サルデーニャ州のワイン

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飲みやすく親しみやすい白ワインが有名
サルデーニャ州

サルデーニャ州

サルデーニャ州は地中海に浮かぶ、シチリアにつぐ地中海第二の大きさを誇り、沿岸部にはエメラルド色の海とリゾート地、内陸部には険しい山が連なる美しい島です。

恒に他民族の支配を受けてきた歴史から、独特の文化を育んできました。

島は大きく4つの地域に分けられます。南西部は穏和な気候で農産物が豊かな土地で、内陸部は羊の放牧が盛んな土地。北部一帯は一大リゾート地で、北西部アルゲーロは、海を隔てたスペインの影響が残り、リゾート地としても有名です。

代表的なブドウ品種はカンノナウ種(ガルナッチャとグルナッシュと同じ品質)とヴェルメンティーノ種から、爽やかでフルーティな白ワインが造られています。

料理には、昔ながらの伝統が残っていて、スペインの影響が感じられます。山岳地の代表的な食材、野禽類、子豚、羊には赤ワインが、沿岸地の有名な海の幸、伊勢エビ、ボッタルガ(カラスミ)には白ワインが良く合います。

サルデーニャ州のワイン


「サルデーニャに新しい可能性を開いたワイナリー」として世界中で高い評価を得ているのがセッラ・モスカです。
イタリア サルデーニャ州 赤
おすすめ品 限定品 酒通向け お買い得商品
750ml 1,779円

セッラ・モスカ カンノナウ・ディ・サルディーニャ
原料品種 カンノナウ
ボディ ミディアムボディ
産年 2015
各付け D.O.C.


ワイン
デ・ローチ エステイト ヴィンヤード ロシアンリバーバレー ピノ・ノワール
デ・ローチ エステイト ヴィンヤード
良いブドウが収穫できた年のみに生産されるピノ・ノワール
750ml 17,000円
ドゥ・ド・サン・ピエール
ドゥ・ド・サン・ピエール
ポムロールの本家本元が認める、本格派ポムロールです。
750ml 4,840円
シャトー  サン・ロベール ブラン
シャトー サン・ロベール ブラン
グラーヴの白ワインのオーソドックスな味を知るには最適
750ml 3,410円
ベッレンダ プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット
ベッレンダ プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット

750ml 2,824円
月山山麓 トラヤワイナリー ほいりげ ロゼ 限定品
月山山麓 トラヤワイナリー ほいりげ
この時期だけの毎年大好評のしぼりたて、にごりワイン。ロゼです
720ml 1,540円
2017 高畠バリック シャルドネ樫樽熟成
2016 高畠バリック シャルドネ樫樽熟成
サクラワインアワード2018でダブルゴールド賞受賞!
750ml 2,750円

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