淡麗辛口の日本酒【山形の地酒/日本酒専門店木川屋】

淡麗辛口の日本酒　商品一覧

清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。

人気商品お買い得限定品初心者もOK

720ml 2,200円

原料米	出羽燦々
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	±0
酸度	1.2
アルコール	15〜16%

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地酒山居倉庫
純米栄光冨士

淡麗で和食との相性が良い純米酒。上品な口当たりで淡麗な中にも繊細な味わいが楽しめます。

人気商品お買い得限定品初心者もOK

720ml 1,980円
1800ml 3,300円完売

原料米	出羽の里
精米歩合	60%
酵母	山形酵母
日本酒度	±0
酸度	1.2
アルコール	15〜16%

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上喜元純米大吟醸
完全醗酵超辛

上喜元のからくちの定番「特別純米からくち」「純米吟醸超辛」に「純米大吟醸超辛」が、新たなに仲間入り。

精米歩合45％の繊細な味わい、ほんのり香る吟醸香と、すっきり綺麗な吞口。

刺し身など料理との相性も良いので辛口党の方はぜひお楽しみいただけると幸いです。

720ml 2,750円
1800ml 4,565円

原料米	山田錦他
精米歩合	45%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋15
酸度	1.3
アルコール	16.0%

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上喜元純米吟醸
百舌鳥(mozu)
限定品

食べ物の名引き立て役として超オススメの新しいお酒です。

香りもありますが、邪魔をしないバランスの良さで、スッキリとしたちょうど良い辛さが食べ物の美味しさを引き出す限定品です。

おすすめお買い得

720ml 1,870円
1800ml 3,300円

原料米	酒造好適米100％
精米歩合	55%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋5
酸度	1.6
アルコール	16%

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上喜元純米吟醸
完全醗酵超辛生酒

辛口のなかの辛口!

普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。

完全予約受注品として生酒が限定発売されました。

人気商品限定品

このお酒は取寄商品となります。
最長で入荷に4日かかる場合があります。

720ml 1,760円
1800ml 3,300円

原料米	五百万石他
精米歩合	50%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋15〜＋17
酸度	1.5
アルコール	16.0%

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上喜元純米吟醸
五百万石完全醗酵
超辛

辛口のなかの辛口!

普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。

人気商品限定品

720ml 1,650円
1800ml 3,190円

原料米	五百万石
精米歩合	50%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋15
酸度	1.3
アルコール	16.0%

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上喜元純米吟醸
雄獅子辛口
特注品

当店の定番人気酒。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクから利き酒して決定しています。

スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。

人気商品お買い得超限定品初心者もOK

720ml 1,650円
1800ml 3,300円

原料米	出羽燦々・五百万石
精米歩合	55%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋12
酸度	1.3
アルコール	16.0%

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出羽桜大吟醸
雪漫々限定品

生産量極僅かな大吟醸ですが当店ではプレミア価格での販売はいたしません。出羽桜を代表する幻の大吟醸。

出羽桜大吟醸雪漫々限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2014 天童トロフィー受賞
2014 GOLDメダル受賞
2012 2013 SILVERメダル受賞
2015 BRONZEメダル受賞

人気商品お買い得超限定品初心者もOK

1800ml 7,480円

原料米	山田錦
精米歩合	45%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋5
酸度	1.2
アルコール	15.0%

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出羽桜大吟醸
雪漫々氷点五年熟成
超限定品

出羽桜を代表する幻の銘酒と言われるあの雪漫々の五年熟成限定品。

山形県内でも取り扱いを許された販売店が極わずかで木川屋は庄内地方唯一の特約店です。

出羽桜大吟醸雪漫々氷点五年熟成超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

人気商品お買い得超限定品酒通向け

720ml 7,480円

原料米	山田錦
精米歩合	35%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋4
酸度	1.2
アルコール	16.0%

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出羽桜
山形セット300ml
3本セット

山形自慢の酒米3種で醸した日本酒を、一度に楽しめる小瓶の3本セット。ケース背面には、日本語・英語・中国語（普通語,簡体文字）と多言語での説明文を記載しております。海外の方へのお土産やプレゼントにもぴったりのセットです。

人気商品お買い得初心者もOK

300ml×3本セット 2,970円

原料米	雪女神、出羽燦々、出羽の里
精米歩合	48%、50%、60%
アルコール	16%、15%、15%

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出羽桜桜花吟醸
火入れ

出羽桜を全国区の銘醸蔵に押し上げた酒。これを飲まずして出羽桜は語れません。この商品は火入れになります。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2015 山形トロフィー受賞
2015 GOLDメダル受賞
2007 2011 SILVERメダル受賞
2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞

吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞

人気商品初心者もOK

720mlはお取り寄せ商品です
ご注文後5営業日で入荷します

720ml 1,650円
1800ml 3,190円

原料米	山形県産米
精米歩合	50%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋5
酸度	1.2
アルコール	15.0%

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出羽桜桜花吟醸
本生

出羽桜を全国区の銘醸蔵に押し上げた酒。これを飲まずして出羽桜は語れません。

香り高く、果実のような香りが楽しめます。この商品は本生になります。
IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2015 山形トロフィー受賞
2015 GOLDメダル受賞
2007 2011 SILVERメダル受賞
2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞

吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞

人気商品初心者もOK

720ml 1,771円
1800ml 3,410円

原料米	山形県産米
精米歩合	50%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋5
酸度	1.2
アルコール	15.0%

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出羽桜純米吟醸
出羽燦々本生

発売当初から評価の高かった出羽桜が醸す出羽燦々。

上立ち香、含香どちらも程良くさっぱりした味でとても呑みやすいお酒です。出羽桜の新たな定番人気酒になりました。

人気商品初心者もOK

720ml 1,936円
1800ml 3,740円完売

原料米	出羽燦々
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	＋4
酸度	1.4
アルコール	15.0%

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出羽桜本醸造
春の淡雪しぼりたて本生

スッキリ冷やして旨いうすにごり本醸造。

香り高い吟醸と違い、この酒は食事をしながら楽しめる酒です。

和洋様々な食事に合います。

人気商品

720ml 1,485円
1800ml 2,860円

原料米	山形県産米
精米歩合	55%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋8
酸度	1.3
アルコール	15.0%

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出羽桜桜花吟醸
山田錦限定品

年にたった一度の出荷の山田錦の桜花吟醸。

全量山田錦で造ってこの価格と品質。人気の限定品です。 IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 SILVERメダル受賞
2009 BRONZEメダル受賞

吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
2016 2017 SILVERメダル受賞

人気商品お買い得限定品初心者もOK

720ml 1,650円完売

原料米	山田錦
精米歩合	50%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋5
酸度	1.4
アルコール	16.0%

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出羽桜大吟醸
本生

フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香りを兼ね備えた、どなたにでもお薦めできる大吟醸。

出羽桜の大吟醸で唯一の本生です。

人気商品限定品

720ml 4,180円完売

原料米	山田錦
精米歩合	40%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋6
酸度	1.2
アルコール	16.0%

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出羽桜大吟醸
火入れ

フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸です。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2010 GOLDメダル受賞
2011 2014 SILVERメダル受賞
2007 2008 2009 2012 2013 2015
BRONZEメダル受賞

大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞

人気商品限定品

720ml 4,400円完売

原料米	山田錦
精米歩合	40%
酵母	小川酵母
日本酒度	＋6
酸度	1.2
アルコール	15.7%

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出羽桜
飲み比べ300ml
5本セット限定品

出羽桜の主力のお酒が本醸造から純米大吟醸まで楽しめるセットです。

ギフトにご利用しやすいようにお酒は全て火入れ品です。

人気商品お買い得季節限定品初心者もOK

300ml×5本セット 4,070円完売

原料米	山田錦、出羽燦々等
酵母	山形酵母

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出羽桜いいべ vol.4
純米吟醸酒限定品

お米の旨味を存分に味わうことのできる80％精米。爽やかな酸を感じる、きれいな味わいの純米酒です。
冷酒、常温、お燗、どの温度帯でもおいしくお召し上がりいただけます。

ラベルは山形県の母なる川、日本三大急流の「最上川/もがみがわ」。

限定品

720ml 1,650円完売
1800ml 3,300円完売

原料米	出羽燦々
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	−3
酸度	2.4
アルコール	13%

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東北泉純米吟醸
色好い返事限定品

山田錦を55%まで磨いた吟醸です。しっかりした味わいと美しい吟醸香。

吟醸香と酸味が絶妙にバランスして、飲み飽きしない酒に仕上がっています。

人気商品お買い得限定品

720ml 2,090円
1800ml 3,960円

原料米	山田錦
精米歩合	55%
酵母	熊本酵母
日本酒度	＋3
酸度	1.6
アルコール	16.5%

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楯野川純米大吟醸
凌冴(りょうが) +10
山形県内限定品

米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。山形県内限定販売品です。

720ml 2,420円
1800ml 4,037円

原料米	美山錦
精米歩合	50％
酵母	山形KA
日本酒度	＋10
酸度	1.1
アルコール	15.0%

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楯野川純米大吟醸
渓流爽辛(そうから)

程よい辛さが心地よく口当たりはまろやかで飲みやすい、日本酒ビギナーにもお薦めの純米大吟醸です。

人気商品季節限定品初心者もOK

720ml 1,760円完売
1800ml 3,300円完売

原料米	山形県産美山錦
精米歩合	50％
酵母	K601
日本酒度	＋12
酸度	1.3
アルコール	14％

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栄光冨士辛口純米
無濾過響明

山形県の酒造好適米「出羽の里」の低タンパク米ならではの透明感のある旨味と、協会6号酵母の魅惑的なキレ味。

和洋問わず様々なお食事と合わせてお楽しみ頂ける辛口純米酒です。

原料米	出羽の里(山形県産)
精米歩合	70%
酵母	協会6号
日本酒度	＋6
酸度	1.6
アルコール	14.2%

原料米	つや姫
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	＋7
酸度	1.1
アルコール	15〜16%

原料米	国産米
精米歩合	60％
酵母	山形酵母
日本酒度	-3
酸度	1.4
アルコール	15〜16％

原料米	加工米
精米歩合	60%
酵母	協会10号
日本酒度	＋8
酸度	1
アルコール	15〜16%

原料米	雪女神
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	-1
酸度	1.4
アルコール	16%

おすすめ

720ml 2,035円
1800ml 3,960円

原料米	出羽燦々・出羽きらり
精米歩合	45%
酵母	山形KA
日本酒度	＋9
酸度	1.5
アルコール	16%

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杉勇特別純米
美山錦生酛辛口限定品

飾り気の純米酒というと味気ない酒に感じてしまうかもしれませんが、秋から冬にかけての食材に良く合う、冷やしてよし燗してよしの飽きのこない味わいが特長です。

スイスイと飲めてしまうので、辛口好きの方は飲みすぎにご注意を。

限定品

720ml 1,568円完売
1800ml 3,135円完売

原料米	山形県産美山錦
精米歩合	55%
酵母	山形KA
日本酒度	＋12
酸度	1.5
アルコール	15〜16％

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麓井大吟醸
圓(まどか)
斗瓶囲ひ限定品

斗瓶囲いとはは雫採りとも呼ばれる上記の方法で搾った最高級のお酒を指します。

当時から鑑評会での成績が優秀だったのでそれがきっかけで昭和56年に市販された庄内地方の市販大吟醸のさきがけです。

名称は「圓なること太虚の如し、余ることなく欠くること無し」という禅語に依頼しています。 IWC2018 大吟醸部門でゴールドメダルを獲得した、たしかな品質の麓井最高級酒です。

人気商品超限定品

720ml 6,600円

原料米	山田錦
精米歩合	35%
酵母	山形酵母
日本酒度	±0
酸度	1.4
アルコール	17.0%

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フモトヰ純米吟醸
山田錦

一杯目よりも二杯目と、杯が進む酒です。固定ファンも多い酒で、スッキリしながらもコクのある純米吟醸。

IWC SAKE
純米吟醸酒の部
2018 トロフィー受賞
2018 GOLDメダル受賞

おすすめお買い得初心者もOK

720ml 1,980円
1800ml 3,850円

原料米	山田錦
精米歩合	50%
酵母	山形酵母
日本酒度	＋3
酸度	1.6
アルコール	16.0%

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鯉川純米

米の旨味を残して、酒本来の味わいを...そんなコンセプトを感じる純米です。

口当たりは昔ながらのどっしりとした純米です。

料理の邪魔をしないタイプで、食事をしながらお楽しみ下さい。お燗もおすすめです。

720ml 1,540円
1800ml 2,640円

原料米	山形県産米
精米歩合	60%
酵母	協会7号
日本酒度	＋6
酸度	1.6
アルコール	15.3%

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R3BY 鯉川純米吟醸美山錦

鯉川の中では香りがある部類に入る純米吟醸です。

口当たりはサラッとしていて親しみやすいものですが、その後酸味と辛さがじわりと立ち上がってきます。

アルコール感もしっかりあるお酒で、このお酒も燗にしても全くお酒がへこたれずに、しっかりとした味わいを楽しませてくれます。

限定品

720ml 1,782円完売
1800ml 3,080円完売

原料米	山形県産美山錦
精米歩合	50%
酵母	NFKA酵母
日本酒度	＋4
酸度	1.4
アルコール	15.3%

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大山本醸造生

しっかりと酒の味わい・米の味わいを感じさせる逸品。刺身やタンパクな料理と一緒に

初心者もOK

300ml 605円

原料米	はえぬき
精米歩合	65%
酵母	山形KA
日本酒度	+2.5〜+3.5
酸度	1.3〜1.4
アルコール	14.0〜14.9%

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大山特別本醸造超辛口

日本酒度はかなりの数字ですが、舌を刺すような辛さは感じられません。口に入れた後、潔くキレてい辛口です。

人気商品

1800mlはお取り寄せになります。
ご注文後、3営業日程度で入荷いたします。

720ml 1,375円
1800ml 2,750円

原料米	はえぬき
精米歩合	60%
酵母	山形KA
日本酒度	+13〜+14
酸度	1.0〜1.1
アルコール	15.0〜15.9%

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大山特別純米
ひやおろし

ひやおろし・秋上がりのお酒のなかでも毎年好評で定番中の定番ともよべる酒です。

旨みをきちんと残した淡麗タイプのお酒に熟成したまろやかさが加わりました。

さらりとしたスッキリした喉越しとキレのよさ。冷やから常温ではこのような味わいですが、燗にすると表情を変えやさしくマイルドな味わいになります。

人気商品季節限定品

720ml 1,705円完売
1800ml 3,300円完売

原料米	出羽燦々・出羽の里
精米歩合	60%
酵母	山形NF-KA・協会1801号
日本酒度	＋0.3
酸度	1.3
アルコール	16.5％

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吾有事純米吟醸
尖鋭辛口

穏やかに香る吟醸香で酒が主張することがなく、親しみやすさを感じます。

口に含むと一瞬味のふくらみが感じられるものの後味は速やかにキレていく王道の辛口酒に仕上がりました。

洗練されたバランスの取れたスタンダードな辛口は、飲み手を選ばずにお楽しみいただけるお酒です。

人気商品

720ml 1,870円
1800ml 3,080円

原料米	山形県産酒造好適米
精米歩合	60%
酵母	非公開
日本酒度	＋10
酸度	1.6
アルコール	15.0%

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山形正宗純米雄町
生もと造り限定品

香りは、ライチやオレンジなどのフルーツの香りに加え、秋の限定らしく熟成した香りも感じられます。

全体的な印象は、昨今流行の甘酸っぱい系の味ですが、やわらかく、味わい深い酒で、旨味もしっかりと感じられます。

やや甘めから辛口に感じられる酒質で苦味も残らず、飲み始めの方から酒通まで幅広くお楽しみいただける純米酒です。

限定品

720ml 1,870円完売
1800ml 3,520円完売

原料米	岡山県赤磐産雄町
精米歩合	60%
酵母	協会14号
日本酒度	＋2
酸度	1.5
アルコール	16.0%

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米鶴純米辛口
ひやおろし限定品

淡麗辛口といっても軽いだけのスカスカの酒ではありません。旨味とキレがほどよくバランスしたおすすめ品です。

秋の夜長にじっくり飲みたい純米ひやおろしです。コストパフォーマンスもたいへん高いお薦め純米酒です。

人気商品季節限定品初心者もOK

720ml 1,599円完売
1800ml 3,099円完売

原料米	出羽燦々・出羽きらり
精米歩合	65%
酵母	協会701号
日本酒度	＋4
酸度	1.6
アルコール	15.0%

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