やさしい甘口の日本酒

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やさしい甘口の日本酒 商品一覧

アルコール分0%! 添加物は全く入っておりません。砂糖も一切使わず、米麹だけで糖化させた手作りの贅沢な甘酒です。大人気の本物の味!
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 1,310円

甘酒 720ml a.jpg
原料米 米麹
精米歩合 70%
アルコール 0% アルコールは含んでいません
秋田県の新政で発見された協会6号酵母を使用!

現在使用されている協会酵母の中では最も古いものです。

穏やかで澄んだ香りが特徴で、旨味のある酒になりやすいのが特徴です。
おすすめ 超限定品
720ml 2,489円 完売
601.png
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会601号
アルコール 12%
長野県の真澄で発見された協会7号酵母を使用!

協会酵母の中では全国で最も多く使用されている酵母です。

発酵力が強く、香りも華やかになるのが特徴です。
おすすめ 超限定品
720ml 2,489円

701.png
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会701号
アルコール 12%
熊本県の香露で発見された協会9号酵母を使用!

低温長期醗酵の吟醸用酵母で極めて華やかな香りが出ます。

全国新酒鑑評会をはじめ、現在の吟醸造りを牽引した代表的な酵母です。この酵母無しでは現在のフルーティな香りが生まれなかったかもしれません。
おすすめ 超限定品
720ml 2,489円

901.png
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会901号
アルコール 12%
協会1401号酵母×低温醗酵で仕込んだ、シリーズ随一の濃醇どぶろく。

“きりっと吟醸香”とは別路線で、計算外の天候が育てた熟した果実のような濃厚さと、麹の旨みが調和。口に含むと伸びる甘みと長い余韻は「大吟どぶ山田錦」に迫るインパクト。

狙い通りではないからこそ光る個性を、ぜひ“実験的な一本”として。
おすすめ 超限定品
720ml 2,489円

1401.png
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 1401号酵母
アルコール 12%
協会酵母の中ではかなり新しいほぼ最新の酵母とも言える存在です。

協会1601号と協会9号を交配させて造られました。

昨今流行のフルーティな味わいでバランスの取れた吟醸香が特徴です。全国新酒鑑評会でもこの酵母を使う蔵元が増えています。
おすすめ 超限定品
720ml 2,489円

1801.png
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会1801号酵母
アルコール 12%
第二の山形県オリジナルの酒米がこの山形酒86号(出羽の里)。

ほんのりと上品な甘さで、酸味少なくさらっとした美しい味わいです。 女性にもたいへん人気のお酒です。
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 2,090円

原料米 山形酒86号(出羽の里)
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 16.2%
サラリとした上品で淡麗な味わいに美しい吟醸香がプラスされた飲みやすくフルーティな純米吟醸です。
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,870円

1800ml 3,630円

原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 15.5%
濃醇な米の甘味があり、やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。旨みがしっかりとあるお酒です。
人気商品 お買い得 限定品
720ml 1,650円

1800ml 2,970円

原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.5%
超お得な愛山生原酒、初孫らしい美しいバランスの取れたフルーティな仕上がりの逸品。

愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。

原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK
720ml 2,860円

1800ml 5,390円

初孫 純大 愛山 生原酒 a.jpg
原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 17%
健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、 生酛の力強い酵母で低音でじっくり醸しあげた純米大吟醸を搾ってすぐの「ふなまえ」から瓶に詰めました。

蔵でしか飲めない味をお飲みいただくため、処理をせず新鮮な風味を閉じ込めてますので、 なるべく早くお召し上がりください。
おすすめ 超限定品
720ml 2,365円 完売
1800ml 4,235円

初孫 純大 ふなまえ45 a.png
原料米 酒田市大平産「出羽燦々」
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16%
健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、生もとの力強い酵母で低音でじっくり醸しあげました。

上槽したてのほとばしる旨味を瑞々しい香りをとじ込めた、まるで生のような味わいのふなまえ直詰 PLUS。

PLUSの手間を加えた旨さたっぷりのジューシーさと新鮮さを感じる味わいが楽しめます。
おすすめ 超限定品
720ml 2,750円

初孫 純大 ふなまえ直詰PLUSa.jpg
原料米 酒田市大平産「出羽燦々」
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16%
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。 香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。

デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。

飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,650円

1800ml 3,190円

初孫 純吟 清空せいら a.jpg
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
多酸性酵母
日本酒度 −15
酸度 2.3
アルコール 14.0%
庄内地方の方言で「でゅ〜」は ○○した状態を表す言葉です。 泡が「しゅわしゅわ」した状態を 「しゅわしゅわでゅ〜」と表します。
人気商品 限定品 初心者もOK
500ml 1,210円

初孫 しゅわしゅわ a.png
原料米 山形県産米
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 -40〜-45
酸度 2.1
アルコール 9.5%
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。

美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。

IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
おすすめ 超限定品 初心者もOK
300ml 1,485円

原料米 つや姫
精米歩合 55%
酵母 チロソール高生産性酵母
日本酒度 -15
酸度 1.5
アルコール 10%
全量生もと造りを貫く、日本でも数少ない蔵元の初孫。

生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。

IWC SAKE 本醸造の部
トロフィー賞受賞 2018
GOLDメダル受賞 2018
おすすめ お買い得
720ml 1,265円

1800ml 2,200円

初孫 本醸造 伝承生もと a.jpg
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2.0
酸度 1.5
アルコール 15.5%
フルーティな香り、米の芯をやさしく醗酵させたマイルドな味わいです。

アルコール度数が13度台と低いので非常に飲みやすい酒です。
初心者もOK
300ml 561円

初孫 300生 a.png
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.1
アルコール 13.7%
地元に最も密着して毎日愛飲されている初孫を代表するもう一つの酒が、この酒王と言えると思います。

嫌味のない上品な米の甘さが楽しめ、普段の晩酌にもピッタリです。
人気商品
1800ml 2,090円

原料米 県産米
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 15.5%
結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。

いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。

IWC SAKE 本醸造の部
SILVERメダル受賞 2019
1800ml 2,365円

原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 自社酵母
日本酒度 2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
通常販売されている初孫酒王と中身は別のお酒になります。

本商品はその酒田シリーズの中では、旧二級酒に相当するお酒になります。
限定品
1800ml 2,090円

日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15.5%
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。 香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。

デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。

飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
お買い得 限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,860円 完売
初孫 華恋 a.jpg
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
多酸性酵母
日本酒度 −30
酸度 1.7
アルコール 14.0%
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。 香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。

デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。

飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
限定品
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,190円 完売
初孫 純大 夕里2236 a.jpg
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
多酸性酵母
日本酒度 −15
酸度 2.4
アルコール 14.0%
初の挑戦。兵庫県産山田錦を30%まで時間をかけて磨いて醸しました。 麹造りも小さな変化を見落とさず、醪は長期低温発酵でじっくりと発酵、香りと繊細な味わいを醸し出しました。

上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。

飲みやすくバランスが取れているので杯が進みます。
上喜元の最高級品にふさわしい、風格のある上質な味わいをぜひお楽しみください。
人気商品 超限定品
720ml 14,993円

上喜元 純大 山田錦30 a.jpg
原料米 兵庫県産山田錦100%
精米歩合 30%
酵母 自社酵母
日本酒度 -7
酸度 1.1
アルコール 16%
ハイレベルな上喜元の雪女神を贈答クラスのお酒で表現してほしい...という当店のリクエストに蔵元が応えてくれたのが、 この純米大吟醸 雪女神35になります。

キレよく飲みたい方は低めに冷やしてワイングラス等でお楽しみください。
おすすめ 超限定品
720ml 5,500円

1800ml 9,999円

上喜元 純大 雪女神35 aのコピー.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 M310
日本酒度 −10
酸度 1.2
アルコール 15%
40%と高精白した千本錦のサラッとした飲み口をぜひお楽しみください。

取扱店も超限定の少量生産酒です。
おすすめ 限定品
720ml 2,530円

1800ml 4,950円

上喜元 千本錦40 a.png
原料米 千本錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 −5
酸度 1.6
アルコール 16.0%
リンゴ・いちご・熟したメロンのような甘い香り以外に、柑橘系や穏やかな乳酸の香りも有ります。

甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。 わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。

食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
限定品
720ml 2,035円 完売
1800ml 3,850円

上喜元 純吟 八反 生原酒 a.jpg
原料米 広島県産 八反
精米歩合 50%
酵母 701酵母
日本酒度 −1
酸度 2.1
アルコール 16.0%
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 第三弾は「春」。

春の陽気にふさわしい、香りすっきり、ほんのり優しさのある味わい。

含み香も華やかで春らしい味わいで、軽快な味なので単体でも料理と一緒でも飲みやすいお酒です。
人気商品 季節限定品
720ml 1,980円

1800ml 3,520円

上喜元 純吟 4SEASONS春 a.png
原料米 山田錦他
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 15.0%
上喜元が放つ山形県内限定品第三弾!

上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。

甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。
限定品
720ml 1,870円

1800ml 3,740円

上喜元 つや姫50 a.jpg
原料米 つや姫
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 16.0%
全国僅か七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸。

熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。

極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 2,970円

1800ml 5,940円

上喜元 愛山 熟成 a.png
原料米 兵庫県産愛山
精米歩合 43%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
山田錦を100%使用した上喜元のサービス価格販売品です。 飲み口は低アルコール酒らしく口当たりが良いですが、口に含んだときにトロッとしたしっかり感もあります。

爽やかな香りと身体に優しく馴染むソフトな米の旨味と甘み、余韻は軽快な低アルコール原酒です。

上喜元の低アルコール原酒純米吟醸を末永く、新たな定番商品としてお楽しみいただければと思います。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,760円

1800ml 3,080円 完売
上喜元 純米吟醸 13.png
原料米 山田錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 −3
酸度 1.6
アルコール 13%(原酒)
濃醇で米の甘味が味わえる飲みごたえある本醸造酒。

温度でお酒の表情がどんどんと変化するのも面白い点です。 リピーターが多いお酒です。

取寄商品なので
最長で入荷に4日ほどかかる場合があります。

720ml 1,650円

1800ml 2,970円

原料米 はえぬき
精米歩合 58%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 18.0%
福井産の梅を使用したスッキリ爽やかな梅酒。

梅のエキス分と日本酒がほどよくバランスした軽やかな梅酒。 贅沢に純米酒で作りました。
初心者もOK
720ml 1,595円

1800ml 2,948円

アルコール 13.0%
総出点数 390点、うち純米酒の部161点。 161点のうち優等賞を獲得した酒は49点と1/3以下になります。 その49点の中からNo.1に選ばれたのがこの酒です。

山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。

蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。
人気商品 超限定品
720ml 13,967円 完売
上喜元 東北清酒鑑評会 最優秀 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 16.0%
清酒にはほとんど使われてない白麹を取り入れ純米規格の「白明かり」。 白麹由来の爽やかな酸味と、米本来の甘みを上喜元流に仕上げました。

さわやかな清涼感をぜひワイングラスでお楽しみ下さい。
限定品 初心者もOK
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,080円 完売
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり.jpg
原料米 山形県産 酒造好適米
精米歩合 65%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 3.0
アルコール 15%
蔵の華は耐倒伏性、耐冷性が弱点の美山錦に代わる品種を目標に宮城県で育成された酒米です。

やや控えめながら甘い上品な香りをお楽しみいただけます。 やわらかく上品な甘味がありますが、キレもよくスッと酒が消えていきます。

お酒単体はもちろん、食事のお供にもお薦めできる良酒です。
おすすめ 限定品
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,190円 完売
上喜元 純吟 蔵の華 a.jpg
原料米 宮城県産 蔵の華
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.0%
1912年に酒田で誕生した酒田早生を酒田酒造が醸しました。

ほんのり柑橘系の香りやラムネやライチのようなさわやかな香りが感じられます。 甘み・酸味が程よく有り、バランスが取れています。

アルコールは軽め、すっきりとした飲み心地ですが、後に酸味苦味が適度に有り味を引き締めています。海の幸との相性は抜群です! 蔵元総出荷本数1100本の限定酒です。

総出荷本数1100本!
人気商品 超限定品
720ml 2,750円 完売
酒田早生a.png
原料米 酒田早生
精米歩合 非公開
酵母 自社酵母
日本酒度 -3
酸度 1.3
アルコール 15%(原酒)
フルーティな吟醸香があり 、いちご・りんご・白ぶどう・柑橘系の香りも感じられます。

口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。 甘みと酸味が調和した伸びやかな味わい。

蔵元では出荷と同時に完売となった人気酒です
人気商品 限定品
720ml 1,870円 完売
1800ml 3,520円 完売
上喜元 純吟 彗星 a.jpg
原料米 北海道産 彗星
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 −1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。

12月は「冬」。しぼりたて生原酒です。

爽やかな香りと、米の甘味を存分に味わえるフレッシュさと心地良いガス感。

おすすめ 季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,520円 完売
上喜元 純吟 4SEASONS 冬 a.jpg
原料米 山田錦他
精米歩合 55%
酵母 9号系
日本酒度 −1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 第四弾は「夏」。

夏向けに飲み疲れしないように軽快な酒質で、飲み進めるとほんのりとかわいい甘みが感じられますが、 キレの良い味わいで、軽快に楽しむことができます。
おすすめ 季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,520円 完売
上喜元 4seasons夏 a.jpg
原料米 山田錦他
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 −2
酸度 1.6
アルコール 15.0%
非常に香りが高い華やかな純米吟醸です。

腰が強く、濃醇な味わいが楽しめます。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.0%
雪漫々に赤い雪漫々が登場いたしました! 雪漫々の中でも、この特別な一本は、蔵が最も冷え込む時期に、タンク一本しか造らない希少な純米大吟醸酒。

従来の雪漫々のキレ良く余韻がある辛口とは異なり、こちらは気品ある清楚な甘口。

しんしんと雪が降り積もる中、寒造りにより、低音でゆっくりと醪を醗酵させることで成し得る、 華やかな香りと奥深い上質上品な味わいがある酒です。
人気商品 超限定品
720ml 6,600円

出羽桜 純米大吟醸 雪漫々 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 協会1801号
日本酒度 −4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
山形自慢の酒米3種で醸した日本酒を、一度に楽しめる小瓶の3本セット。 ケース背面には、日本語・英語・中国語(普通語,簡体文字)と多言語での説明文を記載しております。海外の方へのお土産やプレゼントにもぴったりのセットです。
人気商品 お買い得 初心者もOK
300ml×3本セット 2,970円

出羽桜 山形セット箱入り a.png
原料米 雪女神、出羽燦々、出羽の里
精米歩合 48%、50%、60%
アルコール 16%、15%、15%
大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米「雪女神」。

麗しい香りと広がる余韻に心ひかれる、しなやかで透明感のある味わいです。

極わずかの特約店のみに出荷された超限定の出羽桜の雪女神

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円

出羽桜 純米大吟醸 雪女神.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16.0%
甘く、バナナを思わせるフルーティな香りが特徴で、価格は抑えめですが純米大吟醸の名に恥じない美しい香りが楽しめます。

この価格でこの酒質はまさにバーゲンプライスです。
おすすめ お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 2,057円

1800ml 3,960円

出羽桜 純大 雪女神 四割八分.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 48%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.3
アルコール 16.0%
出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。

米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞

純米吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 2,002円

1800ml 3,850円

原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
常温保管可能なスパークリング日本酒。

暑い日や乾杯のお酒に、そして居酒屋などの業務店様の需要にもピッタリの飲みきりサイズです。
人気商品 初心者もOK
175ml 462円

出羽桜 咲 a.png
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 TY-24
日本酒度 -1
酸度 1.2
アルコール 9%
雪国山形県が威信をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。 48%の精米歩合は飯米(食用米)としては、かなりの高精白になります。

味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。

食味バランスの良さと、しっかりした粒感で、食卓の料理を引き立てます。
初心者もOK
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,520円 完売
出羽桜 純大 雪若丸 a.jpg
原料米 雪若丸
精米歩合 48%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 15%
専用の急速冷凍機を試験導入することによって可能になった凍結無濾過生原酒のご案内です。 完全な試験販売品で出荷数も極わずかのため全国で僅か10軒のみの試験販売品となります。

蔵でしか飲めない究極の「搾りたて」をお楽しみ頂けます! 山形酒米の集大成「雪女神」ならではの、しなやかで透明感のある味わいをお楽しみ下さい。
おすすめ 超限定品 初心者もOK
300ml 1,760円 完売
スクリーンショット 2023-05-23 15.14.09.png
原料米 雪女神
精米歩合 48%
酵母 山形酵母
日本酒度 -2
酸度 1.2
アルコール 18.0%
出羽桜の人気酒 つや姫の本生版です。

本来は木川屋オリジナル地酒頒布会用のみに出荷されたお酒ですが、数量限定で一般販売をいたします。

本数に限りがありますので、ご希望の方はお早めにどうぞ!
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 1,947円 完売
出羽桜 純大 つや姫 本生 a.jpg
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞

純米吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 1,540円 完売
出羽桜 純吟 つや姫生 720ml.jpg
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
出羽桜の主力のお酒が本醸造から純米大吟醸まで楽しめるセットです。

ギフトにご利用しやすいようにお酒は全て火入れ品です。
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK
300ml×5本セット 4,070円 完売
出羽桜飲み比べA.jpg
原料米 山田錦、出羽燦々等
酵母 山形酵母
山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。

出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。

特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,180円 完売
出羽桜 純大 亀の尾 四割五分.jpg
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 協会1901号
日本酒度 -3
酸度 1.8
アルコール 17%
山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。

出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。

特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。

一度きりの限定出荷の本生バージョンです。
人気商品 超限定品 初心者もOK
本生
720ml 2,310円 完売
出羽桜 純大 亀の尾 本生 a.jpg
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 協会1901号
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 17%
英国アーツ&クラフツ運動の先駆者であるウィリアム・モリス(1834-1896)の デザインをラベルに採用した特別な日本酒が登場しました。

若いイチゴをイメージした甘さと酸味のバランスの良い酒質。 ワイングラスで冷やしてお召し上がりください。
人気商品
720ml 3,300円 完売
出羽桜 ウイリアム ブルー a.png
原料米 国産米
精米歩合 48%
酵母 山形酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16%
山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。

出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。

特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。

一度きりの限定出荷の本生 おりがらみバージョンです。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,420円 完売
1800ml 4,620円 完売
出羽桜 亀の尾おりがらみ a.png
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 協会1901号
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 17%
第5弾である vol. 5 のお酒は「大吟醸酒 味わいを楽しむ『味吟』」。
香りは穏やかで、お酒の味わいを存分に楽しめる大吟醸酒です。飲み疲れなく、食中酒にもぴったりです。

ラベルのテーマは山形を代表する温泉地「銀山温泉」。 大正ロマン漂うノスタルジックな夜の街並みが、ガス灯と宿の灯りに照らされている、幻想的な風景です。
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 4,015円 完売
出羽桜 いいべ05 a.png
原料米 雪女神
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −1
酸度 1.2
アルコール 15%
山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。

出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。

特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。
人気商品 超限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,180円 完売
出羽桜 亀の尾 弐の刻 a.png
原料米 亀の尾
精米歩合 45%
酵母 協会1901号
日本酒度 -3
酸度 1.8
アルコール 17%
東北泉の市販大吟醸の最高級酒。

飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。

上立ち香が心地よくフルーティで、お酒の味もほどよい密度でバランスしています。
人気商品 限定品
720ml 4,620円

1800ml 9,020円

東北泉 芳 a.png
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.1
アルコール 16.8%
マウント チョウカイからシリーズ第2弾となる、山田錦おりがらみです。 山田錦を使用しているにも関わらず、価格は抑えめ。

春から夏にかけて芽吹く新緑をイメージしたグリーンのラベルです。 薄っすらとオリをからませています。

軽やかな甘さと吟醸香、山田錦の味の奥行きを感じていただけると思います。 オススメの飲み頃の温度は冷ため。 キリッと冷やしてお楽しみ下さい。
限定品
720ml 2,365円

1800ml 4,620円

東北泉 マウントチョウカイ 山田錦 a.jpg
原料米 山田錦35%精米 5%
山田錦50%精米 95%
精米歩合 山田錦 35%
山田錦 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0(予定値)
酸度 1.7(予定値)
アルコール 15%(予定値)
若い造り手が丹念に醸す価格からは想像できない美味しさ

香りはやさしい花の香りやさわやかな柑橘系の香り。 数値以上に酸が少なく淡麗に感じられます。 口に入れるとジューシーな甘さで、白ワインのような果実味です。

東北泉の新ラベルは驚きのコストパフォーマンスです。
720ml 1,815円

1800ml 3,410円

東北泉 Mt.chokai a.jpg
原料米 国産米
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 15%
やわらかく甘い、リンゴを思わせる香りが楽しめる純米吟醸です。

お薦めの温度は冷たい温度です。暑さを感じるときにキリッとヒヤして美味しく楽しめます。
季節限定品 初心者もOK
720ml 2,090円

1800ml 3,993円

東北泉 純吟 出羽燦々 a.jpg
原料米 麹米・掛米:出羽燦々
酒母米:はえぬき
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16.5%
精米歩合が50%なのに純米...。このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。

澄んだ酒質と米の甘味を感じさせる優しい味わいが楽しめます。
おすすめ お買い得 初心者もOK
720ml 2,365円

東北泉 純米吟醸 山田錦 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 15.5%
価格以上のものをこの酒からは感じられます。

おだかやかな香り非常にマイルドな口当たり。 定評ある東北泉の雄町を使った酒です。
お買い得 初心者もOK
720ml 1,870円

1800ml 3,630円

東北泉 純米 ちょっとおまち a.jpg
原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 58%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15.5%
造りの分類は本醸造では有りますが、控えめでかすかに甘い香りが感じられます。

味わいは南部杜氏の造りを受け継ぐ東北泉らしく、さらっと甘め。

この価格でこれだけの酒質が実現できる、山形県の酒造りのレベルの高さが実感できる酒です。
おすすめ お買い得
720ml 1,573円

1800ml 2,860円

東北泉 特別本醸造 a.jpg
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 15.5%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 38,500円

楯野川 極限a.png
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 -2
酸度 1.2
アルコール 15.0%
高精白でしか堪能できないクリアさと、雪女神の特徴である繊細で気品ある香りと、柔らかくすっきりとした味わいを楽しめます。

華やかなながら優しさを感じる上品な香り、スッと下に広がる米の柔らかな甘味と深い旨み。 楯の川酒造渾身の一品です。

IWC SAKE
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
2017 SILVERメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品
720ml 19,800円

楯野川 十八 雪女神 a.png
原料米 雪女神
精米歩合 18%
酵母 山形KA・M310
日本酒度 -9
酸度 1.4
アルコール 15.0%
「たてにゃん」がいよいよ日本酒づくりの最後の工程、上槽『しぼり』に挑戦です。

あまりの美味しさに、そして、これまで取り組んできた色々な工程を思い出して、思わずウルッと目に涙が 浮かんで来ました。

このおいしさをたくさんの方にお届けできる喜びをかみしめるたてにゃんでした。
人気商品 限定品
720ml 3,850円

たてにゃん 杜氏 第六弾 のコピー.jpg
原料米 酒造好適米 100%
精米歩合 50%
酵母 非公開
日本酒度 −3
酸度 2.5
アルコール 16.0%
吟醸香はあまりせず、熟成による香りが感じられます。

味も熟成した味わいで、適度な甘味ととろみが感じられるお酒です。

熟成によるまろやかでなめらかな角の取れたマイルドさが有り、食べ物の邪魔をせず料理の引き立て役になるお酒です。
超限定品
720ml 33,000円 完売
楯野川 涅槃 a.png
原料米 惣兵衛早生100%
精米歩合 18%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 15%
ラムネを思わせるような香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、 よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。

お酒単体ではもちろん、夏野菜のおひたしやお肉のしゃぶしゃぶと合わせてお楽しみください。 度数が低くどんどん飲めるお酒です。
季節限定品
720ml 2,365円 完売
爽流a.jpg
原料米 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 13%
柔らかな甘みが心地よく広がる味わい。山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用して醸造しました。

「YK009」は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、 低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。
人気商品 限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,960円 完売
楯野川 我流酒未来 a.jpg
原料米 酒未来 100%
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 15%
天保3年、上杉藩の家臣が庄内の水の良さを驚き、酒造りを始めることを薦められ、 初代平四郎が酒母製造業を興したことから「楯野川」は始まりました。

フルーティで甘みのある白ぶどうやライチのような華やかな吟醸香です。

全体的に軽く淡麗な酒で、後味は少し苦味が残りますが、深みのない軽快タイプです。
限定品
720ml 13,200円 完売
楯野川 純大 初代平四郎 a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 28%
酵母 山形KA
日本酒度 -1
酸度 1.5
アルコール 15%
日本酒離れの救世主となって欲しい」という願いを込めてお届けする、この一本。その名も「白馬の騎士」。

軽やかな口当たりとさっぱりとした甘さのにごり酒です。 にごり酒特有のしっかりした発泡感が、盃を進める軽快さを演出します。

心躍る味わいに仕上げました。
季節限定品
720ml 2,750円 完売
白馬の騎士 旅立ち a.png
原料米 山形県産 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 12%
楯の川酒造「シールド」シリーズの第二弾のお酒です。

口当たりはよく、程よい酸が味を引き締め、日本酒度の数値ほどの甘さは感じません。 気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。

亀の尾の入門編としてもおすすめできる一本です。
超限定品
720ml 2,475円 完売
1800ml 4,400円 完売
楯野川 シールド亀の尾 a 2.jpg
原料米 山形県産 亀の尾
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 −1
酸度 1.5
アルコール 15.0%
日本酒離れの救世主となって欲しい」という願いを込めてお届けする、この一本。その名も「白馬の騎士」。

白麹由来の爽やかな酸味と、お米の旨味から生まれたしっかりとした甘みが調和した、 ふくよかな味わいの瓶内二次発酵のにごり酒です。

じゅわっと濃厚な味わいが口の中に広がり、ほどよい発泡感が喉を涼やかに滑り抜ける、贅沢な一杯をお楽しみください
人気商品 限定品
720ml 2,750円 完売
楯野川 白馬の騎士 冒険 a.png
原料米 山形県産 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -15
酸度 1.6
アルコール 15%
飛躍する一年になることを願い、新年を祝う福を招く「縁起酒」です。

今年の干支ボトルは穏やかに香る果実のような香り、楯野川らしい透明感のある綺麗な味わいと凛とした余韻をお楽しみいただけます。

福を招く縁起酒として、大切な方々と一緒に お召し上がりください。
季節限定品
720ml 4,070円 完売
楯野川 干支ボトル 午 a .png
原料米 酒造好適米 100%
精米歩合 50%
酵母 KA・M310
日本酒度 −5(予定)
酸度 1.5(予定)
アルコール 14.0%
楯野川無我シリーズ第二弾のグリーンボトルは契約栽培による特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の出羽燦々を100% 使用。

輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。飲みやすくスッキリとしていますが、軽めの酒が多い楯野川の中でも程よい旨味感があります。

旬の味をぜひお試し下さい。
人気商品 季節限定品
720ml 2,970円 完売
1800ml 5,280円 完売
楯野川無我 グリーン a.jpg
原料米 山形県産 出羽燦々100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -5
酸度 1.4
アルコール 14.0%
楯野川無我シリーズ 最終章のレッドボトルは山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」を100%使用。
繊細な甘み・旨味・酸味の均整のとれた味わい。どこまでも綺麗で美しい余韻が特長的なお酒に仕上げました。
蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。
人気商品 季節限定品
720ml 3,080円 完売
1800ml 5,390円 完売
楯野川 無我レッド a.jpg
原料米 山形県産 雪女神100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 −5
酸度 1.5
アルコール 14.0%
美山錦の特徴を引き出しながら旨味を出すことに注力した結果 「綺麗さ」と「味わい深さ」が両立した美酒が完成しました。

柑橘系の上品な穏やかな香りが特徴で、すっきりとしたシャープな味わいと上質な酸味が合わさり食事に寄り添います。

720ml 7,700円 完売
楯野川 上流 a.png
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 −2
酸度 1.5
アルコール 15.0%
通常は単独で瓶詰されることのない「攻め」の部分だけを詰めた数量限定品です。

新雪のパウダースノーのような、柔らかなタッチ、繊細なキメ、きれいで上品な旨みを感じさせます。

キリリと冷やした「一雫入魂」をひと口飲めば、特別な時間の始まりです。
人気商品 限定品
720ml 12,100円 完売
楯野川 一雫入魂 新 a.png
原料米 酒造好適米 100%
精米歩合 18%
酵母 山形KA
日本酒度 −2
酸度 1.4
アルコール 15%
特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の美山錦を使用したフルーティな純米大吟醸です。

しぼって間もないこともあり、封開け後はしぼりたてらしい 炭酸ガスを感じさせるフレッシュなシュワシュワしたガス感があります。
人気商品 季節限定品
720ml 2,970円 完売
1800ml 5,280円 完売
楯野川 無我プラチナa.png
原料米 山形県産 美山錦100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -3(予定値)
酸度 1.4(予定値)
アルコール 14.0%
楯の川酒造のオリジナルキャラクター「たてにゃん」、熱い思いを胸に再始動しました。

元気な酒母を造ることが美味しい日本酒造りの第一歩です。 ラベルは清酒酵母が増えているイメージをたくさんのたてにゃんの顔で表現しました。

フルーティーで爽やかな香りが立ち上がり、白麹由来の酸味と甘味が調和した味わいが広がります。
人気商品 限定品
720ml 3,850円 完売
たてにゃん 杜氏への道 4 a.png
原料米 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 非公開
日本酒度 −3
酸度 2.5
アルコール 16.0%
楯の川酒造のオリジナルキャラクター「たてにゃん」、熱い思いを胸に再始動しました。

醪の状態に目を見張り、たてにゃん自慢の嗅覚で香りも確認。 「良い香りだにゃ〜ん!」繊細で緻密な仕事で神経を使いつつも、発酵の神秘に立ち合うことができ、 杜氏としてのやりがいを感じたたてにゃんでした。

穏やかな香りが立ち上がり、甘みと旨み、そしてバランスのとれた酸味のふくよかな味わいが口の中に広がります。
人気商品 限定品
720ml 3,850円 完売
たてにゃん 杜氏 第五弾 a.png
原料米 酒造好適米
精米歩合 28%
酵母 非公開
日本酒度 −1
酸度 1.5
アルコール 15.0%
若手女性蔵人が中心となって、マロラクティック発酵技術を取り入れた一味違う日本酒に挑戦しました。

いちご・米麹のような香りの他、白ぶどうや草木を思わせる香り、そしてヨーグルトや乳酸系の香りがあります。

口に含むとさわやかな甘味と、スッキリした味で日本酒が苦手な方向けです。
おすすめ 限定品
720ml 2,860円 完売
TATENOKAWA MALOLAC a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 リンゴ酸高生産性酵母
日本酒度 -17
酸度 2.5
アルコール 13%
冨士酒造が醸す1年に1度しか出荷しない春に超限定酒 第1弾

これぞ「栄光冨士」と言えるスタンダードな味わい!山田錦と美山錦のいいとこ取りです。

フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です!

クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです!
人気商品 限定品
720ml 2,200円

1800ml 3,960円

栄光冨士 威吹 a.jpg
原料米 山形県産 美山錦78%
兵庫県産 山田錦22%
精米歩合 50%
酵母 協会10号系
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.8%
春らしいピンクのラベルの栄光冨士

出羽燦々の登場当初から醸造を行ってきた栄光冨士ならでは仕上がりの良さが、この酒にも感じられます。 この酒の特徴は、雑味の無さ。

透明感のあるキレイな旨味が特徴でスッキリとしたのどごしがお楽しみいただけます。 桜のはなびらのようにふわりとキレる後味は食べ物の邪魔もしません。
季節限定品
720ml 2,200円

1800ml 3,960円 完売
栄光冨士 煌凛 a.jpg
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −6
酸度 1.7
アルコール 16.6%
熊本県産のオリジナル品種「くまさんの輝き」を醸しました。売上の一部は「熊本城」に直接寄付する 「熊本城ドネーションプロジェクト」です。⭐️

クセの無いバランスの良い旨味が人気の純米大吟醸!

栄光冨士らしいジューシーな甘味を堪能して下さい。
人気商品 限定品
720ml 2,200円

1800ml 3,960円

栄光冨士 くまさんの輝き a.png
原料米 熊本県産 くまさんの輝き
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.5
アルコール 16.6%
暁乃翼(あかつきのつばさ)。待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。

春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。日本酒度-5とは思えない、旨味とキレのバランスです。

ガス感のある甘口おりがらみです。よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。
人気商品 季節限定品
720ml 1,870円

1800ml 2,970円

栄光冨士 暁乃翼 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 80%
酵母 協会10号系
日本酒度 -11
酸度 1.6
アルコール 16.5%
2016年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生詰原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなります。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。 閏日にあたる2月29日に搾った数量限定酒です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 4,054円 完売
栄光冨士 リープ・イヤー生詰 a.jpg
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -5
酸度 1.3
アルコール 16.5%
食用米のマイナス面を払拭するスッキリとした仕上がり。

「苦味」「エグ味」「過度な酸味」等を抑えており、 火入れ酒なので、冷酒としてお楽しみいただけることは勿論、ぬる燗や熱燗でもお薦めです。
季節限定品
720ml 1,540円 完売
栄光冨士 純大 白雀 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.9%
2020年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生詰原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなりますが、このリープ・イヤーは甘みを抑えてバランスを重視した味わいになっています。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。<
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,200円 完売
1800ml 4,400円 完売
栄光冨士 純大 LEAP YEAR .jpg
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -7
酸度 1.7
アルコール 16.7%
五百万石は新潟県・富山県で主力となっている酒米で、味わいは淡麗になります。

やや軽く感じてしまいがちな五百万石を熟成させ深みを持たせ、そして原酒のまま瓶詰めしました。

冷やからぬる燗までさまざまな温度でお楽しみいただきたい季節限定品です。
人気商品 季節限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 熟成蔵隠し a.jpg
原料米 五百万石
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール 17.1%
山形県産の人気ブランド米「つや姫」で醸した力強い旨味を感じられる食中酒にオススメの1本です。

力強いジューシーな旨みには秋の秋刀魚(不漁の影響で価格が高騰していますが...)やカツオなど、 旨味の強い食材に合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです。

冷たい温度から常温までいろいろ温度を変えてお楽しみ下さい。
人気商品 限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,465円 完売
栄光冨士 日乃輪 a.jpg
原料米 つや姫(山形県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.9
アルコール 16.8%
熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、榮光冨士の「おりがらみ」。

2025年の栄光冨士最後のおりがらみ!「森のくまさん」ならでは旨味とキレのバランスの良さをぜひお楽しみ頂きたい1本です!

しぼりたてのフレッシュさとピリッとした酸が甘みをグッと引き締めます。 ワイングラスやぐい呑などでお楽しみ下さい。
限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,630円 完売
栄光冨士 森のくまさん おりがらみ a.jpg
原料米 森のくまさん
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -7
酸度 1.6
アルコール 16.1%
生酒のような麹由来の香りやライチや洋梨のような甘い香り、ミントやりんごのような華やかな吟醸香が楽しめます。

酸はほどよくあり、旨味の多いくふくらみのある味です。

化粧箱付きで40%精米の雪女神がこの価格で購入できるのはバーゲンです。
おすすめ お買い得
720ml 3,500円

1800ml 7,000円

清泉川 純大 雪女神 a.png
原料米 雪女神
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16%
木川屋地酒頒布会でたいへん好評をいただいた酒豪仙人。コクがあるのに飲みやすいお薦め品。
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 1,740円

清泉川 酒豪仙人 a.png
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 17.5%
「lumiere」(ルミエール)はフランス語で「光、眩い」の意味を持ちます。

ラベルイメージも光り輝くインパクトがあり、 「華やかな香り、透明感のある味わい、余韻は軽やかに」 を具現化いたしました。

穏やかですが、ほんのりと和梨やメロンを感じさせる甘い香りが感じられます。 軽快な味だが薄いというほどではなく少し苦味が残りますが飲み疲れしない酒です。
季節限定品
720ml 1,540円

1800ml 2,860円

松嶺の富士 ルミエール a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 1401・1801
日本酒度 −4
酸度 1.3
アルコール 14%
日常酒にもピッタリ! 超お得な価格 上立ち香は豊かで甘い香りが楽しめます。

甘い香りの印象通りの甘みを伴った味わいの酒で のみやすく、控えめ酸で口当たりよくどなたにでも楽しんでいただけます。
お買い得
720ml 1,320円

1800ml 2,420円

松嶺の富士 暁月 a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 M310
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15%
白麹を用いた純米酒です。

仕込みに使用する麹の一部にクエン酸を生成する白麹を使用することで、 従来の日本酒にはない爽やかでジューシーな酸味と綺麗な甘味が調和した酒です。

清涼飲料水のような爽快感もあるお酒です。 12℃前後に冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
限定品
720ml 1,766円 完売
1800ml 3,531円 完売
杉勇 白麹仕込み a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 協会701号
日本酒度 −9
酸度 2.6
アルコール 14.5%
出羽の里ならではの綺麗な味わいと、華やか香りが特徴の特別純米生原酒です。

甘くメロンを思わせる豊かな香りが楽しめます。味も香りのそのままにメロンのような甘さがあり、ジューシーで濃醇果実味も感じられます。

とろみがある甘さですが、キレがよく残らないので高めのアルコール度数ではありますが、飲みやすいお酒です。

おすすめの飲み頃温度はガッチリ冷して。ロックもおすすめです。
限定品
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
杉勇 特純 出羽の里 a.png
原料米 山形県産 出羽の里
精米歩合 55%
酵母 非公開
日本酒度 −3
酸度 1.5
アルコール 17.0%
白麹を用いた純米生原酒です。

仕込みに使用する麹の一部にクエン酸を生成する白麹を使用することで、 従来の日本酒にはない爽やかでジューシーな酸味と綺麗な甘味が調和した酒です。

清涼飲料水のような爽快感もあるお酒です。 12℃前後に冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
人気商品 限定品
720ml 2,052円 完売
1800ml 4,098円 完売
杉勇 白麹 生原酒 a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 協会701号
日本酒度 -10
酸度 2.8
アルコール 17%
杉勇が提案する夏にぴったりの純米酒。

出羽の里 70%精米の純米と明記されてはいますが、出羽の里55%精米の純米もブレンドされています!

あっさりとした淡麗な口当たりで、スッキリさっぱり清楚なお酒です。
おすすめ お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 1,348円 完売
1800ml 2,695円 完売
杉勇 純米 夏純 a.jpg
原料米 山形県産 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 15〜16%
フレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい

味わいと余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。

小さなかわいい?ハートマークの雪女神です。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 4,400円

フモトヰ 純大 雪女神 a.jpg
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16%
山形県内のみ限定出荷品で、出荷本数がごく僅かの貴重なお酒です。

昔ながらの山形酵母を用い、おだやかでかつフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と 雑味の無いクリアーな味わいを追求しました。
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 2,497円

フモトヰ 純大 雪女神50 a.jpg
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16%
白ワインのようなジューシーさやフレッシュ感と、あくまで日本酒ならではの自然な香味を併せ持つお酒です。

酸味を演出するためには焼酎用の白麹を使う製法が普及していますが、この商品は伝統的な清酒用麹のみを用いています。

酸が多いので料理と合わせて楽しみたいですね。 辛い料理や濃い料理とも楽しめるお酒です。
限定品
720ml 1,768円

1800ml 3,535円

麓井 純吟 ジューシー純吟 a.jpg
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 協会701号
日本酒度 −6〜−10
酸度 2.4〜2.6
アルコール 16.0%
メロンやバナナ、バニラのような甘い香り、ラムネやミント系の柑橘系の香り、 みずみずしい梨のような香りとたいへん華やかで複雑な香り楽しめます。

とろみのある米の甘みが感じられる旨味のある酒で甘さを酸が引き締めています。 酸味のある青りんごのような風味も有ります。

刺し身等の魚介類とも相性抜群です。
おすすめ 超限定品 初心者もOK
720ml 4,290円

やまと桜 純大 雄町35 a.jpg
原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 35%
酵母 K1801
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16%
米から造ったお酒が日本酒なのですが、やまと桜は独特のブドウを思わせる風味が有ります。

単に甘酸っぱいのではない、さわやかな酸と甘味。やまと桜ならではの味ですが、 この酒にもそれが色濃く感じられます。

リンゴ酸の爽やかな酸味と低アルコールのマッチングが軽快な飲み口で女性におすすめです。
おすすめ 限定品 初心者もOK
720ml 2,200円

やまと桜 BLUEラベル a.png
原料米 八反35号
精米歩合 60%
酵母 No.77
日本酒度 -20
酸度 3.0
アルコール 13%
減農薬自然乾燥、特別栽培した米、それがメダカライスです。この酒はそれを100%使用しました。

純米酒からイメージするお酒とは異なり、とてもフルーティで香り豊かです。

美しい甘みがベースとなっていますが、酸がちょっと強めですがそれがアクセントになっています。 旨味・酸味・甘みのバランスが良く、甘いのに飲み飽きせずに繰り返し飲めお酒です。
人気商品
720ml 1,980円

やまと桜 純米酒 メダカライス a.jpg
原料米 はえぬき(メダカ米)
精米歩合 65%
酵母 K1401
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 16%
軽快でキレがあり、後半にやさしい甘みが伸びます。

香りは穏やか、食事を邪魔しない名脇役です。

「気づいたら盃が空いている」出羽燦々の良さが詰まった純米大吟醸です。
720ml 2,200円 完売
やまと桜 純米大吟醸 出羽燦々 a.png
原料米 出羽燦々
精米歩合 50\
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16%
やまと桜として貴醸酒は初の試みとなります。

香りは柑橘系の香りやフルーティな甘い香りが感じられます。 ややとろみのある口当たりで、甘酸っぱい味わいです。

甘みが強い味わいですがキレが良いのですいすいと飲めてしまいます。 貴醸酒としては価格もかなり低めで、初めての貴醸酒に超おすすめです。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,980円 完売
やまと桜 貴醸酒 a.png
原料米 八反錦
精米歩合 60%
酵母 K1401
日本酒度 −22
酸度 4.4
アルコール 16%
澄んだ甘みと整った酒質が新生やまと桜の特徴。

八反のきめ細かな旨味と、協会No,77酵母の特徴であるリンゴ酸と上品な甘味のバランスが低濃度を思わせない仕上がりになってます。

しぼりたてならではの新鮮がガス感も有り、アルコール度数が14%と飲みやすく仕上がっています。
おすすめ 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,960円 完売
やまと桜 しぼりたて 冬 a.png
原料米 八反錦
精米歩合 60%
酵母 No.77
日本酒度 -15
酸度 3.1
アルコール 13%
今や、やまと桜の顔とも呼べる八反錦を使用した純米です。

複雑でリンゴ系のフルーティな香りとジューシーな甘さ、低めのアルコール度数でも薄っぺら感がなく飲み飽きせずに楽しめるさわやかな夏酒です。

当店スタッフのコメントは詳細ページにたくさん明記していますのでぜひご覧下さい!
おすすめ 季節限定品
720ml 1,980円 完売
やまと桜 夏生 a.png
原料米 八反35号
精米歩合 60%
酵母 No.77
日本酒度 -20
酸度 3.1
アルコール 13%
やまと桜 純米酒 Whiteラベル 雫取りにごり 火入れ 特約店限定品
おすすめ 超限定品
500ml 2,200円 完売
やまと桜 Whiteラベル 雫取り a.png
原料米 八反錦
精米歩合 60%
酵母 No.77
日本酒度 -16
酸度 3.1
アルコール 14%
濃厚ながらも心地良い旨味とジューシーな酸味のやわらかな膨らみのある酒質で人気の大山「特別純米 十水」に、 これからの季節にピッタリな『夏の十水』が仲間入りしました。

キリリと冷やしてお楽しみいただくと旬の食材やお料理と良くマッチします。
おすすめ お買い得 季節限定品
720ml 1,925円

1800ml 3,685円

 大山 特別純米 夏の十水 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 60%(純米)
50%(純米大吟醸)
酵母 山形NF-KA
日本酒度 -7.5
酸度 1.65
アルコール 13%
芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。昔ながらの仕込みを再現しコストと手間がかかった仕込みを現代の技術で醸します。

IWC SAKE
純米酒の部
2013 2016 2018 SILVERメダル受賞
2012 2015 BRONZEメダル受賞
おすすめ お買い得 初心者もOK
300ml 770円

720ml 1,815円

1800ml 3,685円

原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 -6.5〜-7.5
酸度 1.6〜1.7
アルコール 15.0〜15.9%
芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。昔ながらの仕込みを再現しコストと手間がかかった仕込みを現代の技術で醸します。

IWC SAKE
純米酒の部
2013 2016 2018 SILVERメダル受賞
2012 2015 BRONZEメダル受賞
おすすめ 初心者もOK
720ml 1,386円 完売
大山 十水 もっけだの a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 -6.5〜-7.5
酸度 1.6〜1.7
アルコール 15.0〜15.9%
人気の十水をベースにしたアルコール度数の低い純米酒です。

夏に飲み疲れしないようにバランスに注意しながらアルコール度数が設定されています。 よく冷やしてキレ・喉越し良くお楽しみいただける爽やかな純米酒です。
お買い得 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,496円 完売
1800ml 2,992円 完売
大山 夏純米銀河 a.jpg
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 -4.5〜-3.5
酸度 1.45〜1.55
アルコール 13.0%
4酒類のお酒をブレンドし、この中には50%精米の純米吟醸 美山錦 生酒をブレンド。 さらには、十水仕込みの濃潤なお酒もブレンド。後にパストライザーで火入れを行っております。 これにより、冷でもお燗でも楽しめる酒質が実現しました。
おすすめ 限定品
720ml 1,375円 完売
1800ml 2,750円 完売
大山 いいとこどり a.jpg
原料米 はえぬき・美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形 NF-KA酵母・山形酵母
日本酒度 −3.5〜−4.5
酸度 1.5〜1.6
アルコール 15.0%
発売12年目を迎えることができました大山の「十水仕込み」の更なる可能性を模索し、 「純米大吟醸 十水」を試験醸造いたしました。

バナナのような果物を連想させるフルーティで上品な吟醸香とが楽しめます。 濃醇でありながら優しく繊細なふくらみの中に ジューシーな酸味と旨味がバランス良く広がり後キレのよい味わい。

旨味はありますが、そこは純米の十水よりも高精白された純米大吟醸。重さはなありませんので、すいすいと飲むことが出来ます。
限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 4,070円 完売
大山 純大 十水 a.jpg
原料米 山形県産 はえぬき
精米歩合 50%
酵母 山形 NF-KA
日本酒度 −7〜−8
酸度 1.55〜1.65
アルコール 16.5%
好評の「十水」を瓶内二次発酵させ、スパークリングにしました。
濃厚で旨味のあるジューシーな味わいが調和した爽快に弾ける心地良いスパークリング日本酒です。
IWC SAKE
純米酒の部
2022 GOLDメダル受賞
おすすめ 超限定品
710ml 1,760円 完売
大山 特別純米 発泡の十水 a.jpg
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 -0.5〜+0.5
酸度 2.0〜2.1
アルコール 15.5%
蔵からほど近い春日神社で開催される 「王祇祭(おうぎさい)」の精神から着想を得た新しい生酒の名は「God Fes / ゴッド フェス」。

グラスから香る上立香はイチゴやベリー系、柑橘系や南国フルーツ系などの甘い香りです。

軽快でわかりやすくシンプルな味わいは日本酒初心者の方でも親しみやすいフレンドリーな印象です。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,925円

1800ml 3,355円

god fes a.png
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 非公開
酵母 非公開
日本酒度 -6(予定値)
酸度 1.6(予定値)
アルコール 14%(予定値)
春の光、風、空気、人の気分、街の気配。 それらがゆっくりと集まり、混ざり合い、 やさしい空気として満ちていく。

ひとくち含めば、気分まで軽く弾むような心地よさが広がる。 そんなお酒を目指しました。
おすすめ 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,925円

1800ml 3,410円 完売
mellow jam a.jpg
原料米 山形県産
出羽燦々
精米歩合 非公開
酵母 非公開
日本酒度 -10
酸度 1.8
アルコール 14%
高知県産の厳選されたゆずを贅沢に使用し、果実本来の爽やかな香りとほどよい酸味、ほのかな苦みを繊細に引き出しました。

奥羽自慢の酒造りと融合したこのゆず酒は、清涼感あふれる果実味と深みのある味わいが特徴です。

ロックやソーダ割りでさっぱりと楽しむのはもちろん、お湯割りでふんわりと広がる香りを味わうのもおすすめ。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,815円

奥羽自慢ゆずa.jpg
原料米 ゆず果汁(日本製造)、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖
アルコール 8%
厳選された和歌山県産の「南高梅(なんこうばい)」を、贅沢にお酒へ漬け込みました。

日本酒本来の旨味と、南高梅の芳醇な香りが溶け合い、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。

上品で控えめな甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割り、お茶割りなど様々な飲み方で季節を問わず楽しめる和の贅沢なリキュールです。

おすすめ 初心者もOK
720ml 1,815円

奥羽自慢梅酒a.jpg
原料米 梅酒(日本製造)、果糖ぶどう糖液糖
アルコール 10%
名前の「Sparkle(スパークル)」は、クラゲの発光と、酒中に宿る自然な発泡感を表現しています。

グラスを傾けるたび、どこか懐かしい夏の記憶がよみがえるような、 やさしく包み込む味わいに仕上げました。
人気商品 季節限定品
720ml 1,925円 完売
1800ml 3,300円 完売
スパークルa.png
原料米 美山錦(山形県産)
精米歩合 55%
酵母 非公開
日本酒度 -5
酸度 1.8
アルコール 14%
秋の終わり。山の彩りが褪せ、冷たい風が頬をかすめる鶴岡の空に、 一筋の閃光が走る。雷鳴が静寂を切り裂くその音は、庄内に伝わる「雪起こし」をイメージ。

生まれたての酵母が息づくしぼりたてに、繊細な旨味を重ね、心に静かな灯をともすような一杯を目指しました。

フレッシュな発泡感と品のある香り、 しぼりたてらしい力強さを感じる味わいが、新しい季節の幕開けを告げます。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,870円 完売
1800ml 3,190円 完売
wagauji 1st Flash a.png
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 非公開
酵母 非公開
日本酒度 -10(予定値)
酸度 1.6(予定値)
アルコール 14%(予定値)
山形県内で初めて雪女神での金賞を獲得し、 その後も連続して雪女神で金賞を受賞するという快挙を成し遂げている白露垂珠。

グラスから漂う上立ち香もたいへんフルーティです。 こういう香り高いお酒はワイングラスで楽しむのもおすすめです。

2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞

雪女神を知り尽くした竹の露の純米大吟醸を是非お楽しみ下さい。
720ml 5,830円

白露垂珠 純大 羅針盤 a.jpg
原料米 羽黒産 雪女神
精米歩合 33%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 17.5%
加茂水族館のクラゲをイメージしました

出羽きらりを使用した酒としてはかなり高精白となる44%精米をした純米大吟醸です。高精白を感じさせるフルーティで華やかな甘い香りが特徴です。

香りだけでなく、味も-3の日本酒度以上に甘く感じます。飲み口は良く、少しとろみがある甘口。

僅かな酸と苦味がありますが、がっちり冷してデザートワインのように飲むのもお薦め芳醇甘口酒です。
人気商品
720ml 2,420円

1800ml 4,290円

白露垂珠 jerry fish a.jpg
原料米 羽黒産 出羽きらり
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 15.5%
平成27酒造年度から7年連続して、雪女神で金賞を獲得しました。

香りは鑑評会にも使用される米だけあって、開栓時からたいへんフルーティでバナナを思わせる甘い香りが広がります。

華やかでわかりすくインパクトのある味わいは、多くの方に良さがおわかりいただける素直な酒質です。
おすすめ 限定品 酒通向け
720ml 3,520円 完売
1800ml 5,830円 完売
白露垂珠 純吟 雪女神39 a.jpg
原料米 羽黒産 雪女神
精米歩合 39%
酵母 山形酵母
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 17.5%
東北「酒米」のルーツを辿る品種「改良信交」

やわらかな旨味と軽快な奥行きを合わせ持つふくよかな美酒に仕上がりました。 甘さは感じられますが、それを酸で締めてスッキリとした味わいの酒です。

単体で味わうのも良いですが、ポトフ、ラタトゥイユ、かき揚げ、サラダなどの緑黄色野菜料理に最適です。

おすすめ
720ml 2,860円 完売
1800ml 5,060円 完売
白露 改信44 a.jpg
原料米 羽黒産 改良信交
精米歩合 44%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.7
アルコール 17.5%
ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞をしただけあり、フルーティではありますが、美山錦という米の特性上、 派手派手な感じはなく、奥ゆかしい繊細な香りです。

口当たりは抜群。 あまり日本酒に飲み慣れてない方でも無理なくお楽しみいただけます。

やはり、竹の露の美山錦は安定しています。 ハズレの無い美味さがあります。
人気商品 お買い得 季節限定品
720ml 2,200円 完売
1800ml 3,850円 完売
白露 初しぼり a.jpg
原料米 羽黒産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1(予定値)
酸度 1.3(予定値)
アルコール 15.5%
くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。

香りはたいへん華やかでフルーティ。口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。

女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。
人気商品 初心者もOK
720ml 3,080円 完売
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川10号・M310
日本酒度 -1
酸度 1.2
アルコール 17〜18%
くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。非常に飲みやすい酒質です。
人気商品 初心者もOK

お一人様1本でお願いします

1800ml 3,465円

くどき上手 純吟 a.png
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 小川10号
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
くどき上手が得意とする香り豊かで澄んだ甘みのお酒に仕上がっています。めずらしいつや姫を使った純米大吟醸 にごり本生です。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
原料米 つや姫
精米歩合 50%
酵母 小川10・M310号
日本酒度 -5
酸度 1.3
アルコール 17.2%
大人気のくどき上手の山形県限定流通酒。幻の米「亀の尾」を48%まで精米したフルーティな純米大吟醸。
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 1,595円 完売
1800ml 3,190円 完売
原料米 亀の尾
精米歩合 48%
酵母 小川10号・M310
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17〜18%
総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円 完売
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310酵母
日本酒度 ±0
酸度 1
アルコール 17〜18%
山形県限定の純米大吟醸。甘めの酒質と香りのボリュームがありますので、冷たくヒヤしてお飲み下さい。
限定品 初心者もOK
1800ml 3,850円 完売
原料米 出羽燦々
精米歩合 44%
酵母 M310
日本酒度 -4
酸度 1.4
アルコール 17.0〜18.0
蔵元出荷本数僅か300本の限定酒。甘くフルーティな香りとやわらかく飲みやすい綺麗な酒質です。
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
1800ml 7,700円 完売
原料米 播州特A山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川10・KA
日本酒度 -1
酸度 1.3
アルコール 16.0%
フレッシュでフルーティな中に飲みごたえも兼ね備えました。香り豊かな純米大吟醸を是非御試しください。
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK

1800mlはお一人様 1本でお願いします

720ml 1,760円 完売
1800ml 3,520円 完売
くどき上手 純大 しぼりたて 生 a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 50%
酵母 小川10号・M310
日本酒度 -5
酸度 1.3
アルコール 16%
ほんのりピンク色の新しいとろとろ梅酒のご紹介です。 粗めに濾した梅ピューレを使用し、じっくり丁寧に溶け込ませたちょっぴり贅沢な飲むデザート。 酸味をおさえた蜜のような甘みが、お口の中でふんわり広がります。 従来の「とろとろ梅酒」よりも甘さを中心にした飲みやすい味わいに仕上げました。
人気商品
720ml 2,200円

山形正宗 とろ蜜梅酒 a.png
原料米 糖類、梅(国産)、醸造アルコール、梅酒
アルコール 10%
この商品は、その名の通り、山形正宗の純米酒を使用して造ったトロトロの梅酒。

梅の果肉がたっぷり入っており、ただのにごりではなく、スムージーと言っても良いくらいのトロみがあります。

「これを飲んだら普通の梅酒に戻れない…」という方が続出している、一度は試してほしい逸品です。
人気商品

お一人様2本まででお願いします

720ml 2,200円

山形正宗 とろとろ梅酒 a.png
アルコール 10.0%
澱(おり)も入っている薄濁りの酒となっています。香りは山形正宗らしく穏やかで落ち着いた香りです。

熟したメロンのような甘さとどっしりとしたジューシーな味わいで余韻の長いふくよかな酒。
食中酒にも良いお酒です。

今回は「横山式」しぼり機を使用したバージョンとなります。
限定品 酒通向け
720ml 2,090円 完売
1800ml 3,960円 完売
山形正宗 純吟 雄町直汲 a.jpg
原料米 岡山県赤磐産 雄町
精米歩合 55%
酵母 協会14号
日本酒度 −2
酸度 2.0
アルコール 16.0%
「十四代」醸造元である高木酒造が保有する酒米「酒未来」を使用した純米吟醸です。

甘くスッキリと澄んでいる味わいでジューシーなお酒です。 味わいが口の中でひろがり、まろやかさ尖った刺激のようなものがないのでマイルドで飲みやすいお酒です。

食中酒よりも食前もしくは食後に楽しみたい、口当たりの良い甘口です。
人気商品 限定品
720ml 2,640円 完売
1800ml 4,290円 完売
山形正宗 純吟 酒未来 生 a.jpg
原料米 山形県産 酒未来
精米歩合 50%
酵母 協会14号
日本酒度 −1(昨年値)
酸度 1.85(昨年値)
アルコール 15.8%(昨年値)
香りおだやかなボリュームで、柑橘系やパインなどのさわやかな香りがほんのりと香ります。

ジューシーで果実感がある甘さからグレープフルーツのような後味に変化します。

甘口な酒が好きな方へお薦めです。
人気商品 限定品
720ml 2,723円

1800ml 4,950円

秀鳳 愛山 生原酒 a.jpg
原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 −2
酸度 1.3
アルコール 17%
登場以来全国的に人気が高く、何よりもその味の良さで定評がある山形県オリジナルのお米「つや姫」。

新米つや姫のフレッシュな旨味が楽しめます。 こってりとした食べ物や味の濃い煮物などとも合うお酒です。
お買い得 季節限定品
720ml 1,755円 完売
1800ml 3,190円 完売
秀鳳 純米 つや姫 生原 a.jpg
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 55%
酵母 YK009
日本酒度 −3(昨年値)
酸度 1.3(昨年値)
アルコール 17%(昨年値)
春陽は大粒でたんぱく質の含有量が4~5%程少ない特徴を持ちます。

上立香は純米酒とは思えないほど非常に華やかですが、従来の吟醸香とは異なる特徴のある香りが感じられます。

メロンやシャインマスカットを思わせるような甘みが有り、ワイングラスでガッチリ冷やして飲むのもおすすめです。
人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 1,815円 完売
spring-sunshine a.png
原料米 宮城県産 春陽
精米歩合 80%
酵母 きょうかい酵母601号
日本酒度 -7
酸度 1.3
アルコール 15%
山形県最高峰の酒米「雪女神」を贅沢にした淡麗フルーティな純米大吟醸。

味わいは澄んだ甘味があり、最後のキレにほんの少し辛口さを感じさせます。 飲み手によって評価が分かれるところですが、全体としてはは甘口の酒と言えるでしょう。

淡麗で甘めの酒質は飲み始めの方でも十分楽しんで頂ける上品な味わいです。
おすすめ 限定品 初心者もOK
720ml 3,300円

天弓 純大 藍天 a.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 40%
酵母 K1801・NF-KA
日本酒度 -1
酸度 1.4
アルコール 16%
日本酒度が-15というほど甘くはない・豊かな香りとスッキリとした飲み味・ 爽やか味わい。

軽くスッキリとした味わいながら甘さを酸が締め、豊かな香りが楽しめる純米大吟醸です。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 1,925円

1800ml 3,850円

天弓 純大 翠雨 a.jpg
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 YK2408・YK0107
日本酒度 -15
酸度 1.6
アルコール 15%
香りは吟醸香が感じられ華やかな印象です。口あたりはよく飲みやすいので、 日本酒を飲み始めの方にも無理なくお楽しみいただけます。

甘めの味わいで、飲み口はスッキリさっぱりしています。 天弓シリーズの定番酒になります。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,760円

1800ml 3,520円

天弓 純吟 桜雨 a.jpg
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 K1801・YK2408
日本酒度 -4
酸度 1.6
アルコール 15%
大吟醸・純米大吟醸用に開発された酒米の等外100%使用。

等級検査を受けない米を50%まで精米したものが『エイエイ一水』の原料米です。

使用している米の都合上、純米大吟醸は名乗れませんが、造りは純米大吟醸と同等品です。
お買い得 限定品
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
東の麓 エイエイ一水 a.jpg
原料米 山形県産 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 15%
山形県工業技術センターで開発された、コクを生み出す酵母をバランスよく使うことで、 アルコール度数が10%でもバランスのとれた味わいを実現しています。

日本酒度が-12.5ですが、甘口の白ワインを感じさせる味わいの人気商品です。
人気商品 季節限定品
720ml 1,800円

米鶴 純米 蛍ラベル aのコピー.jpg
原料米 麹米:出羽の里
掛米:はえぬき
精米歩合 70%
酵母 YK2911・協会1401
日本酒度 -12.5
酸度 2.0
アルコール 14.0%
二匹のピンクのかっぱが楽しそうに戯れている印象的なラベルです。

日本酒度はおどろきの-59!
酸度は4.0もあります。

アルコール度数は10%と低く飲みやすいお酒です。

実はこのお酒、米鶴の隠れた(?)人気商品です。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,000円

米鶴 純米 ピンクのかっぱ a.jpg
原料米 麹米:出羽の里
掛米:はえぬき
精米歩合 70%
酵母 赤色清酒酵母
日本酒度 -59(昨年値)
酸度 4.0(昨年値)
アルコール 10%
米鶴 スパークリング ロゼ 超限定品
おすすめ 超限定品
750ml 2,970円 完売
米鶴 スパークリングロゼ a.jpg
原料米 麹米:出羽燦々 掛米:はえぬき
精米歩合 65%
酵母 赤色清酒酵母
日本酒度 -40
酸度 3.0
アルコール 9%
香りのボリューム自体は小さめですがメロンやミントのようなさわやかな香りが感じられます。

アルコール感が強く輪郭がくっきりしている強めの酒質で旨味のあるお酒です。

比較的重めな料理でも引き立て役になるお酒です。
人気商品 超限定品
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,795円 完売
米鶴 ささのは 初呑み切り a.png
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 協会701号
日本酒度 −3.5
酸度 1.7
アルコール 15.7%
ひたすら旨い酒を求める杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りが魅力の逸品。

メロンや桃を思わせる甘く上品な果実香がふわりと広がり、雪のように澄んだ気品のある香り立ちが感じられます。

華やかさ、飲みごたえ、そして美しい後味を兼ね備えた、誰が飲んでもその良さが伝わりやすい優等生のような大吟醸です。

おすすめ お買い得
720ml 3,025円

雪の茅舎 大吟嬢 a.png
原料米 麹米:山田錦
掛米:あきた酒こまち
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 16.3%
良質の酒米を45%まで丁寧に磨き、低温でじっくりと熟成させることで、米の旨みをきめ細かく引き出した純米大吟醸です。

雪の茅舎らしい端正な酒質の中に、純米らしいふくらみと上品な香りが調和した、完成度の高い一本です。

派手に押し出すタイプではありませんが、飲み進めるほどにその丁寧な造りと品の良さが伝わってきます。
おすすめ
720ml 3,850円

雪の茅舎 純米大吟嬢 a.png
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 +0.7
酸度 1.3
アルコール 15.5%


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