東光 株式会社小嶋総本店

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山形県米沢市 株式会社小嶋総本店
東光・とうこう

東光 蔵元

城下町の歴史と伝統の酒蔵

周囲が山にかこまれた盆地にある上杉十五万石の城下町、米沢は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれております。 雪国米沢の身も凍る厳寒期に、寒造りの低温長期発酵によって手造りの美酒が誕生します。

『東光』の名で知られる小嶋総本店は、慶長2年(1597年)創業の米沢藩上杉家御用酒屋であり、江戸時代頻繁に「禁酒令」が出された中でも、酒造りを許されていた数少ない造り酒屋のひとつといわれております。
(当時米は非常に貴重品であり、飢饉のたびに禁酒令が出されました)

現在まで410余年の歴史を有しこの地に23代の長きに亘って、酒造り一筋に参りました。

「弊社はいつの時代にも一貫して、毎日の仕事を終えた人々が、一日の疲れを癒し、心を解きほぐして楽しむ晩酌の酒こそ美味しいものをご提供したい、という信念で酒を造ってまいりました。
これからもお客様にとって、心の友としていただけるようなお酒造りに励みながら、歴史のページを重ねていきたいと願っております。」

上喜元

東光・とうこう 商品一覧

山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。桐箱入りの最高級酒です。
人気商品 超限定品
720ml 5,500円 完売
1800ml 11,000円 完売
東光 大吟醸 袋吊り 金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 17.0%
IWC2014 吟醸・大吟醸部門でトロフィー受賞した気品ある大吟醸
人気商品 限定品
720ml 3,960円

東光 大吟醸 山田錦 IWC2014部門トロフィー賞獲得
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.2
アルコール 16.0%
淡麗な中にバランスのとれた味とスッキリ感のある酒。スムーズに馴染みスッと消えていく、東光の定番酒を是非お試し下さい。
おすすめ品 お買い得商品
1800ml 3,036円 完売
東光 純米吟醸 出羽燦々
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 15.0%
地味ながら存在感が光る東光の万能純米酒。淡麗辛口の優等生です。コストパフォーマンスも抜群です。
おすすめ品 お買い得商品
720ml 1,089円 完売
1800ml 2,189円

東光 純米
原料米 山形県産米
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.0%




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    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
    限定品

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  9. 大山 純米吟醸 十水 試験醸造品 もっけだのラベル

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    出羽桜 しぼりたて樽生原酒 純米 出羽の里
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羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生
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出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品 <br>IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念
出羽桜 出羽の里
生原酒 限定品

IWC2016で世界一になったことを記念して出荷されるしぼりたて生原酒
720ml 1,540円
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大山 純米吟醸 立春朝搾り 限定品
大山 純米吟醸 立春朝しぼり
2月4日に搾った酒を即日出荷する究極のしぼりたて。
720ml 1,760円
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栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来<br>限定品
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 限定品
フルーティで甘口、親しみやすい純米大吟醸
720ml 1,899円
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出羽桜 しぼりたて樽生原酒 純米 出羽の里<br>木川屋特注品
出羽桜 出羽の里
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栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿
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楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
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日本初の精米歩合わずか「1%」の純米大吟醸
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特別純米 ブラック鯉川 限定品
特別純米 ブラック鯉川 限定品
大人の辛口、精米歩合以外は非公開の特別純米酒
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栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24
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栄光冨士史上、最も高精白した米を使用した特別な純米大吟醸
720ml 3,056円
1.8L 5,500円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
日本一を獲得したどぶろくをさらに高品質に改良!
300ml 930円
720ml 1,850円
180ml 520円
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。
720ml 2,100円
上喜元 純米大吟醸 愛山50 限定品
上喜元 純米大吟醸 愛山50 限定品
角の取れた、なめらかな口当たり。艶ののある綺麗な余韻。
720ml 2,200円
1.8L 4,400円
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年
冬の人気No.1、今年はコンテスト入賞酒です!
720ml 3,056円
1.8L 6,112円
大山 純米吟醸 十水 試験醸造品 もっけだのラベル
大山 純米吟醸 十水 試験醸造品
大人気の大山の十水の純米吟醸バージョン! 試験醸造品です
720ml 1,815円
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり限定品
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり
雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町
720ml 3,300円
1.8L 6,600円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
幻の酒を定価で販売。正規特約店ですのでお酒は蔵元直送品です。
1.8L 6,380円
杉勇 純米大吟醸 出羽燦々40
杉勇 純米大吟醸 出羽燦々40
ご贈答にも自分用にも、価格以上の品質のおすすめ純米大吟醸
720ml 2,200円
1.8L 4,400円
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒
地酒 山居倉庫 亀の尾 吊雫原酒
パーカーポイント93点を獲得した亀の尾を使った木川屋だけの特注雫原酒。
720ml 3,630円