アロマティコ 2025
アロマティックな香りが特徴のフリッツァンテ
山形県南陽市産のぶどうを100%使用。 早摘みしたデラウェアを軸に、ナイアガラとネオマスカットをブレンド。 瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンド。
スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵を続ける。酸化防止剤無添加。
香りはフレッシュな印象で余韻にかけて濁り由来の酵母的なニュアンスが混ざる。 クリーミーに溶け込んだ炭酸が有り、味わいは香り同様にフレッシュなリンゴの果肉を思わせる甘酸っぱさがある。
炭酸やブドウの甘酸っぱさから得られるリフレッシュ効果を活かした揚げ物との組み合わせ。 クリーミーな炭酸の口当たりとリンクするような、フレッシュチーズを使った料理と。
炭酸がしっかり感じられる、抜栓から早めのタイミングで召し上がって頂くのがオススメです。
アロマティックな香りが特徴のフリッツァンテ(微発泡性のワイン)です。
このワインの情報
| タイプ | スパークリングワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 産地 | 山形県産 |
| 原料品種 | デラウェア 80% ナイアガラ 10% ネオマスカット 5% スチューベン 5%< |

750ml 2,970円
グレープ・リパブリック アロマティコ 2025の感想
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