60%
酵母 協会10号
日本酒度 +8
酸度 1
アルコール 15〜16%
しっかりと酒の味わい・米の味わいを感じさせる逸品。刺身やタンパクな料理と一緒に
初心者もOK
300ml 660円

大山 本醸造生 a.png
原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 山形KA
日本酒度 +2.5〜+3.5
酸度 1.3〜1.4
アルコール 14.0〜14.9%
日本酒度はかなりの数字ですが、舌を刺すような辛さは感じられません。口に入れた後、潔くキレてい辛口です。
人気商品

1800mlはお取り寄せになります。
ご注文後、3営業日程度で入荷いたします。

720ml 1,540円

1800ml 3,080円

大山 本醸造 超辛 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 +13〜+14
酸度 1.0〜1.1
アルコール 15.0〜15.9%


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酒田醗酵

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