タケダワイナリー サンスフル 白

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Takeda Winery Sans Soufre
タケダワイナリー サンスフル 白
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亜硫酸を使用しない無添加ワイン

山形県上山市(タケダワイナリーの地元)の協力農家が栽培した完熟デラウェアを100%使用いたしました。

山形で盛んに栽培されているデラウェア。しっかりと栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。

サン・スフルとは亜硫酸なしのフランス語で、アンセストラル法で微発泡ワインに仕上げました。

アンセストラル法とは、醗酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で醗酵を継続させることで、酵母が生んだ炭酸ガスがワインに溶け込み、発泡ワインになることです。

 

保管は必ず冷蔵庫で!

保管は必ず冷蔵でお願いいたします。お取り扱いはご注意願います。

ビン内に乳酸醗酵を継続したことによる、極わずかな発泡感があります。

酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。

また、濾過をしないで瓶詰めすることで葡萄由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。

瓶内のガス圧が高いので、泡やワインが吹き出すことがあります。開栓は十分お気を付け下さい。

品種 山形県上山産
デラウェア種
タイプ 亜硫酸無添加 生詰
保管方法 冷蔵
発送 冬季以外クール便
味わい 辛口
アルコール 11.0%
タケダワイナリー サンスフル 白

タケダワイナリー サンスフル 白

お届けするヴィンテージは2021です
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タイプ 白ワイン
ヴィンテージ 2021年
産地 山形県
原料品種 デラウェア

750ml 2,200円


  タケダワイナリー サンスフル 白の感想

 全部で 25件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2021年 9月 4日

いつもお世話になっております。
今回はいつもとちょっと違うお酒にしてみました。
どぶろくも大好きで、山形のどぶろくは初めてとても楽しみにしてます!
もちろん、日本酒も!!、山形のお酒はーに近いのが多くてワクワクします。
そして月山のビールは旅行依頼久しぶりです。

2021年 7月21日

頑張って下さい。

2019年 10月 7日

頒布会の送付日に合わせて、別途注文の日本酒・ワイン・胡瓜と茄子の漬物を同送してください。
発送日の連絡がわかれば、それに合わせて受け取れるように家にいるようにしまう。

2019年 9月 4日

 *タケダワイナリー サンスフル(赤と白)は今後入荷しますか?
  気に入っておりましたので、是非また入荷お願い致します。

2019年 6月 7日

ご無沙汰をしております。船橋のIです。
今回IDなど登録させていただきました。久しぶりのサンスフルです。よろしくお願いいたします。
次回は山形の地酒をお願いする予定です。


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