上喜元 純米大吟醸 愛山50 限定品

幻の米「愛山」を手頃な価格で楽しめます

1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、 2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。

愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気を使います。

愛山で醸した純米大吟醸というと、上喜元では43％まで精米した 上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品 がありますが、この度50％精米で価格をぐっと抑えた愛山が発売となりました。

当店取扱の愛山で醸した酒の中では最も手軽に飲める入門編的なお酒になります。

フルーティまろやか、素直な旨味

アルコール添加をしていない純米大吟醸ではありながらライチを思わせるような爽やかな香りが楽しめます。

新発売の酒ではありますが、R1BYの今年の新酒ではなく、蔵元のタンクで氷温熟成を経て出荷されました。

そのため角の取れた、なめらかな口当たりが特徴です。

口に含んでしばらくすると、愛山らしい艶ののある綺麗な余韻が顔を出します。

この価格で立派な化粧箱もついておりますのでご贈答にも重宝するお酒です。

このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	専用化粧箱付き
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	夏期クール便推奨

1. 

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2. 

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3. 

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4. 

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5. 

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6. 

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7. 

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8. 

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9. 

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10. 

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