割り水なしの原酒のお酒

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酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
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割り水なしの原酒のお酒 商品一覧

全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。

吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品

大吟醸どぶろく 山田錦
完熟限定品

大吟醸どぶろく 山田錦
完熟限定品
720ml 2,630円 完売
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦<br>完熟限定品
原料米 兵庫県 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号
日本酒度 非公表
酸度 非公表
アルコール 12%
雪女神は山形県オリジナルの最高級酒米です。 酵母も山形県工業技術センターが雪女神を用いた清酒の商品化を念頭に置き開発したYK009酵母です。

フルーティですっきりとした飲みやすさの中に甘みが感じられる大吟醸どぶろくです。
人気商品 超限定品

大吟醸どぶろく 雪女神

大吟醸どぶろく 雪女神
720ml 2,500円

酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 12%
花畑の中に居るような華やかな香り。芳醇な米の旨味と上品でフルーティな香りが口に広がり、甘やかでふくらみのある味わいです。ガッチリ冷やしてお飲み下さい。生産本数は1200本限定です。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 2,210円

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 16-1酵母
NFKA酵母
日本酒度 非公表
酸度 非公表
アルコール 12%
料理との相性を考え、飲みやすいどぶろくを開発しました。 特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くし、アルコール度数を10%に抑えた微発泡タイプです。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK

白どぶ(スッキリ甘めタイプ)

白どぶ(スッキリ甘めタイプ)

300ml 980円

720ml 1,950円

180ml 550円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
酵母 協会10号
日本酒度 -20前後
酸度 2.0前後
アルコール 10%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK
300ml 980円

720ml 1,950円

180ml 550円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会10号
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。

開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。新鮮でシュワシュワした発泡性のどぶろくです。
おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 2,210円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 非公表
酵母 協会1001号
日本酒度 非公表
酸度 非公表
アルコール 12%
酒田醗酵どぶろくシリーズ第三弾。甘めで超濃醇などぶろく。凍らせてシャーベットにしても美味しい超甘口です。発送は冬期以外必ず冷蔵便になります。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK

ピンク (濃醇甘口タイプ)

ピンク (濃醇甘口タイプ)

300ml 1,040円

720ml 2,080円

180ml 600円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
精米歩合 70%
酵母 赤色清酒酵母(日本醸造協会)
日本酒度 -25前後
酸度 3.0前後
アルコール 7%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

どぶろくとヨーグルトの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
おすすめ 初心者もOK
500ml 1,210円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト プレーン
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールに山形が誇る果物であるさくらんぼをベースにしたソースを加えました!
果汁だけで決して表現できない、特別なレシピで作ったソースです。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,671円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト さくらんぼ
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
チェリーソース
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールにゆずの果汁を加えました。柑橘系の爽やか酸味と香りがヨーグルトによく合います。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,320円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト ゆず
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
ゆず 添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK

地方発送は承れません。
ご注文の際はお届けは
「店頭受取り」をご指定下さい。



地方発送は承れません。
ご注文の際はお届けは
「店頭受取り」をご指定下さい。


600ml 1,790円 完売
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ生<br>超限定品
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、「亀の尾」を100%使用した純米大吟醸。1本のタンクから僅か100〜150本しか取れない貴重な吊雫原酒。

2016 ワインアドヴォケイト 日本酒部門
93ポイント獲得。800銘柄中第5位。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒
原料米 亀の尾
精米歩合 40%
酵母 YK009
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16%
15年の歳月をかけて育成された山形県オリジナル酒造好適米の最高峰「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒。

吟醸造りの名杜氏である佐藤正一氏。鑑評会でも数々の賞を受賞している上喜元の雪女神の雫採りは、この地酒 山居倉庫シリーズでのみ販売されます。

名実ともにオール山形で醸した、至高の一滴をぜひご賞味ください。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒
原料米 雪女神
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.2
アルコール 16.0%
東北泉の特長である淡麗な飲み口。

この吊雫原酒酒それだけでなく、 飲みごたえも兼ね備えています。

美山錦を贅沢に使用したお酒で、当店での美山錦の最高峰に位置します。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒
原料米 美山錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 17.2%
山形県を代表する酒米「出羽燦々」を40%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。

槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。

コストパフォーマンスが高く人気です。
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 2,970円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 上喜元<br>出羽燦々 槽垂れ
原料米 出羽燦々
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 16.0%
濃醇で香り豊かな亀の尾、米の甘味を存分にお楽しみ下さい。度数は加水を一切していない原酒です。これも通常、この価格帯の純米吟醸にはほとんどありません。
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,980円

1800ml 3,960円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 鯉川 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 +6
酸度 1.5
アルコール 17.3%
バランスの取れた美味さの純米大吟醸原酒です。

香りが華やかで豊か。上立ち香、含み香、抜け香もあります。

バランスが良く「飲みやすい、程よい中口タイプ 価格も1800mlは海鳴りよりもお得。

数量限定の商品ですので、興味のある方はお早めに!
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,815円

1800ml 3,520円 完売
初孫 純米大吟醸 原酒 海斗(かいと) 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 17.0%
酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。

限定醸造の芳醇な酒。海鳴り中毒続出中です!
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,815円

1800ml 3,630円

初孫 純米大吟醸 原酒 海鳴り 超限定品
原料米 契約栽培米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 18.0%
本来は蔵人しか味わうことができなかった無濾過の槽前原酒です。 これを掟を破って市販するという意味です。

ガツンと来る原酒の荒々しさ、キリッとした辛口です。 辛さだでなく米の甘味も感じられます。 麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトと定評を得ています。

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 農産物加工部門審査員特別賞受賞
おすすめ お買い得 限定品 酒通向け
1800ml 2,552円 完売
霞城寿 本醸造 三百年の掟やぶり 無濾過槽前原酒<br>限定品
原料米 国産米
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.5
アルコール 19%
初孫らしいバランスの取れた美味さ、飲み飽きしない酒です。

吟醸の華やかな香りと深みのある旨さが特徴で、 輪郭のはっきりとした味わいと切れの良い後味は料理の旨さを引き立てます。

純米大吟醸 海鳴りも同じく精米50%原酒ですので 原料米の違いを楽しむのもおすすめです。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,705円 完売
1800ml 3,410円 完売
初孫 純米大吟醸 原酒 海月(うみづき) 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 17.2%
醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。

吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。

今年で10年連続金賞となり、山形県内ではNo.1の成績となります。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 7,150円

1800ml 13,200円

R5BY 上喜元 大吟醸 全国新酒鑑評会<br>金賞受賞酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -3
酸度 1.2
アルコール 17%
フルーティでまろやか、希少価値の高い美郷錦の大吟醸。

美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
人気商品 限定品
720ml 2,145円

1800ml 4,290円

上喜元 大吟醸 美郷錦 槽だれ
原料米 美郷錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 17.0%
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。

山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。

より香りがあるのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 3,465円

1800ml 6,930円

上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アルコール 16%
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。

山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。

より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 2,860円

1800ml 5,720円

上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒 特注品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 16%
漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、上喜元の杜氏が自ら作った米を使った吊雫原酒です。

甘味のある亀の尾の特長を十分に生かし、 香り豊かに醸しあげた至高の逸品です。

コストパフォーマンスの良い、定番人気のお薦め品です。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK
720ml 2,915円

庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾<br>吊雫原酒  特注品
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめます。

当店特注の定番人気の米吟醸酒です。 是非一度御試しください。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK
720ml 1,760円

1800ml 3,520円

庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
なめらかで飲み口・後味ともに良好で、飲み手を選ばずに楽しめる、コストパフォーマンスの高い吟醸原酒です。
お買い得 限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,860円 完売
上喜元 中吟醸 呑切原酒 特注品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 17.0%
リンゴ・いちご・熟したメロンのような甘い香り以外に、柑橘系や穏やかな乳酸の香りも有ります。

甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。 わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。

食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
限定品
720ml 1,733円 完売
1800ml 3,465円 完売
上喜元 純米吟醸 八反 生もと 無濾過生原酒 限定品
原料米 広島県産 八反
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米!

今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35%精米の槽垂れ原酒! です。

資材高騰等で値上げのお酒が多い中、木川屋と上喜元からの一年のご愛顧のプレゼント価格でございます。

人気商品 お買い得 超限定品
720ml 3,300円 完売
1800ml 6,600円 完売
上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2024年<br>木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 17.0%
出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。

最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 SILVERメダル受賞
おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け
1800ml 16,500円

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
2020年度【全米日本酒歓評会】大吟醸B部門(精米歩合40〜50%)準グランプリ受賞酒

「出羽桜 純米大吟醸 原酒」は、伝統の手造りで醸した酒を、出羽桜が誇る最先端の氷温貯蔵技術を駆使しして、 まろやかに熟成させた貴重な日本の酒です。

グラスから立ち上がる果実のような高い香り。 そして、原酒らしいボリューム感溢れる旨みを存分に楽しんでいただけます。

特別な日に、大切な方と、豊かな時間をお過ごし下さい。
おすすめ 超限定品 酒通向け
720ml 5,500円

1800ml 11,000円

出羽桜 純米大吟醸 原酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 17.0%
発売当初から評価の高かった出羽桜が醸す出羽燦々。

出羽桜正規取扱店の中でも、極僅かの販売店にのみ出荷される酒です。 出羽桜初の無濾過生原酒をどうぞご賞味下さい。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,815円

1800ml 3,630円

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 17.0%
世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!

このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。

IWC SAKE
2008 チャンピオン サケ 受賞
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2008 トロフィー受賞
2008 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞

人気商品 超限定品
720ml 3,520円

出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 17.0%
日本酒で漬けた梅酒は、日本酒のエキス分と梅のエキス分が見事に調和し、 まろやかで優しい味わいに仕上がります。

飲みやすいアルコール度数に仕上がり、 梅の味わいをふんだんに感じることが出来ます。
季節限定品
1800ml 2,860円

出羽桜 梅酒専用純米酒
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 20%〜21%
元旦に仕込んだ純米大吟醸酒を、搾ったその日のうちに瓶詰めし、出荷します。

加水、濾過を一切せず、搾った日本酒そのままを瓶詰め。

本来なら、酒蔵見学に来なければ味わうことが出来ない搾りたての味わいをお楽しみください。
おすすめ 超限定品
720ml 1,980円 完売
出羽桜 純米大吟醸 元旦仕込み ONEDAY 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 麹米45% 掛米50%
アルコール 17%
木川屋だけのオリジナルのお酒の超贅沢な無濾過 樽生原酒です。他にはない純米吟醸 無濾過生原酒をベースとした樽酒です。

ほどよい樽の風味と上品でなおかつ飲みごたえもある出羽桜の純米吟醸の融合。

毎年大好評で今年はさらに本数を増やしては400本販売いたします。品切れの際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得 季節限定品
720ml 1,980円 完売
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過 樽生原酒<br>木川屋特注品
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 16.5%
アルコール度数が20°もあるので、アルコールの香りが強いです。 甘味は少なく、辛口で熟成した味わい。

酒質は大変強めで、酸味・苦味もある飲み手を選ぶ酒です。 暑い時期はロックがおすすめ。
限定品
1800ml 2,860円 完売
出羽桜 バリ辛純米酒
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 20%〜21%
鳥海山の伏流水を使用し、清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。

東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です。

おすすめ 超限定品
720ml 6,160円

1800ml 12,100円

東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
発売以来好評のマウントチョウカイシリーズに辛口原酒が登場です。

一口目の口当たりは甘くさわやかな夏の酒なのですが、その後辛口に変化していきます。

アルコールが高めでしっかりとした骨格を感じつつも、なめらかで飲みやすい味なので、すいすいとの飲めてしまいます。
おすすめ 限定品
720ml 1,760円

1800ml 3,410円

東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai <br>マウント チョウカイ 限定辛口原酒
原料米 国産米
精米歩合 45%
酵母 YK009酵母
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール 16.5%
ほどよい辛さと米の甘味。バランスのとれた飲み口のよい辛口原酒。

頒布会で大好評のため再販売です!
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 1,760円

1800ml 3,300円

東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品
原料米 雄町
精米歩合 58%
酵母 山形酵母
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール 17.8%
辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。

雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。

今回はさらに限定の生原酒が入荷! 720mlのみの超限定数量となるので、お早めにどうぞ!
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 1,760円 完売
東北泉 純米 雄町 辛口生原酒 木川屋特注品
原料米 雄町
精米歩合 58%
酵母 山形酵母
日本酒度 +8
酸度 1.7
アルコール 18.5%
楯野川無我シリーズ第二弾のグリーンボトルは契約栽培による特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の出羽燦々を100% 使用。

輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。飲みやすくスッキリとしていますが、軽めの酒が多い楯野川の中でも程よい旨味感があります。

旬の味をぜひお試し下さい。
人気商品 季節限定品
720ml 2,420円 完売
1800ml 4,290円 完売
楯野川無我 グリーンボトル 純米大吟醸 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
楯野川無我シリーズ 最終章のレッドボトルは山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」を100%使用。
繊細な甘み・旨味・酸味の均整のとれた味わい。どこまでも綺麗で美しい余韻が特長的なお酒に仕上げました。
蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。
人気商品 季節限定品
720ml 2,475円 完売
1800ml 4,400円 完売
楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 限定品
原料米 山形県産 雪女神100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -2
酸度 1.5
アルコール 16.0%
日本酒の酒蔵として非常に重要な「山田錦35%」を「無濾過生原酒」として封入しました。

是非、一度は体感して頂きたい重要なお酒です。
超限定品
720ml 7,000円

1800ml 12,000円

栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 <br>SANCTUARY 〜聖域〜 限定品
原料米 山田錦 100%(兵庫県産)
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 -6
酸度 1.5
アルコール 15.7%
きおびやかな純金入りの純米大吟醸。広島県産の酒造好適米「八反錦」を醸し、通常の「約20倍!の金箔」を封入した栄光冨士の極上酒です。

穏やかな吟醸香と、旨味とキレのバランスの良い安定した飲み口で特別な宴席にお楽しみ頂きたい1本です!専用桐箱に入る高級感溢れるお酒です。
超限定品
720ml 5,500円

1800ml 11,000円

栄光冨士 純米大吟醸 79Au〜PURE GOLD〜<br>金箔入 限定品
原料米 広島県産 八反錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.7
アルコール 16.8%
冨士酒造が醸す1年に1度しか出荷しない春に超限定酒 第1弾

これぞ「栄光冨士」と言えるスタンダードな味わい!山田錦と美山錦のいいとこ取りです。

フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です!

クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです!
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>菫露威吹〜すみれつゆいぶき〜 限定品
原料米 山形県産 美山錦78%
兵庫県産 山田錦22%
精米歩合 50%
酵母 協会10号系
日本酒度 −8
酸度 1.8
アルコール 16.7%
七星、SHOOTING STARに続く、栄光富士の夏の星シリーズ三部作のアンカーになります。

飯米を感じさせる米の甘みと旨味が十分に感じられ、無濾過生原酒らしい飲みごたえのあるお酒です。

フレッシュな果実味あふれる吟醸香とスッキリとした旨味をお楽しみ下さい。
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,980円

1800ml 3,465円

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 限定品
原料米 宮城県産
まなむすめ
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −5
酸度 1.2
アルコール 16.5%
山形県産で4番目に登録され長年愛され続けている「玉苗」を使用!

酒造好適米の登録順で、104番目の雪女神と同じ時代に今なお現役で活躍し続けている 「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。

フルーツを感じさせる甘い華やかな香り。 濃密な旨味が感じられ、味の濃いお料理や、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです!
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,980円

1800ml 3,465円

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル<br>限定品
原料米 山形県産
玉苗(山形酒4号)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 16.7%
栄光冨士で酒未来を使った唯一の純米大吟醸。フルーティで甘口、親しみやすいお酒です。

日本酒度は-4と甘口にふってありますので、おすすめの飲み頃温度は冷たい温度。

がっちりと冷やしてデザートワイン感覚でお楽しみ頂けるお酒です。
おすすめ 限定品 初心者もOK
720ml 1,980円

1800ml 3,465円

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>酒未来 限定品
原料米 酒未来(山形県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.8
アルコール 17.1%
発売以来連続して最高食味ランクの特Aに輝いており、名実ともに山形県を代表する米の一つのはえぬきを100%使用。

夏にスッキリと飲める口あたりの良さが人気です。幅広いお食事とお楽しみいただける純米吟醸です。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 1,650円 完売
1800ml 2,915円 完売
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒<br>SHOOTING STAR 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 16.9%
口当たりの良い上品な味。飲みやすく親しみやすい純米吟醸でスッキリ楽しめます。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,528円

1800ml 2,444円

有加藤・ありかとう 純米吟醸  限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15〜16%
協会10号酵母を得意とする栄光冨士らしく吟醸ではなく味を重視した純米を小さなビンに入れました。 酒通にもお楽しみ頂ける純米です。
お買い得 初心者もOK
300ml 550円

栄光冨士 純米 なまいき
原料米 国産米
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.1
アルコール 14〜15%
栄光冨士らしい上品さは10年以上の歳月を重ねても健在。地酒頒布会で好評だったお酒が帰ってきました。
人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK
1800ml 5,093円

栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々<br>初年度仕込 特注品
原料米 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 18.6%
2016年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生詰原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなります。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。 閏日にあたる2月29日に搾った数量限定酒です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 4,054円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒<br>リープ・イヤー 2020
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -5
酸度 1.3
アルコール 16.5%
「アルケミスト」とは「錬金術師」の意味。 「山田錦」と言う酒米を、最高の純米大吟醸に錬成した錬金術師の作品と言う意味です!

優美でなめらかな旨味と、後味に感じられる、儚くも凛とした輝きを讃えた1本。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,400円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>アルケミスト 限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 16.9%
福岡県産の酒造好適米「壽限無」を醸しました。

穏やかな吟醸香と滑らかで深く艶のある美しい甘味の奥に感じられる旨味と軽快な苦味が食中酒として最適です。

榮光冨士の新たな取り組みとなる酒米です。
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>壽限無 (じゅげむ) 限定品
原料米 福岡県産 壽限無
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −2
酸度 1.6
アルコール 16.8%
暁乃翼(あかつきのつばさ)。待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。

春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。日本酒度-5とは思えない、旨味とキレのバランスです。

ガス感のある甘口おりがらみです。よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。
季節限定品
720ml 1,595円 完売
1800ml 2,750円 完売
栄光冨士 純米 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み
原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 協会10号系
日本酒度 -5
酸度 1.7
アルコール 16.6%
北海道産の酒造好適米「彗星(すいせい)」を山形県の新酵母「YK009酵母」で醸した商品です!

香りは吟醸酒らしい白い花やいちご系の香りがおだやかに漂います。
口に入れると、少し刺激のある酸が感じられますが、けしてそれが嫌味ではなく心地よい酸味です。

よく冷して甘さを抑えて、暑い日に楽しみたい純米大吟醸です。
限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 限定品
原料米 北海道産 彗星
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 −5
酸度 1.8
アルコール 16.7%
山形県産の人気ブランド米「つや姫」で醸した力強い旨味を感じられる食中酒にオススメの1本です。

力強いジューシーな旨みには秋の秋刀魚(不漁の影響で価格が高騰していますが...)やカツオなど、 旨味の強い食材に合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです。

冷たい温度から常温までいろいろ温度を変えてお楽しみ下さい。
人気商品 限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪<br>限定品
原料米 つや姫(山形県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 17.0%
山形県産の新品種「雪若丸」を50%まで磨いた栄光冨士の純米大吟醸です。

香味のバランスが良く、幅広いお食事と合わせて気軽にお楽しみ頂ける1本です!
人気商品 超限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星 限定品
原料米 雪若丸(山形県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.5
アルコール 17.2%
古来より日本では「黒狐」は現れる事で吉兆をもたらす「瑞獣」とされております。

ラベルのデザインからちょっと怖い感じもしますが、縁起物や御祝いのイメージでリリースされたお酒です。

雄山錦の瑞々しい旨みはあっさりとした和食から味の強めのお料理でも幅広くお楽しみ頂けます。
限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐<br>限定品
原料米 雄山錦(富山県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 17.0%
史上、最も高精白を施した出羽の里を贅沢に使用した無濾過生原酒。

低タンパク米である「出羽の里」を通常よりも磨いている分、 雑味が無く、綺麗な味わいが特徴です
人気商品 超限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 限定品
原料米 出羽の里(山形県産)
精米歩合 38%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 16.3%
栄光冨士が秋にお届けするひやおろしを超えたグラビティ。

さらに飲みやすく、もっと瑞々しく、秋の食材と合わせて、ついつい2杯目、3杯目に引き寄せられてしまう酒をイメージし「引力=グラビティ」と名付けらた酒です。

原酒らしい強い酒質で飲みごたえのある酒。 お薦めの温度は冷たい温度。ロックでも楽しむのも良いかと思います。
おすすめ 限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 2,915円 完売
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 16.8%
食用米のマイナス面を払拭するスッキリとした仕上がり。

「苦味」「エグ味」「過度な酸味」等を抑えており、 火入れ酒なので、冷酒としてお楽しみいただけることは勿論、ぬる燗や熱燗でもお薦めです。
季節限定品
720ml 1,540円 完売
栄光冨士 純米 無濾過原酒 おりがらみ 白雀 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.9%
2020年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生詰原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなりますが、このリープ・イヤーは甘みを抑えてバランスを重視した味わいになっています。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。<
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,400円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 リープ・イヤー 2024<br>無濾過生詰原酒 限定品
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -7
酸度 1.7
アルコール 16.7%
「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージ。 マグマの様な熱く強い想いを、一献一献その身に宿して頂ければ幸いです。

飲みやすさと旨味が見事にバランスした栄光冨士の雄町。

雄町を初めて飲まれる方にも自信を持ってお薦めできる純米大吟醸です。
おすすめ お買い得 超限定品 初心者もOK
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,850円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 〜原始乃胎動〜 限定品
原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −5
酸度 1.6
アルコール 16.7%
山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅゆほまれ)」で醸した栄光冨士の新たな挑戦の1本です。

タンパク質含有量は中。透明感とシャープな切れ味の酒質です。

龍吟虎嘯 : 同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>龍吟虎嘯 (りゅうぎんこしょう) 限定品
原料米 羽州誉
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −7
酸度 1.6
アルコール 16.3%
栄光冨士の最高級の大吟醸をそのまま瓶詰め。金賞受賞時のみ市販の本来市販されない大吟醸です。
おすすめ 超限定品
720ml 5,602円 完売
1800ml 11,204円 完売
栄光冨士 大吟醸 金賞受賞酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 17.0%
「らぶまん」の相性で人気の純米大吟醸。

愛を感じる(?) かわいいピンクのラベルです。 毎年親しまれているエキゾチックな甘みが特徴の人気純米大吟醸を今年もぜひお楽しみ下さい。

ロバート M.パーカー,Jr.氏が認めた! 92ポイントを獲得しています。
人気商品 限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,400円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 <br>愛山 LOVE MOUNTAIN
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −6
酸度 1.7
アルコール 16.7%
白燿(はくよう)という名前のこの酒は「白く」「燿く(かがやく)」「お酒」として名付けられました。

酒造好適米「美山錦」の酒米本来の味わいを堪能できる「おりがらみ」! 重くなりがちな「おりがらみ」を軽快に飲みやすく仕上げました。

少ししぼりたての酒特有のガス感がありますので、シャンパングラスなどでお楽しみいただくのもおすすめです。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 2,915円 完売
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ<br>白燿 限定品
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 −5
酸度 1.8
アルコール 16.9%
新しい仕込みの始まりにしぼりたての新酒を捧げる龍神様へのイメージから「仙龍」と名付けられました。

麹の香りとフレッシュなバナナを思わせる果実香が目立ちます。 口に含むとジューシーな甘さが広がりますが、そのあとにシャープな酸味が全体を引き締めます。

しぼりたて生原酒ですので、味わいは変わっていきますのでその変化もお楽しみ下さい。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 2,915円 完売
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて<br>仙龍 限定品
原料米 長野県産 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 -2
酸度 1.6
アルコール 16.6%
当店の栄光冨士取扱品の中では唯一となる、雪女神を使用した酒です。

この栄光冨士の雪女神は、雪女神を使った酒の中でもかなり精米歩合が高い33%の純米大吟醸です。

繊細で澄んだ酒に仕上がる雪女神。瑞々しく優美な旨味を是非ご体感ください。数量限定ですので、お早めにどうぞ。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,400円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>ザ・プラチナ 限定品
原料米 雪女神(山形県産)
精米歩合 33%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.6
アルコール 16.9%
春らしいピンクのラベルの栄光冨士

出羽燦々の登場当初から醸造を行ってきた栄光冨士ならでは仕上がりの良さが、この酒にも感じられます。 この酒の特徴は、雑味の無さ。

透明感のあるキレイな旨味が特徴でスッキリとしたのどごしがお楽しみいただけます。 桜のはなびらのようにふわりとキレる後味は食べ物の邪魔もしません。
季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 KO-RIN
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −5
酸度 1.7
アルコール 16.4%
「GMF」とは、「栄光冨士」=「Glorius Mt.Fuji」の頭文字を商品名とし、酒蔵として最高のお酒を、と想いを込めました。24%まで精米した出羽燦々を1001-9号酵母で醸した意欲作。
人気商品 超限定品
720ml 3,300円 完売
1800ml 5,500円 完売
栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米 出羽燦々(山形県産)
精米歩合 24%
酵母 山形酵母
日本酒度 -8
酸度 1.4
アルコール 16.3%
栄光冨士特有の上品な吟醸香が楽しめます。 キレの良い味わいで冷たい温度でスッキリと楽しめるお酒です。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 夏酒 七星 無濾過生原酒<br>出羽の里 限定品
原料米 山形県産 出羽の里
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −12
酸度 1.6
アルコール 16.8%
熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、売上の一部は「熊本城」に直接寄付する 「熊本城ドネーションプロジェクト」の通称「もりくま」です⭐️

クセの無いバランスの良い旨味が人気の純米大吟醸!

栄光冨士らしいジューシーな甘味を堪能して下さい。
限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>森のくまさん 熊太郎 限定品
原料米 熊本県産 森のくまさん
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −8
酸度 1.7
アルコール 16.5%
新潟県産の人気酒造好適米「五百万石」を醸したシマウマラベルの「ゼブラ」! 「ゼブラ」とは「シマウマ」の意味。黒も白もあわせ持つ魅力的なお酒という意味が込められています。

雑味の無い、スレンダーな美しさと、後キレの良さがある、わかりやすい美味さが特徴の酒です。

やや辛口で和洋問わずに幅広いお食事に合わせてお楽しみいただけます。
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラ 限定品
原料米 五百万石(新潟県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16.9%
「lumiere」(ルミエール)はフランス語で「光、眩い」の意味を持ちます。

ラベルイメージも光り輝くインパクトがあり、 「華やかな香り、透明感のある味わい、余韻は軽やかに」 を具現化いたしました。

穏やかですが、ほんのりと和梨やメロンを感じさせる甘い香りが感じられます。 軽快な味だが薄いというほどではなく少し苦味が残りますが飲み疲れしない酒です。
季節限定品
720ml 1,540円

1800ml 2,860円

松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸<br>lumiere ルミエール
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 1401・1801
日本酒度 −4
酸度 1.3
アルコール 14%
松嶺の冨士では初挑戦となる「亀の尾」を使用した純米酒です。

純米にしては豊かなりんごを思わせる香りが有ります。

想像よりもずっと親しみやすい味わいで、70%の精米歩合からくる高いコストパフォーマンスが魅力的な純米酒です。
おすすめ
720ml 1,595円 完売
1800ml 2,860円 完売
松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 火入れ原酒
原料米 山形県産 亀の尾
精米歩合 70%
酵母 山形KA
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16.0%
純米吟醸でこの低価格を実現している秘密の一つがこの2つの酒米です。 麹よりも大量に使用する掛米を出羽きらりにすることでコストを下げいます。

出羽燦々特有のシャープな香りが感じられ、キレのある辛口の後味の良さが特徴の酒です。

コストパフォーマンスだけでなく飲みやすさも兼ね備えたおすすめ品です。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,750円 完売
松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち<br>無濾過生原酒 限定品
原料米 麹米:出羽燦々
掛米:出羽きらり
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +9
酸度 1.3
アルコール 16.0%
白麹を用いた純米生原酒です。

仕込みに使用する麹の一部にクエン酸を生成する白麹を使用することで、 従来の日本酒にはない爽やかでジューシーな酸味と綺麗な甘味が調和した酒です。

清涼飲料水のような爽快感もあるお酒です。 12℃前後に冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
人気商品 限定品
720ml 1,723円 完売
1800ml 3,445円 完売
杉勇 白麹仕込み純米生原酒 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 協会701号
日本酒度 -10
酸度 2.3
アルコール 17%
バランスのとれたすっきり辛口純米。地元で人気の超お得な純米酒です。

辛口原酒の+14に対して、この+8はスッキリした酒質の辛口。 原酒とは異なりアルコール度数を抑えて飲みやすくしております。

ほんのすこしだけ温めた状態はお酒がやさしい味に変化します。お酒の旨味も感じられる美味しい温度です。
人気商品 お買い得 酒通向け
720ml 1,375円

1800ml 2,640円

杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール 15.0%
杉勇最高峰の大吟醸

H27BYから杉勇の杜氏を務める鈴木 巧が鑑評会出品酒として心血を注いで 仕込んだ醪(もろみ)の雫取りの原酒です。

鑑評会出品酒らしく、非常に華やかでフルーティな香りが楽しめます。 アルコール度数は18%と高く、飲みごたえも感じさせますが綺麗な後味です。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 4,840円 完売
1800ml 9,680円 完売
杉勇 大吟醸 雫取り原酒「巧」(こう) 超限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母(16-1, KA)
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 18.0%
この酒は、昔ながらの杉勇のしっかりした味わいの生酛造りの酒です。

濃くて飲みごたえがありますが後味が良く、後味にアルコールの辛さがあり美味しい酒です。 お燗にするとさらにまろやかになります。
おすすめ 季節限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,750円 完売
杉勇 特別純米 生もと山卸仕込<br>ひやおろし原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17.5%
美山錦のやさしいなめらかな味も感じられ、しぼりたての風味や生酒特有のフレッシュ感もあり、アルコール度数も高いのですが、ついつい杯が進むお酒です。
おすすめ お買い得 季節限定品 酒通向け
720ml 1,544円 完売
1800ml 2,970円 完売
杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17%
旨味と芯のあるしっかりした酒質ですので、食べ物の美味しいこの時期に食事と一緒に楽しんでいただくのにぴったりです。

飲み頃の温度は冷やからぬる燗。少し時間に余裕がある方は是非ぬる燗もお試し下さい。

ひやおろし・秋あがりのお酒の中で異彩を放つ魅力的な純米酒です。
おすすめ お買い得 季節限定品 酒通向け
720ml 1,366円 完売
1800ml 2,732円 完売
杉勇 純米 あきあがり 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17%
雄町サミット歓評会 純米酒の部で優等賞!

山卸生もと仕込みによる雄町ならではの味の膨らみと、 芯のあるしっかりした味わいが調和した酒です。

食事の邪魔をしない穏やかな香りで、和食を中心に料理との相性も抜群です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 1,544円 完売
1800ml 2,970円 完売
杉勇 雄町生もと山卸純米原酒 限定品
原料米 雄町
精米歩合 60%
酵母 協会701号酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17.0%
おすすめの飲み頃温度は低めの温度。しぼりたてのフレッシュさとさっぱりとした飲み口の良さが手頃な価格で楽しめる良心的な純米生原酒です。
おすすめ お買い得 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,499円 完売
1800ml 2,851円 完売
杉勇 純米 初しぼり 生原酒 季節限定品
原料米 山形県産
雪化粧
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 18%
協会7号酵母(眞澄酵母)を使用した純米です。

7号酵母ならではの飲みごたえと旨味のある酸、そして生もとならではの奥行きのある味わいと柔らかさを目指した酒です。
おすすめ お買い得 季節限定品
720ml 1,544円 完売
1800ml 2,970円 完売
杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込 しぼりたて 生原酒<br>限定品
原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 60%
酵母 協会701号
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17.0%
口当たりはよくスッと入りますが、やや甘みを伴った香りの印象は一転して1.7と高い酸度を感じさせ、味わいはハッキリとわかる辛口。

原酒のアルコール度数の強さもあり、飲みごたえのある酒質に仕上がっています。
おすすめ 季節限定品
720ml 1,544円 完売
1800ml 2,970円 完売
杉勇 特別純米 辛口 +10 しぼりたて生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.7
アルコール 17%
杉勇としては初となる八反錦を使用したお酒になります。 ラムネのようなすっきりとしたクールな香り。

味わいは酸味と苦味が強めで最初に米の甘みも感じられますが、やや辛口よりの味わいです。 和食に合わせるのがオススメです。
季節限定品
720ml 1,499円 完売
1800ml 2,851円 完売
杉勇 純米 八反錦 しぼりたて生原酒 限定品
原料米 広島県産 八反錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 18%
リンゴを思わせるような香りと甘味、それが上手にバランスしたお酒です。女性や清酒が苦手な方にもお薦めできる酒です。ラベルデザインもたいへん美しいお酒です。

IWC SAKE
純米酒の部
2011 SILVERメダル受賞
おすすめ 限定品
720ml 1,980円

フモトヰ 純米 Trad & Current 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 2.3
アルコール 18%
人気の大山 特別純米 十水の火入れ原酒版!?

濃醇甘口の酒は従来の大山では考えられなかった酒ですが、チャレンジングな試みが成功し、 大山の定番種の中では現在最も売れている酒と言っても過言ではありません。

今回のこの嘉八郎は十水ファンの方には是非お試しいただきたい、濃醇甘口の純米原酒です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 1,870円 完売
1800ml 3,630円 完売
大山 特別純米 無濾過原酒 金の嘉八郎 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 -9.5
酸度 2.2
アルコール 18.0%
嘉八郎シリーズのニューフェイス

はえぬき(食用米)を使用しているだけあって、控えめな香りですが、甘く繊細な香りが楽しめます。

口当たりまろやかで、後味もすっきりキレのある辛口酒に仕上がりました。 15度台で搾り上げた純米吟醸辛口生原酒です。
お買い得 限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,860円 完売
大山 純米吟醸 辛口生原酒 青の嘉八郎 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 +1.5
酸度 1.7
アルコール 15.5%
二年の試験醸造を経て超限定発売

バナナやカラメルを連想させる甘い香りがあります。 その中に、にごりから来る乳酸飲料のような香りも感じられます。

甘さが炭酸で引き締められていてバランスは良いお酒です。 食前の乾杯用などにもおすすめの超限定品です。
超限定品
720ml 1,870円 完売
大山 特別純米 十水 大にごり原酒 超限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 −7.5〜−6.5
酸度 1.7〜1.8
アルコール 18%
大山を代表する酒になった十水薄にごり無濾過原酒バージョンです!

クリーミーな上立ち香の中にラムネやヨーグルトの様な爽やかな香りとパイナップルの様な酸味を感じさせるフルーティな香りが調和。

ボリューム感がありながら発酵由来の微かな炭酸ガスと爽やかな酸味がスッキリ感を誘い、心地よい飲み口が特徴です。
人気商品 限定品
720ml 1,733円 完売
1800ml 3,575円 完売
大山 特別純米 十水 (とみず) 薄にごり無濾過原酒
原料米 山形県産 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 −8.5
酸度 1.8
アルコール 18%
大山 特別純米原酒 「ささ十五」は、搾り上がるまでに使われた水の総量を多くすることにより、 低いアルコール度数帯で醸し、アルコール分15度台で搾り上げた原酒です。

原酒ならではの優しい旨味とまろやかな口当たり。 後口は上品な酸味を調和して心地よいキレ味が特徴です。
おすすめ 限定品
720ml 1,540円 完売
1800ml 2,970円 完売
大山 特別純米原酒 ささ十五 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 +2
酸度 2.1
アルコール 15%
お米由来のぽってりとした甘みとやわらかな旨味。

酸味とのバランスが良く、若々しいキレイな香味が特徴です。

冷酒からお燗まで様々な温度帯で楽しめ、食中酒としても抜群の能力を発揮します。
人気商品 限定品
720ml 1,705円 完売
1800ml 3,300円 完売
大山 特別純米酒 NEO大山 限定品
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 −2.5〜−1.5
酸度 1.7〜1.8
アルコール 15%
純米大吟醸の醪(もろみ)を搾る際、一番味のりが良いとされる中取り部分だけを集め、無濾過にて瓶詰しました。

醗酵由来の爽やかな炭酸ガスに大山らしい華やかな優しい吟香、透明感の中にやわらかい旨味とキレのある味わいとなっています。

立春朝搾りを買いそこねたお客様はチャンスです
おすすめ 超限定品
720ml 1,953円 完売
1800ml 3,718円 完売
大山 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>PREMIUM バージョン
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −0.9
酸度 2.48
アルコール 17.0%
2月4日、日付が変わった真夜中に醪(もろみ)を搾り、当日の朝までに澱引き瓶詰めを行います。

つまり搾ったその日のお酒がその日のうちに入荷する究極のしぼりたて生原酒です。

超フレッシュな味わいで毎年大人気です。しぼりたてをいち早く飲みたい方へお薦めです。山形県内限定出荷品。
人気商品 季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,795円 完売
大山 純米吟醸 立春朝搾り 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 +1.05
酸度 2.33
アルコール 17.0%
穏やかに香る吟醸香で酒が主張することがなく、親しみやすさを感じます。

口に含むと一瞬味のふくらみが感じられるものの後味は速やかにキレていく王道の辛口酒に仕上がりました。

洗練されたバランスの取れたスタンダードな辛口は、飲み手を選ばずにお楽しみいただけるお酒です。
人気商品
720ml 1,925円

1800ml 3,630円

吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 50%
酵母 協会601号
日本酒度 +9
酸度 1.8
アルコール 15.0%
ブドウのような味わいが全面に感じられ、甘味、旨味、酸味それぞれがしっかりと主張した口当たりです。 香りは高すぎず程よいボリューム。

しぼりたての酒らしくガスが含まれていてピチピチとしたガス感、シュワシュワ感があります。 口に含むと最初は甘い口当たり、そして酸を感じさせつつ味が広がります。

バランスが取れた程よい甘辛でたいへん飲みやすい酒に仕上がっています。
おすすめ お買い得 季節限定品
720ml 1,705円 完売
1800ml 3,080円 完売
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸<br>無濾過生原酒 赤ラベル限定品
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 協会601号
日本酒度 −2
酸度 2.0
アルコール 16.0%
美山錦55%精米で6号酵母を使用し、爽やかなマスカット様の香りと白ぶどうのような味わいに仕上げました。

甘みだけでなく酸味を印象的で白ワインのような日本酒です。

淑やかさと時折垣間見えるエネルギッシュな味合いをぜひご体感くださいませ。
季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,630円 完売
吾有事 fresh&juicy 純米吟醸<br>無濾過生原酒(白ラベル) 限定品
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 協会601号
日本酒度 −4
酸度 2.1
アルコール 16.0%
大好評いただいた「雲の上別誂」に続く、 吾有事別誂シリーズ第二弾!「尖鋭辛口別誂」です。

亀の尾らしい味わいが特徴的で尖鋭辛口とは顔色の違った新しい吾有事の辛口といった 感じがします。
限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 3,960円 完売
吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口別誂 限定品
原料米 山形県産 亀の尾
精米歩合 50%
酵母 協会6号
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 15.0%
マスカット様の香りと甘味が口いっぱいに広がりながら綺麗にキレていく味わいと新酒ならではの瑞々しさのあるお酒です。

味わいは酸が少なめで、香りで感じたとおりの甘口の酒です。少し苦味を感じますが、これが適度に甘さを抑えています。
季節限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 3,960円 完売
吾有事 fresh&juicy 純米大吟醸<br>無濾過生原酒 青ラベル 限定品
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 50%
酵母 協会601号・協会1801号
日本酒度 −4(予定値)
酸度 1.6(予定値)
アルコール 16.0%(予定値)
美山錦を安定的に使いこなす竹の露。 この酒も抜群の安定感のある美味さがあります。

ライチやりんごを思わせる、甘くフルーティな良い香りが感じられます。

しっかりしたインパクトがあり濃いめの味に感じますが、深みはなくスッキリとした後味です。
おすすめ 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,960円 完売
白露垂珠 純米吟醸 NEO 直汲み原酒 限定品
原料米 羽黒産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
アルコール 17.5%
イタリア語で"輝く、素晴らしい、素敵な"という意味を持つ「SPLENDIDA-スプレンディダ」。

グラスに鼻を近づけるとバナナやメロン、南国のフルーツを思わせる香りが楽しめます。

濃厚な甘みだけでなく、それを締める少しの酸と長い余韻が有り、複雑な味わいが あるところがこの酒の美点です。
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
白露垂珠 純米大吟醸 La SPLENDIDA 限定品
原料米 羽黒産 出羽きらり
精米歩合 44%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17.0%
総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円 完売
くどき上手 斗瓶囲 大吟醸 金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310酵母
日本酒度 ±0
酸度 1
アルコール 17〜18%
昭和50年代に山形県の農業高校にて交配され開発され、 平成になってから復刻された酒造好適米「玉苗」を用いた純米大吟醸です。

メロンのようなフルーティな味わいで味が濃く、蜜やパインジュースのような甘さがあります。 ぜひワイングラスでお楽しみ下さい。

おすすめ
720ml 1,870円

1800ml 3,740円

秀鳳 純米大吟醸 玉苗 原酒
原料米 玉苗
精米歩合 45%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 17%
一般的に雄町は香りのボリュームは低めですが、秀鳳の雄町はとてもフルーティです。

味わいは舌触りはとてもなめらかで、原酒らしいとろみもあり、熟成しているような甘さも感じられます。

雄町の旨味を上手に表現した特別純米です。

おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,540円

1800ml 3,080円 完売
秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 雄町 限定品
原料米 雄町
精米歩合 55%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 −1
酸度 1.6
アルコール 17%
今秋のお米の豊作を祈願したく、伝統的な醸造技術を用いながら職人の技を存分に活かすことで、次の収穫を祈るお酒を醸すことにチャレンジしました。

マロラクティック醗酵の技術を山形県にて独自に改良し、特許取得した清酒醸造技術を用いております。

醪初期に乳酸菌を添加することで、まろやかな酸味が楽しめるお酒となっております。
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,320円 完売
1800ml 2,640円 完売
秀鳳 豊穣祈願祭 純米酒 生原酒 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 65%
酵母 YK2408・NF-KA
日本酒度 −14
酸度 2.0
アルコール 14%
登場以来全国的に人気が高く、何よりもその味の良さで定評がある山形県オリジナルのお米「つや姫」。

新米つや姫のフレッシュな旨味が楽しめます。 こってりとした食べ物や味の濃い煮物などとも合うお酒です。
お買い得 季節限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,860円 完売
秀鳳 純米酒 つや姫 しぼりたて生原酒 限定品
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 55%
酵母 YK009
日本酒度 −2
酸度 1.5
アルコール 17%
バナナや熟したメロンなどのフルーツの系統の香りに加え柑橘系の香りが調和していて心地よい香りがあります。

甘さが強く感じられるわりにはしつこくなくキレが良いので、飽きずに楽しめます。

日本酒を飲み始めた初心者やあまりお酒に強くない女性でもお楽しみいただける親しみやすいお酒です。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 3,575円 完売
秀鳳 純米大吟醸 山田穂22% 生原酒 限定品
原料米 兵庫県産 山田穂
精米歩合 22%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 17%
五穀豊穣と日本酒の豊穣を祝うための酒。それが豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)。

収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、 11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。

フルーティな香り、フレッシュ感あふれる味わいで、甘辛のバランスがとても良い酒です。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,520円 完売
秀鳳 豊穣感謝祭 純米大吟醸 生原酒 超限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 45%
酵母 YK009
日本酒度 −3
酸度 1.3
アルコール 16%
現役で使用されている酒米(酒造好適米・お酒造り専用の米)としては最古のものになる雄町。

口当たりは良いですが、その後しっかりとした存在感のある味で飲みごたえのある味わいです。

原酒らしくアルコール感も強く、余韻の長いお酒です。濃いめの料理とともに楽しめる純米吟醸です。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,300円 完売
秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 限定品
原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 −1
酸度 1.5
アルコール 17%
香りおだやかなボリュームで、柑橘系やパインなどのさわやかな香りがほんのりと香ります。

ジューシーで果実感がある甘さからグレープフルーツのような後味に変化します。

甘口な酒が好きな方へお薦めです。
人気商品 限定品
720ml 2,310円 完売
1800ml 4,620円 完売
秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品
原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 17%
暑い季節に最適な日本酒度+20とキレのある辛口の生原酒です。

香りはひかえめですが、梨のようなスッキリとしたフルーティな香りが感じられます。

飲んでみると生酒らしい麹の甘さも少し感じられますが、 香りとは逆に甘さはなくアルコール由来の苦味もありスッキリした切れ味の吟醸生原酒です。
人気商品 お買い得 季節限定品
720ml 1,375円 完売
1800ml 2,750円 完売
秀鳳 夏吟醸 生原酒 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 50%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 +20
酸度 1.3
アルコール 18%
アルコール度数17度と高めで、ロックで飲んでも、また炭酸割で飲んでも味が薄く感じず、 しっかりとした味わいが楽しめます。

日本酒度の数値から想像するほど甘過ぎず、ほどよい苦味があり白麹っぽい酸味も感じられるどっしりしたお酒です。

夏を感じるおしゃれなラベルも魅力的ですね。
人気商品 お買い得 季節限定品
720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
秀鳳 純米吟醸 BEACH SIDE 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形YK2408・山形NF-KA
日本酒度 −7
酸度 1.7
アルコール 17%
山形県産の出羽燦々にこだわり、それを33%まで高精白して純米大吟醸に醸しあげました。

フルーティな香りの中に米麹の香り、柑橘系の香り。 生原酒というと強いお酒を連想しがちですが、飲みやすく上品な味わいでスッキリとした後口です。

飲み手を選ばずにお薦めできる秀鳳です。
おすすめ 限定品
720ml 1,925円 完売
1800ml 3,850円 完売
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 生原酒 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 33%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −2
酸度 1.3
アルコール 17%
毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得 超限定品
1800ml 7,700円 完売
米鶴 鑑評会出品酒 あらばしり 活性にごり
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310・K1801
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 16.0%
樽平の酒はどの酒も味わい深く食べ物を引き立てる名脇役。 この酒も例に漏れません。

香りのイメージよりも甘くなく、はじめに甘さ、あとから酸味・苦味が広がります。

強めの酸で飲みごたえがあり、米の旨味を十分に感じさせます。味の濃い料理とも合うお酒です。
おすすめ 季節限定品
720ml 1,540円 完売
樽平 特別純米生原酒 雪むかえ 初しぼり 玉庭<br>限定品
原料米 山形県産 ササニシキ
精米歩合 60%
酵母 協会7号
日本酒度 +4
酸度 2.4
アルコール 18.0%
山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。桐箱入りの最高級酒です。
人気商品 超限定品
720ml 5,500円 完売
1800ml 11,000円 完売
東光 大吟醸 袋吊り 金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 17.0%
35%まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。 特別限定の鑑評会出品酒としても採用される、 上品な香りと旨みの大吟醸生酒原酒です。
おすすめ 超限定品
720ml 4,620円 完売
1800ml 9,240円 完売
雪の茅舎 製造番号酒 35%大吟醸生酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4(昨年値)
酸度 1.3(昨年値)
アルコール 17.3%(昨年値)
山田錦を思わせる甘く華やかな香り。

口に入れたときは米の甘みが感じられますが、強すぎない酸味で味を引き締めています。

万人向けな味を求めた結果、この酒質になったわけではないと思いますが、 飲み始めの方から酒通まで、幅広い飲み手におすすめできる限定品です。
おすすめ 限定品
720ml 2,200円

1800ml 4,400円 完売
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 無濾過生原酒 限定品
原料米 山田穂
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2.5
酸度 1.5
アルコール 15.7%
秋田を代表する銘酒の一つに間違いなく数えられるのが雪の茅舎 美酒の設計です。

美しく華やか、芳醇な香りが楽しめ、口当たりはよくスッと入ってきて、余韻を残してふわっと消える。 甘みがあるのに、甘すぎず、サラッとしているのに、軽薄ではない。すべてが究極にバランスした酒。

山形・福島・新潟を含む三県でも特約店は存在しない入手困難な銘柄ですが、令和6年から木川屋はエリア初の特約店となりました。
人気商品 お買い得 超限定品
720ml 2,090円

1800ml 4,180円

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒 限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1.5
酸度 1.6
アルコール 15.7%
口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。

きめ細やかな酸味と香味のバランスがこの酒の真骨頂。 じっくりとお楽しみいただきたい逸品です。

できたて、しぼりたての日本酒ヌーボーをぜひお楽しみ下さい。
人気商品 お買い得
720ml 1,815円 完売
1800ml 3,300円

雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて 生酒 限定品
原料米 麹米:山田錦
掛米:あきた酒こまち
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 16%
銘酒、雪の茅舎を代表するスタンダードな純米吟醸です。

この酒ももちろん雪の茅舎の3つの無し「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」を実行し、自社酵母を使用しての造りとなります。

ほんのり甘く、リンゴを連想させる香りが漂います。 口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。

雪の茅舎を飲むなら、まずはこの酒から。

人気商品 お買い得
720ml 1,815円

1800ml 3,300円

雪の茅舎 純米吟醸
原料米 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 15.6%
安定して金賞酒を醸すその精度の高さを味わっていただきたく、 大吟醸に続いて、今回特別に雪の茅舎の鑑評会出品クラスの純米大吟醸を入手しました。

搾りは最高級の雫採り。 醪(もろみ)を酒袋に入れて吊り下げ、滴り落ちた雫のみを集めた貴重な酒です。
おすすめ 超限定品
720ml 5,775円 完売
1800ml 11,550円 完売
雪の茅舎 製造番号酒 35%純米大吟醸生酒 超限定品
原料米 兵庫県黒田庄産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1(昨年値)
酸度 1.5(昨年値)
アルコール 16.1%(昨年値)


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