ANA庄内ブルーアンバサダーとのコラボから生まれた、繊細な赤ワイン
ピノ・コッリーナ ヴェスティート ロッソ 2024は、ANA庄内ブルーアンバサダーとのコラボレーションにより誕生した赤ワインです。松ヶ岡の澄んだ空気と光を映すように、ピノノワールを中心にアッサンブラージュし、繊細さと奥行きを兼ね備えたスタイルに仕上げられています。
力強さで押す赤ワインというより、冷涼な気候がもたらすエレガントな骨格、なめらかな口当たり、透明感のある味わいを楽しむタイプです。庄内・松ヶ岡の風土を、しなやかな赤ワインとして感じていただける1本です。
チェリーやラズベリー、スミレやスパイスが重なる上品な香り
グラスに注ぐと、チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りが広がり、そこにほのかなスミレ、スパイス、土のニュアンスが重なります。明るい果実香の中に、落ち着きや奥行きも感じられる、ピノノワールを中心にした赤らしい魅力があります。
口当たりはなめらかで軽やか。きめ細かなタンニンと伸びやかな酸が調和し、重たくなりすぎない透明感のある味わいをつくっています。余韻には、果実のやさしい甘やかさと、ほのかなミネラル感が心地よく続きます。
赤ワインの渋みや重さが苦手な方にもおすすめしやすく、飲み疲れしにくい上品な赤ワインを探している方にぴったりです。少し涼しい温度帯で楽しむと、果実味と酸の美しさがよりきれいに感じられます。
鶏肉、鴨、ローストポーク、きのこ料理にも寄り添うロッソ
ピノ・コッリーナ ヴェスティート ロッソ 2024は、料理との相性もよい赤ワインです。鶏肉料理、鴨、ローストポーク、きのこ料理、チーズ、トマトを使った料理などに合わせると、果実味と酸が料理の旨みを引き立ててくれます。
和食なら、鶏の照り焼き、豚肉の味噌漬け、きのこの炒め物、醤油を使った煮物などにもおすすめです。強い渋みで料理を覆うのではなく、軽やかな果実味としなやかな酸で、食卓を上品にまとめてくれます。
ANA庄内ブルーアンバサダーとのコラボレーション、ピノノワールを中心にしたアッサンブラージュ、そして松ヶ岡らしい透明感と洗練。ピノ・コッリーナ ヴェスティート ロッソ 2024は、庄内の土地の個性を感じながら、ゆっくり味わっていただきたい、木川屋おすすめの特別な赤ワインです。
ワインのラベルに鶴岡シルクを着飾ることで、松ヶ岡のワインと鶴岡のシルク文化がひとつになった、特別感のある仕上がりになっています。エシカルで美しく、しかもシルクは1本ずつデザインが異なるため、同じものが二つとないオンリーワンボトルです。
贈り物にも、記念日のワインにも、自分だけの特別な1本としてもおすすめです。ピノ・コッリーナ ヴェスティート ロッソ 2024は、鶴岡シルクをまとった美しいボトルまで楽しめる、木川屋おすすめの特別な日本ワインです。
このワインの情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 産地 | 山形県 |
| 原料品種 | ピノノワール 75% メルロー 25% |
750ml 6,001円
