キンキンに冷やして楽しみたい、夏向きの爽快ソーヴィニヨン・ブラン
ピノ・コッリーナ サマーヴィニヨン 2025は、松ヶ岡産ソーヴィニヨン・ブランを使った、夏にぴったりの白ワインです。名前のとおり、よく冷やして気軽に楽しみたい1本で、暑い季節の食卓や、夕方の一杯にとてもよく似合います。
魅力は、なんといってもキンキンに冷やしておいしい軽快な飲み心地。重たさではなく、爽やかさ、フルーティーさ、すっきりとした後味を楽しむタイプです。ワインを難しく考えず、冷えたグラスで気持ちよく飲みたい方におすすめです。
グレープフルーツ、青柚子、白い花。爽やかな香りと鮮烈な酸
冷涼な気候が育んだ松ヶ岡産ソーヴィニヨン・ブランらしく、グレープフルーツや青柚子を思わせる爽やかな香りに、白い花のような上品なニュアンスが重なります。香りは清々しく、口に含む前から涼しさを感じさせてくれるような印象です。
味わいは、透明感のある果実味と、いきいきとした酸が中心。そこに、火打石を思わせるようなほのかなミネラル感が調和し、軽快でありながら端正な余韻を描きます。フルーティーで飲みやすいだけでなく、松ヶ岡の冷涼感や品のよさも感じられる白ワインです。
ワイナリー限定に近い、夏の食卓を爽やかに彩る1本
サマーヴィニヨン 2025は、本来はワイナリーでしかなかなか出会えない、流通量の限られる特別なワインです。松ヶ岡のワイナリーを訪れたときのような楽しさを、ご自宅の食卓でも気軽に味わっていただけます。
合わせる料理は、シーフード、カルパッチョ、サラダ、白身魚、ハーブを使った料理、オリーブオイルを使った前菜などがおすすめです。和食なら、刺身、冷しゃぶ、野菜の天ぷら、だしを生かした惣菜、青柚子やレモンを添える料理にもよく合います。
キンキンに冷やして楽しむ爽快感、松ヶ岡産ソーヴィニヨン・ブランの清々しい香り、そして夏に映える軽快な飲み心地。ピノ・コッリーナ サマーヴィニヨン 2025は、暑い季節にこそおすすめしたい、木川屋おすすめの爽やかな庄内産白ワインです。
このワインの情報
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 産地 | 山形県 鶴岡市 羽黒町 松ヶ岡 |
| 原料品種 | ソーヴィニヨンブラン |
750ml 3,300円
