月山山麓トラヤワイナリーほいりげ白限定品

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Gassan sanroku heurige

女性を中心に地元で大人気のフレッシュ生ワイン

「ホイリゲ」とはドイツ語で「今年出来たもの」という意味です。できたてのフレッシュな生ワインが月山トラヤワイナリーのほいりげです。

アルコール度数は7％と軽く、ドイツのフェダーヴァイサーに分類されるワインで、フェダーヴァイサーをつくるワイナリーは日本でもほとんどありません。

フェダーヴァイサーは発酵直後直ちに冷却を行うことで、完全無添加にてボトリングしたワインで、この時期だけの季節限定商品。毎年大好評のしぼりたて、にごりワインです。

ボトルの底にはオリが見られ、抜栓しグラスに注げばシュワシュワと微発泡します。これはまさに酵母が生きているその証。ひとたび口に含めば「生きているワイン」のあまりのフレッシュさに、必ず虜になることでしょう。

他に見られない味わいにリピーター続出しています。

必ず約束を守ってくださいね

・発酵中ですので、再発酵により、栓が飛ぶ危険性があります

・５℃以下で保管していただき、早めに召し上がってください
（常温保管はできません）。

・必ず縦にして冷蔵保管して下さい。横に倒してはいけません。

・強い振動や衝撃を与えてはいけません。

・遅くともお正月までは飲みきって下さい。

※入荷本数が確定しないため、ご予約どおりにお届けができない場合もあります。

タイプ	白ワイン
ヴィンテージ	2023年
産地	山形県
原料品種	セーベル(契約栽培)

2023:10:31:00:00:00 720ml 1,694円完売

　月山山麓トラヤワイナリーほいりげ白限定品の感想

全部で 3件の感想があります。

2020年 10月23日

フェダーヴァイサーを探していました！
販売していただき、ありがとうございます

2019年 11月15日

有難うございます。
ほいりげ楽しみにしております。
宜しくお願い致します。

2018年 10月 4日

古家さん

メールありがとうございます。

うっかりしてました、ほいりげ入荷後で結構です。

楽しみにしてます。

宜しくお願いします。

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