新たな幕開けReframeシリーズ
昨年の「God Fes」から始まった Wagauji シリーズ。 このたび、新たにシリーズ名を 「Reframe（リフレーム）」 としてお届けいたします。
私たちは「地酒」とは、その土地に生きる人や自然、 そしてそこに流れる時間が生み出す物語を映し出すものだと考えています。
しかし、酒造りを続けていると、知らず知らずのうちに"自分たちの当たり前"に縛られてしまうことがあります。 だからこそ、私たちはあえて視点を疑い、捉え直し、固定概念から自由になることを大切にしています。
別の角度から見つめ直すことで、これまで気づけなかった景色や表現が見えてくる。 そんな姿勢が、新しい酒造りの可能性を広げてくれると信じています。
そして忘れてはならないのは、私たち自身が 「鶴岡に育てられた存在」 であるということ。 この土地の自然、風土、人々の営みが私たちを形づくり、酒造りへと導いてくれました。
だからこそ、鶴岡が見せる豊かな表情をお酒に映し、伝えていくことが、私たちの使命です。
「Reframe」シリーズは、そんな想いを込めて生まれた、 山形県鶴岡市という土地を新しいフレームで切り取り、季節ごとの姿を映し出す限定酒。
ラベルのフレームは鶴岡の風景を象り、中央のイラストにはその時々の想いを込めました。 常に「当たり前」を疑い、視点を変え続けること。
そしてこの地が育んだ自然と時間を、酒を通じて伝え続けること。 その積み重ねが、飲む人にとっても日常を映し直す新しい"フレーム"となるよう願っています。
1st Flashに込めた想い
秋の終わり。山の彩りが褪せ、冷たい風が頬をかすめる鶴岡の空に、 一筋の閃光が走る。雷鳴が静寂を切り裂くその音は、庄内に伝わる「雪起こし」。
それは冬の訪れを告げる予兆であり、やがて命を潤す雪を呼び込む前触れでもあります。 生まれたての酵母が息づくしぼりたてに、繊細な旨味を重ね、心に静かな灯をともすような一杯を目指しました。
フレッシュな発泡感と品のある香り、 しぼりたてらしい力強さを感じる味わいが、新しい季節の幕開けを告げます。
テイスティングコメント
バニラ・バナナ・ライチ甘い蜜の香りが有り、甘く、とても華やかな香りがお楽しみいただけます。
口当たりはフレッシュなガス感が有りシュワシュワしています。
フルーティで甘みが強く、大変飲みやすい酒です。
強い甘みが有りますが、味わいにに広がりと余韻が感じられます。
甘味と酸味のバランスが良く、口当たりがよいので白ワイン感覚で食中酒にも。
若い人向けのフレッシュの感のある味ですが、お酒の飲み慣れない方でも無理無く楽しめる無濾過生原酒です。
WagaujiのReframeシリーズはラベルのコンセプトと酒のマッチングが実に見事です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | 非公開 |
| 酵母 | 非公開 |
| 日本酒度 | -10(予定値) |
| 酸度 | 1.6(予定値) |
| アルコール | 14%(予定値) |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| 在庫 | 限定品につきなくなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 高温時クール便推奨 |
720ml 1,870円 完売
1800ml 3,190円 完売
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