月山ワインのポピュラーな白
甲州ぶどう(2018年産 鶴岡市西荒屋産)を100%使用。
甲州ぶどうの旨味の一つでもある「苦味」に注目してスキンコンタクトを行い醸造しました。
色調は淡い黄色、香りは白桃・アンズを連想させる香りと 甲州ぶどうの北限地らしい切れの良い酸味のあるやや辛口に仕上げました。
また甲州ぶどうの「おいしい苦味」が余韻として続きます。
フルーティでさわやか、親しみやすい白ワインです。
コンクール受賞歴
日本ワインコンクール2015
甲州中口・甘口部門 銀賞・コストパフォーマンス賞 受賞 豊穣神話 甲州(2014年産)
日本ワインコンクール2017
甲州部門 銅賞受賞 豊穣神話 甲州(2016年産)
ジャパンワインチャレンジ2017
銅賞受賞 豊穣神話 甲州(2016年産)
このワインの情報
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 産地 | 山形県鶴岡市西荒屋産 甲州 | ボディ | ライトボディ |

720ml 1,540円
豊穣神話 甲州 やや辛口 白の感想
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