朝日町ワイン 無濾過秘蔵 赤 2021

関係者しか味わえなかった
秘蔵のワイン

山形県朝日町産ブラッククイーン種、マスカットベーリーA種とメルロー種を使用。

これまでワイナリー関係者だけしか味わうことが出来なかった、秘蔵のワインです。

新しいワインは樽に詰められ、ゆっくりと熟成をかさね輝きを増していきます。

そのワインの旨味と香りを活かすために、濾過をすることなくそのまま瓶詰めしました。

瓶底に沈殿物が生じることがありますが、ワインの中に含まれる自然な成分ですので、安心してお飲みください。

このワインは、朝日町の人々の技と知恵から醸し出される「人と地の力」の結晶です。

テイスティングコメント

ざくろのような甘酸っぱい香りです。

やや濃い目の色調で、ボルドーワインのように感じます。

抜栓後すぐよりも、2日目のほうがタンニンがまろやかになり美味しく感じられます。

ステーキやハンバーグなどのコテコテの肉料理に合うワインです。

※このワインは濾過をしておりません。お買い上げ後は、お早めにお召し上がりください。
※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みください。

お届けするビンテージは2021です

1. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦
   完熟限定品

   2,630円 から
2. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

   35,400円
3. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会720ml Aコース

   18,196円
4. 

   木川屋オリジナル地酒頒布会 720ml Bコース

   18,196円
5. 

   栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐
   限定品

   1,980円 から
6. 

   酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

   980円 から
7. 

   楯野川 Shield 純米大吟醸 惣兵衛早生 限定品

   2,365円 から
8. 

   上喜元 純米吟醸 黄橙(おうとう) 限定品

   2,145円 から
9. 

   栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し(ひやおろし)
   限定品

   1,980円 から
10. 

    初孫 純米吟醸 生詰 穂の奏(ほのかなで) 限定品

    1,485円 から
11. 

    米鶴 生もと純米大吟醸 なめろうLOVER 限定品

    1,870円 から
12. 

    羽前白梅 純米吟醸 俵雪 秋上がり 限定品

    1,848円 から
13. 

    秀鳳 純米吟醸 八反 冷やおろし 限定品

    1,650円 から
14. 

    天弓 純米吟醸 桜雨 限定品

    1,595円 から
15. 

    上喜元 純米吟醸 彗星 限定品

    1,870円 から

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