東北泉(とうほくいずみ) 大吟醸 芳(かおり)

全国的にも「吟醸酒」という言葉がほとんど知られてなかった時代に、当店が蔵元に働きかけ東北泉の大吟醸を初めて市販化いたしました。

東北泉の市販大吟醸の最高級酒です。新しい杜氏が前杜氏の技術を受け継ぎ、それをさらに昇華させた大吟醸です。

鳥海山の伏流水で仕込んだ澄んだ味

鳥海山の伏流水を使い口当たりよく、たいへん上品なお酒で酒好きな方も、飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。

フルーティな香りの心地よい酒

このお酒は、封開けしたらすぐに飲んでしまわずに、是非香りをお楽しみください。グラスを鼻に近付けると、上立ち香も心地よくフルーティで、お酒の味のほどよい濃醇さとバランスしています。

昔から多くの固定ファンが居るのも納得の旨さです。

大吟醸の生酒

大吟醸のように精米歩合のよいお酒は通常は6月以降、できれば秋以降が味のりして美味しいです。

そういう意味で大吟醸のしぼりたてはほとんどみかけることがありません。

東北泉はやわらかい酒質で熟成が早い特徴があります。芳の生酒は、一般的な大吟醸に較べて例外的な存在なのかもしれません。

フレッシュな甘みと香りをぜひお楽しみ下さい。季節限定品です。

720ml 3,570円 本 1800ml 7,140円 本 限定 生酒バージョン 1800ml 7,140円 本 限定 にごり生酒バージョン 720ml 3,570円 完売

火入れ

本生にごり