Takahata Les Trois Ciseauxd Oura En Kamiwada Chardnnay
2024 高畠 レトロワ シゾード オオウラ エン
上和田シャルドネ
上和田シャルドネ
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お届けのビンテージは2024です
インターナショナルワインチャレンジ2026
ゴールド賞受賞！
2024年ヴィンテージでは「IWC2026」において「ゴールド」賞を受賞した シリーズの最新ヴィンテージとなり、2022年同様期待できる味わいに仕上がっております。
大浦家三代に渡る技が光る白ワイン
高畠町の上和田地区は標高が高く、美しい駒ケ岳や竜ヶ岳が聳える奥羽山脈の麓に広がります。
その大自然に育まれた恵みのもと、葡萄づくりの匠である大浦家は祖父、父、息子の三代に渡り卓越した技能が受け継がれています。
それは、古から山形の刀鍛冶師が培った西洋式剪定鋏を打出す技が引継がれるように、この地に根付く葡萄を育む技が、 シャルドネ種の香りと味に映し出されています。
年々積み重ねてきた樽と酵母の相性をコントロールし葡萄のポテンシャルを最大限引き出しております。
梨や黄桃のような香りに新樽熟成のトースト香が合わさり、華やかで果実の味わいが強く感じることができ、リッチな質感が広がります。
外観は透き通るようなグリーンイエロー。グレープフルーツや桃、梨のアロマに、トースト、バニラやナッツのニュアンス。
非常に柔らかく繊細な口当たりから、はつらつとした酸と華やかな果実の風味が広がりエレガントな印象。
和牛のしゃぶしゃぶ、鶏のクリーム煮パスタ添え、白身魚のムニエルなどのお料理によく合うワインです。
このワインの情報
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 産地 | 山形県高畠町上和田地区 |
| 原料品種 | 高畠町上和田地区 大浦亮一氏圃場産 シャルドネ100％ |
ボディ | フルボディ |
| 樽熟成 | 9ヶ月 |
お一人様2本まででお願いします
750ml 5,500円
