北海道が産んだ3番目の酒米
彗星は北海道で育成された3番目の酒造好適米です。
耐冷性もやや強く千粒重(千粒の重さ)吟風や初雫よりも大きいのですが、心白の発現率は吟風よりも少なくなっています。
タンパク質は吟風よりより少ないためキレイな酒質が期待できます。
このお酒は北海道の酒米「彗星」を使用して醸しました。
ほんのり華やかな香りと柔らかい風味のなかに、軽快な酸と綺麗な米の味わいが広がります。
早速飲んでみました
暑いときにぴったりの、清涼感のある香りが感じられます。
フルーティな吟醸香があり 、いちご・りんご・白ぶどう・柑橘系の香りも感じられます。
口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。
甘みと酸味が調和した伸びやかな味わいです。
炭酸のようなガス感もあり、全体的に軽快な味わいですが薄っぺらな酒ではありません。
後味で苦味がありますが、それが良いアクセントにもなっています。
気温の高い日にキリッと冷やして楽しみたい、スイスイ飲める彗星。
美しいラベルも注目です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 北海道産 彗星 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | −1 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール | 16.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 1,870円 完売
1800ml 3,520円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
上喜元 純米吟醸 彗星 限定品の感想
全部で0件の感想があります。






山形県内10店の超特約店にのみ出荷の限定酒
栄光冨士の秋酒がリブランドされました!

いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします
大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です
10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです!
秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です!
お陰様で28年目
販売店限定の榮光冨士シリーズ超限定酒
毎年大好評のあの樽酒が今年も帰ってきました
循環式農法で名人が作った絶品ラ・フランス
山形県最高級酒米「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒
マニア垂涎の日本を代表するスパークリング!






の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
