今や大山を代表する銘柄「十水(とみず)」の夏酒
濃厚ながらも心地良い旨味とジューシーな酸味のやわらかな膨らみのある酒質で人気の大山「特別純米 十水」に、 これからの季節にピッタリな『夏の十水』が仲間入りしました。
特別純米酒 「十水」のジューシーな味わいに純米大吟醸酒 「十水」を絶妙な配合でブレンドすることにより 透明感のあるフルーティな香りがアップして、それぞれの良さを一度に楽しんでいただけるアルコール分13度の 夏向けの十水に仕上がりました。
なお、夏向けの十水の魅力を最大限に表すことができるようにそれぞれの醪を上層後にブレンドしたお酒を 生のまま瓶に詰めて密栓後にパストライザーにて瓶火入れと急冷を施しております。
キリリと冷やしてお楽しみいただくと旬の食材やお料理と良くマッチします。
早速飲んでみました
梨のような甘くフルーティなおだやかな香りが楽しめます。
すっきりと軽快な飲み口で、例えるならば甘くて軽くラムネのようにジューシーな味です。
あっさりとして軽いが余韻があるのに後口が良く、ほとんど残りません。
暑いときでも飲み疲れせずに、すいすい飲めます。 冷たく冷してお楽しみ下さい。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | はえぬき |
|---|---|
| 精米歩合 | 60%(純米) 50%(純米大吟醸) |
| 酵母 | 山形NF-KA |
| 日本酒度 | -7.5 |
| 酸度 | 1.65 |
| アルコール | 13％ |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |
720ml 1,925円
1800ml 3,685円
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大山 特別純米酒 夏の十水 とみずの感想
全部で1件の感想があります。
2022年 6月10日
お世話になっております。大山の夏純米銀河の発売日はいつ頃になりますでしょうか？
お忙しいところ恐縮ですが、お教えいただきたく存じます。
大山の夏純米銀河は今年発売されておらず、
「夏の十水」が代わりに出荷されましたが
現在は在庫切れとなっており、再入荷も未定です。
ご用意できず大変申し訳ございません。