超フルーティスパークリング酒! 特約店のみ先行販売
40年間の熟成を経て成し得た深みある味わい
リピーター続出中! 上喜元の隠れた人気季節限定酒
他では買えない低温貯蔵室でゆっくりと時を重ねた貴重な熟成酒
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
720ml
2,016円
完売
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楯の川酒造は新ブランド「シールド」シリーズの第一弾のお酒です。
楯の川初の亀の尾を使用した酒です。 大山で大好評の十水と同じような濃厚仕込みを行っています。 口当たりはよく、程よい酸が味を引き締め、日本酒度の数値ほどの甘さは感じません。 気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。 亀の尾の入門編としてもおすすめできる一本です。
720ml
2,035円
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優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。
祥瑞ほどの香りのボリュームはなく、ほのかに香る感じです。 ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。
720ml
2,090円
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アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。
720ml
2,134円
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フルーティでまろやか、希少価値の高い美郷錦の大吟醸。
美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
720ml
2,145円
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木川屋特注山田錦吊雫原酒の兄弟酒になります。
通常の槽(ふね)で搾ったお酒で飲みやすく、フルーティな純米大吟醸です。
720ml
2,173円
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山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。
出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。 特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。 一度きりの限定出荷の本生原酒バージョンです。
720ml
2,200円
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少しとろみを増した感のある酒で、この長期間の熟成に耐えたのも初孫の真骨頂です。
10年の熟成を重ねた生もと造りの酒がこの価格で楽しめるというのはそうそうあることではありません。 
720ml
2,200円
完売
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上喜元自慢の培養設備を利用した自社酵母で醸した純米吟醸。
高精白された贅沢な造りで、冷やしすぎの低めの温度よりもやや高めが飲み頃です。
720ml
2,200円
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山形県内の出羽桜特約店10店限定の酒。
出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。 特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。
720ml
2,200円
完売
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「水・米・米麹・酵母」を使用し、醗酵由来の自然な炭酸ガスと 甘味をお酒に封じ込めた後、澱が絡んでいないクリアな状態で瓶詰めするという、 独自の手法で作った純米大吟醸。
穏やかで心地よい発泡感と、絶妙に調和がとれた甘味と酸味をお楽しみ下さい。
720ml
2,200円
完売
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「アルケミスト」とは「錬金術師」の意味。
「山田錦」と言う酒米を、最高の純米大吟醸に錬成した錬金術師の作品と言う意味です！ 優美でなめらかな旨味と、後味に感じられる、儚くも凛とした輝きを讃えた１本。 出汁の効いた煮物や、天ぷら、旨味のある青魚やマグロのお刺身にも合わせてお楽しみ下さい。
720ml
2,200円
完売
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本当にこの価格でいいの? というくらい中身もパッケージも贅沢な純米大吟醸。山形県を代表する出羽燦々を40％まで精米して醸しました。
720ml
2,200円
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精米歩合35%の山田錦を100%使用した大吟醸がこの価格でお楽しみ頂けます。
720ml
2,310円
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期待の新品種「山形酒104号」を使用した初年度仕込の純米大吟醸! 原料米の特性による綺麗な時は、40％精米歩合とあいまって、さらに透明感のある味わいです。新しい期待の酒米の味、ぜひ楽しんで下さい。
720ml
2,475円
完売
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超淡麗でのみやすい菊勇の雪女神
やや控えめな吟醸香の中に澄みきった清流のようなスッキリした味わいが広がります。 アルコール度数が15％とどちらかと言えば低めの数値のため、飲み手を選ばずにどなたにもお楽しみいただける純米大吟醸です。
720ml
2,530円
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超お得な愛山生原酒、初孫らしい美しいバランスの取れたフルーティな仕上がりの逸品。
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。 原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
720ml
2,585円
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山居倉庫シリーズの純米大吟醸では定番人気となっているのがこのお酒です。
飲み手を選ばず、旨味と香りが両立したお薦めのお酒です。
720ml
2,750円
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フレンチオーク樽を使用した純米大吟醸。6号系酵母を使用し、吟醸香よりも樽の香りをより優先させる設計とした新しいタイプの日本酒です。
フレンチオークがもたらす、バニラのような心地よくドライな木香、上質感に満ちた風味をお楽しみください。
720ml
2,750円
完売
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本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。
ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 初孫誕生同様、こちらも無料名入れサービスいたします。 IWC SAKE 純米大吟醸の部 GOLDメダル受賞 2019
720ml
2,860円
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ラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。
当店オリジナルで名入れします。
720ml
2,860円
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当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
720ml
2,860円
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大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。
冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。
720ml
2,860円
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熟成酒をブレンドしていることで、角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲めてしまいます。
このお酒、市販の前にサンプルを頂き、 是非市販しようと蔵元に働きかけて世に出たお酒です。
720ml
2,860円
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雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。
飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられ、 懐の深い味わいは酒通をも満足させてくれます。
720ml
2,860円
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くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。非常に飲みやすい酒質です。
720ml
2,884円
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漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、上喜元の杜氏が自ら作った米を使った吊雫原酒です。
甘味のある亀の尾の特長を十分に生かし、 香り豊かに醸しあげた至高の逸品です。 コストパフォーマンスの良い、定番人気のお薦め品です。
720ml
2,915円
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山形県を代表する酒米「出羽燦々」を40%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。 コストパフォーマンスが高く人気です。
720ml
2,970円
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全国僅か七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸。
熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。 極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
720ml
2,970円
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創業120周年を記念して販売された純米の枯山水10年熟成。
口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・ 燗酒の最高峰を極めた枯山水の特別バージョンです。 ・IWC SAKE 古酒の部 2019 BRONZEメダル受賞
720ml
3,025円
完売
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山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸。
上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです 甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2018 GOLDメダル受賞
720ml
3,300円
完売
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世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!
バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質。特約店のみ限定出荷の名品です。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞
720ml
3,300円
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世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!
このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞
720ml
3,300円
完売
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テレビや雑誌などにもよく登場する東北泉の人気銘柄、瑠璃色の海。
雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町。 味わい深い銘酒の数量限定の吊雫原酒バージョンです。
720ml
3,300円
完売
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなりますが、このリープ・イヤーは甘みを抑えてバランスを重視した味わいになっています。
旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。<