日本の風土に適したヤマソービニオン
山形県鶴岡市（合併前の朝日村）で垣根栽培された良質のヤマソービニオンのみ１００％使用しています。
ヤマソービニオンは1990年に山梨大学が作出した黒ブドウ品種です。
日本ではヨーロッパ系ワイン専用品種の栽培が容易ではありません。
そのため、日本の気候風土への適応と病害虫への耐性の付加を目的として、 母系品種を日本の在来種であるヤマブドウVitis coignetiaeとし、 父系品種はカベルネ・ソービニオン(Cabernet Sauvignon)を交雑されたのがヤマソービニオンです。
「ソレイユ・ルバン（朝日が昇る）」は色調が紫色を帯びた深紅色で 果実の芳醇な香りとヤマソービニオンの野性味ある味わいをやわらかく仕上げました。
やや紫がかった色合いで、どちらかといえば軽快な味わいですが適度なボディもあり、 重すぎないコクも楽しめます。
鮮やかな色合いとヤマソーヴィニヨン特有の果実味、樽の香りが調和した辛口赤ワインです。
コンクール受賞歴
国産ワインコンクール2005
国内改良品種 赤部門 銅賞受賞 月の雫 山ソービニオン 2004
国産ワインコンクール2007
国内改良品種 赤部門 奨励賞受賞 月の雫 山ソービニオン 2006
山形セレクション 平成20年7月9日 認定 月の雫 山ソービニオン 2006
山形セレクション 平成21年7月2日 認定 月のささやき 山ソービニオン 2007
国産ワインコンクール2010
国内改良品種 赤部門 銅賞受賞 月のささやき 山ソービニオン 2008
国産ワインコンクール2012
国内改良品種 赤部門 銀賞受賞 ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン2010
ジャパンワインチャレンジ2012
銅賞受賞 ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン2010
日本ワインコンクール2015
国内改良品種 赤部門 銅賞部門 ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン2013
第11回フェミナリーズ世界ワインコンクール
金賞受賞 ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン2014
このワインの情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 産地 | 山形県鶴岡産 |
| 原料品種 | ヤマソービニオン | ボディ | ミディアム |
お届けのビンテージは2020です
750ml 2,310円ソレイユ・ルバン ヤマソービニオン 辛口 赤の感想
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