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鯉川 純米吟醸 中取り生酒
ー 大雨の影響について ー
山形県秋田県で線状降水帯による大雨被害が発生しておりますが当店は被害もなく無事です。たくさんのお気遣い誠にありがとうございます。
現在、新橋本店・山居倉庫店・みなと市場店とも通常営業をしております。
交通網が乱れており、荷物が遅れて届く場合がありますので着日指定のあるお客様は余裕を持ってご指定をお願いします。
食事の美味しさを引き立ててくれる名脇役
鯉川 純米吟醸 中取り生酒
酒造好適米を50%まで精米
純米吟醸と名乗っていますが、精米歩合は50%と事実上の純米大吟醸といえるお酒です。
山形県産の「酒造好適米」を100%使用したお酒です。
酒米の特徴である、穏やかな香りとバランスの良さを体現した伝統の味とも呼べる純米吟醸です。
呑み飽きしない通好みの酒
最近流行のフルーティで甘口(酸っぱい)の酒とは全く異なる、酒本来の味わいを重視した酒です。
香りのボリュームは小さめですが、その中にほのかに生酒(麹)の穏やかな香りが感じられます。
口に入れて最初は米の甘さを感じますが、そこから徐々に辛口に移行していきます。
鯉川らしく酸は少し強めですが、全体的にはさっぱりとした飲み口で、食べ物の邪魔をせず、
より食事の美味しさを引き立ててくれる名脇役の酒です。
生酒ですが、掟破り(?)のお燗もおすすめです。
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![鯉川 純米吟醸 中取り生酒](https://kigawaya.com/sake/assets_c/2023/02/d14655ac0f3ee203e1ec355b67da37385c81f1f0-thumb-autox500-17458.jpg)
![鯉川 純米吟醸 中取り生酒](https://kigawaya.com/sake/assets_c/2023/02/9fe18a536cfd2acdd5c0bcbb7e7015c20d143fa0-thumb-300xauto-17457.jpg)
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※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
山形県産 酒造好適米 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形NF-KA |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.3% |
|
補足情報
飲み頃温度 |
|
保管方法 |
冷蔵
|
化粧箱 |
720mは専用化粧箱付き 1800mlは別売り |
おすすめの発送方法 |
冬季間以外クール便 |
|
2023:02:13:00:00:00
720ml
1,782円
1800ml
3,080円
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
![](https://www.kigawaya.com/img/hako/hako-banner-600.jpg)
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
鯉川 純米吟醸 中取り生酒の感想
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