初孫純米大吟醸香が星(かがぼし) 限定品

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庄内地方の方言を酒の名にしたお得な純米大吟醸

限定品

庄内地方の方言を酒の名に

夜になると虫の音が聞こえるようになってきました。平野の田んぼは黄色味を帯びてきて、稲穂が実りの重さでだんだんと垂れて来ました。

秋限定の新商品「香が星」

「香が星（かがぼし）」とは、蔵のある山形県庄内地方特有の方言で、「まぶしい」「キラキラ光って目を開けていられない」という意味です。

出羽燦々100％使用の純米大吟醸、燦々と光る米に引っ掛けてネーミングしました。

イントネーションはか(→)が(?)ぼ(?)し(→)です。

ネイティブな庄内弁の発音を聞きたい方は、店頭またはお電話で。(笑)

お値段を抑えた純米大吟醸

今年の冬に仕込んだ純米大吟醸は、搾った後、蔵の中で静かに熟成の時間を過ごし、深みのあるまろやかな味わいに仕上がりました。

香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。

このお酒ももちろん初孫がシンボルとも言える生もと造り。

生もとだと重い酒質になる場合もありますが、くどみもなく食べ物の引き立て役になる酒です。

冷やしてキリッと飲む場合は、冷やしすぎると少し苦味が出てきますのでご注意を。

吟醸の爽やかな香りとふくらみのある旨さがしっかりと調和した味わいです。これからの秋のおいしい料理にぴったりです。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

原料米	山形県産出羽燦々
精米歩合	50％
酵母	自社酵母
日本酒度	＋3
酸度	1.4
アルコール	15.5％

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	夏期クール便推奨

720ml 1,760円
1800ml 3,410円

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

初孫純米大吟醸香が星(かがぼし) 限定品の感想

全部で5件の感想があります。最新の10件を表示します。

2025年 9月18日

今年も東京で芋煮イベントを開始することになり、初孫をメインで一升瓶4本購入させていただこうと思っています。

初孫の香が星が好評だったので今回もこちらの一升瓶を1本お願いしたいのと、他に、芋煮に合う初孫2種と初孫以外一升瓶1本をお願いしたいと思っています。
(先日東京で秀鳳の雄町をいただき芋煮にも合いそうと思ったのですが完売しているように見えました。
おいこまちあたりは味わいはどうでしょうか)

ちなみにおちょこで提供する予定で飲み比べもしてもと思っています。

開催日は11/8(土)の日中を予定しています。

初孫2本と他の酒造の日本酒1本おすすめご提案いただけたらありがたいです。

よろしくお願いします。

2025年 8月24日

YouTubeボンソワール、見て購入へ。

2024年 11月21日

先日はお世話になりました。
おかげさまで無事芋煮会を終えることができ、送っていただいた日本酒も全て飲み切ることができました。

初孫の香が星のやや冷やしは一杯目として魔斬とどちらか選んでもらう形で出させていただいたのですが、人気でした。
女性が多いイベントでしたが、ピンクのラベルはビジュアル的にも好印象で味も高評価でした。

また、杉勇も結構気に入ってくださった方が多かったです。
(雄町を岡山から取り寄せて作られたということですね。ストーリーなども知りたいです)

秀鳳は個人的に推したい銘柄で、こちらの超辛口＋10は初めていただいたのですが、甘めに感じて不思議に思いました。
辛口はドライなイメージがあったのですが、こちらの秀鳳のような甘めの感じもあるのですね。
お米なのかお水なのか、知りたいところです。

イベントなどある際はまたお願いしたいと思います。

ありがとうございました。

2021年 9月13日

お世話になります。
初孫が生まれた友人へのお祝いと、実家の母への誕生日プレゼントに注文させていただきました。
包装等、お手数をおかけしますが、よろしくお願い致します。
到着を楽しみにお待ちしております。

2019年 8月26日

眩しい＝かがぼし、懐かしい方言ですね。
私はイントネーションの指導を受けなくても発音できます。
香が星が入荷してからまとめて送ってください。

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