2月4日の立春の朝にしぼられた酒2月4日(土)は立春。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、 朝に搾り上がったばかりのお酒です。 瓶詰めされたお酒はその後、神社でお祓いをうけて皆様のもとへ届けられます。 そうです、酒蔵で直接飲むように、その日に搾ったお酒がその日のうちに入荷するのです。 通常、しぼりたてのお酒は澱引きや調合、瓶詰め等を含めて上槽(搾り)から一週間ほど経ってから出荷されます。 しかし、なんとこのお酒は日付が変わった真夜中に搾り始め、大急ぎでフィルターをかけて澱を取り除き瓶詰め、そして早朝には酒販店がラベルを貼りを手伝い、その日のうちに出荷される究極のしぼりたてです。 これ以上早い出荷のしぼりたては存在しません。(^^;) ネット通販の皆様の場合は最短でも翌日お届けなので、一日は経過してしまうのですが、それでもこれほどまでに搾った直後に近いお酒を飲める機会はそうはありません。(^^) 山形県内取扱店限定品ですこのお酒は山形県内の日本名門酒会取扱店でのみ買えるお酒です。しぼりたて中のしぼりたて、縁起の良いフレッシュな味を是非お試しください。 大山のすっきりした酒質としぼりたてどくとくの清涼感と旨みがバランスしたお薦めの純米吟醸です。本数は少ないので売り切れの際はご容赦下さい。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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大山 純米吟醸 立春朝しぼりの感想
全部で11件の感想があります。 最新の5件を表示します。
2011年 2月 7日
先ず、最初に頂いた大山の朝搾りは、一口でそのすばらしさが
伝わり、家族にも大好評。東京向けにも欲しくなったので、今
からHPで探してみます。次に戻るまであるかどうか不安です・・。
2011年 2月 6日
立春搾りが旨かったので早速のリピートです。
俵雪に加えて、楽しみが増えました。
次の仕込みは千本錦?
2011年 2月 4日
今年も期待を裏切らない味わいでした。
春を感じた夜でした。ありがとうございました。
2011年 1月28日
発送は大山にあわせてでけっこうです。
大山は毎年ですので「来たか」といった感じですが、
魔斬は初めてで、これまた楽しみです。
2010年 1月17日
山形の酒いつもおいしく頂いてます。
今回の注文は「大山 純米吟醸 立春朝しぼり 」が入荷してから
まとめての発送で構いません。2月4日以降でOKです。よろしく!
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1800ml 3,000〜4,999円
720ml 1,500〜1,999円
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米鶴 特別純米しぼりたて 本生 限定品










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