YellowMagicWinery TEF no NightFever 2024

山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人達が作ったピンクデラ

（青デラよりも色付きが進んで甘さと酸味の面白いバランスのタイミング）の醸しオレンジを瓶内二次発酵させました。

キリリとした酸とオレンジの旨味が面白い味わいになっていると思います。

特にピンクデラは思いっきり60日かけて醸しました

瓶からグラスに注ぐと、細かい乳酸発酵の炭酸ガスが芳しい。

ただ単に酸っぱいワインとしての「青デラ」では無く、「ピンクデラ」という新しい生育カテゴリーの面白さを探求しました。

是非彼らの作ったブドウから生まれた　POPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。

製造本数1200本

1. 

   酒田醗酵 黒どぶ 601酵母 限定品

   2,200円 から
2. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

   19,545円
3. 

   みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

   2,210円 から
4. 

   Wagauji Yura Sunset 純米吟醸 無濾過原酒 限定品

   1,870円 から
5. 

   初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口 限定品

   1,870円 から
6. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神

   2,500円 から
7. 

   初孫 純米大吟醸 出羽燦々磨き45
   ふなまえ直詰 PLUS 超限定品

   2,475円 から
8. 

   栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し(ひやおろし)
   限定品

   1,980円 から
9. 

   初孫 純米大吟醸 香が星(かがぼし) 限定品

   1,760円 から
10. 

    月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

    5,500円
11. 

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
    限定品

    1,980円 から
12. 

    上喜元 純米大吟醸 こいおまち 限定品

    2,200円 から
13. 

    上喜元 大吟醸

    2,860円 から
14. 

    フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品

    1,705円 から
15. 

    東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品

    1,870円 から

• 山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い!
• 
  今年も変わらぬ美味さです
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