山形県酒田市新橋4-5-15
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営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
飲みやすく親しみやすい白ワインが有名
サルデーニャ州
サルデーニャ州
サルデーニャ州は地中海に浮かぶ、シチリアにつぐ地中海第二の大きさを誇り、沿岸部にはエメラルド色の海とリゾート地、内陸部には険しい山が連なる美しい島です。
恒に他民族の支配を受けてきた歴史から、独特の文化を育んできました。
島は大きく4つの地域に分けられます。南西部は穏和な気候で農産物が豊かな土地で、内陸部は羊の放牧が盛んな土地。北部一帯は一大リゾート地で、北西部アルゲーロは、海を隔てたスペインの影響が残り、リゾート地としても有名です。
代表的なブドウ品種はカンノナウ種(ガルナッチャとグルナッシュと同じ品質)とヴェルメンティーノ種から、爽やかでフルーティな白ワインが造られています。
料理には、昔ながらの伝統が残っていて、スペインの影響が感じられます。山岳地の代表的な食材、野禽類、子豚、羊には赤ワインが、沿岸地の有名な海の幸、伊勢エビ、ボッタルガ(カラスミ)には白ワインが良く合います。
サルデーニャ州のワイン
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「サルデーニャに新しい可能性を開いたワイナリー」として世界中で高い評価を得ているのがセッラ・モスカです。
イタリア サルデーニャ州 赤
750ml
1,779円
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 グレープ・リパブリック キュヴェ新田2019 自社農園のオーガニックぶどうを100％使用したオレンジワイン 750ml 4,400円 |
 ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成 限定品 デラウェア種本来の力強い芳香と、バランスのとれた力強いあじわい 750ml 4,180円 |
 ドメーヌ・ド・ラ・ブルーズ マコン・ミリー・ラマルティーヌ みずみずしくフルーティな味わいは毎日の食卓で気軽に楽しめるワインです 750ml 2,255円 |
 ドメーヌ・サルロン コート・デュ・ローヌ オーガニック 口当たりは柔らか、フィニッシュには長く心地よい余韻が味わえます 750ml 1,848円 |
 レ・ザレ・ド・カントメルル 果実と花のアロマが印象的で、深みのあるタンニンが魅力的です。 750ml 3,960円 |
 アンジェリーク・ド・モンブスケ サンテミリオン特別級、シャトー・モンブスケのセカンドワイン 750ml 4,510円 |
 CH. フォンダルザック タンニンを適度に含み、手頃な赤ワインとしては造りが良い定番人気品 750ml 2,200円 |
 ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 750ml 3,869円 |
 ベッレンダ プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット 750ml 2,824円 |
 ホッカ ブラン 2019 ピュアでミネラリティな味わいの白ワイン 750ml 3,300円 |
 朝日町ワイン 無濾過秘蔵 赤 2019 ワインの旨味と香りを活かすために、濾過をすることなくそのまま瓶詰めしました。 720ml 1,650円 |
 高畠 レトロワ シゾード オオウラ エン 上和田シャルドネ 750ml 4,413円 |
の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
