サルデーニャ州のワイン

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飲みやすく親しみやすい白ワインが有名

サルデーニャ州

サルデーニャ州は地中海に浮かぶ、シチリアにつぐ地中海第二の大きさを誇り、沿岸部にはエメラルド色の海とリゾート地、内陸部には険しい山が連なる美しい島です。

恒に他民族の支配を受けてきた歴史から、独特の文化を育んできました。

島は大きく4つの地域に分けられます。南西部は穏和な気候で農産物が豊かな土地で、内陸部は羊の放牧が盛んな土地。北部一帯は一大リゾート地で、北西部アルゲーロは、海を隔てたスペインの影響が残り、リゾート地としても有名です。

代表的なブドウ品種はカンノナウ種(ガルナッチャとグルナッシュと同じ品質)とヴェルメンティーノ種から、爽やかでフルーティな白ワインが造られています。

料理には、昔ながらの伝統が残っていて、スペインの影響が感じられます。山岳地の代表的な食材、野禽類、子豚、羊には赤ワインが、沿岸地の有名な海の幸、伊勢エビ、ボッタルガ(カラスミ)には白ワインが良く合います。

サルデーニャ州のワイン

セッラ・モスカカンノナウ・ディ・サルディーニャ

「サルデーニャに新しい可能性を開いたワイナリー」として世界中で高い評価を得ているのがセッラ・モスカです。

イタリアサルデーニャ州赤

750ml 1,779円

原料品種	カンノナウ
ボディ	ミディアムボディ
産年	2018
各付け	D.O.C.

Ch. グラン・エスカリオンコスティエール・ド・ニーム芳醇なアロマとフレッシュな果実味がとてもよく表れているワインです 750ml 1,639円	シャトークレラック葡萄本来の純粋な味わいを生かそうと試みられたワイン 750ml 3,300円	2019 高畠バリックピノ・ノワール樽由来のトースト香が融合した力強いピノ・ノワールを表現 750ml 3,684円	シャトー・タケダ白 2019 タケダワイナリー自家農園ブドウが最高に達した年だけ出荷されます 750ml 8,250円	シャトー・タケダ白 2018 タケダワイナリー自家農園ブドウが最高に達した年だけ出荷されます 750ml 8,800円	エムバイフォンバデワイン造りの技量が発揮されたメドックの逸品 750ml 2,915円

タケダワイナリーサンスフルロゼ亜硫酸を使用しない無添加ワイン 750ml 2,640円	First Step ナイアガラ白価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。 720ml 2,200円	バンフィコル・ディ・サッソトスカーナサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンのバランスが秀逸です 750ml 2,071円	J.モロー・エ・フィスシャブリ 1級モンマン柑橘系のアロマと長く心地良い余韻が楽しめる芳醇なワインです 750ml 5,555円	サンクト・ヴァレンティンガンベロ・ロッソ誌で歴代トップ10に入る実力派ワイナリー 750ml 5,481円	ラ・セルヴァネッラキャンティクラシコリゼルヴァイタリアで初めてクリュのコンセプトのもと造られたワイン 750ml 3,869円