酒米「美郷錦(みさとにしき)」
山田錦と美山錦を親にもつ秋田県生まれの酒米、それが美郷錦です。
今回のものは特別純米。熟成を経たお酒になります。
熟成させることによって、まろやかさやコクがあるかなと思いきや、意外なほどのアッサリ感で飲みやすく、さらりとした味わいが特徴です。
熟成酒を飲み慣れている方でしたら、それと感じることもなく、飲み慣れていない方であればそれなりに 飲みごたえを感じるかもしれませんが、とても口当たりの良い仕上がりです。
華やかな香りは上喜元の特徴
時間が経つにつれて酒の香りは落ち着いてきますが、この酒はそれを 感じさせない香りの豊かさです。
グラスから立ち上がる香り、そして口に含んでからの香り、いずれも華やかで香りが楽しめます。
飲み始めは辛口に感じますが、しばらくすると甘みを感じる味わい。
旨味があるが重すぎず、飲みごたえがあるが澄んでいる印象です。
少し酸味が感じられますが、後味は残らずスッキリです。
温めても楽しめ料理に合わせるとさらに美味しくなる酒です。辛口好きにピッタリ。
酒質から考えると、熟成の美郷錦の特別純米にしてはとてもお買い得です。飲み手を選ばずお楽しみいただけるコストパフォーマンスの高い純米熟成酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 秋田県産美郷錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール | 15% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき、無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 普通便可 |

720ml 1,694円 完売
1800ml 2,970円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
上喜元 特別純米 美郷錦 限定品の感想
全部で1件の感想があります。
2015年 10月14日
お世話になります。長男(42)から飲みかけをもらい
飲みかけかよーと、嫌々飲んだところ吃驚。ワイングラスで飲みました、初めての注文ですが
宜しくお願いします。楽しみに待っています。






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