デ・ローチ エステイト ヴィンヤード ロシアンリバーバレー ピノ・ノワール

ビオディナミ農法で育てる名門ワイナリー

デ・ローチワイナリーは、カリフォルニアワインの銘醸地ソノマのロシアリバーバレーにあり、 ピノ・ノワール、シャルドネ、ジンファンデルの先駆的な生産者とワイン醸造業者として、 30年以上にわたり土壌の改良やブドウの育成に取り組んできました。

デ・ローチワイナリーが所有する17エーカーのブドウ畑は2008年7月、 CCOF（California Certified Organic Farmers）によるビオディナミ農法の認証を取得しました。

環境にやさしい高級ワインの生産者になるために、長く献身的な取り組みを続けているワイナリーです。

デ・ローチの誇る最高級シリーズ

Russian River Valley シリーズのワインは、デ・ローチの "心と魂"を表している最高級のシリーズです。

このシリーズは毎年出荷されるのではなく、このシリーズにふさわしい 良いブドウが収穫できた年のみに生産しています。

全て手摘み、手作業で選果したブドウを使用し、天然酵母による発酵を行い、 100％フレンチオーク樽にて18ヶ月熟成(内30％が新樽)。

熟したブラックベリーのアロマに、オレンジキャンディーのニュアンス以外にシイタケの香りも感じられます。

滑らかな口当たりが長く続く余韻の長いワインです。

年を追うごとに評価も上がり続けているワイナリーです。
次回の入荷は未定ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

1. 

   酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

   930円 から
2. 

   上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2021年
   木川屋特注品

   3,300円 から
3. 

   出羽桜 本醸造 五年熟成酒 干支ボトル
   丑(うし) 2021 限定品

   1,650円
4. 

   大山 純米樽酒 手詰め 限定品

   1,676円 から
5. 

   みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

   2,100円 から
6. 

   酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ

   930円 から
7. 

   天弓 純米吟醸 桜雨 限定品

   1,485円 から
8. 

   栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
   アルケミスト 限定品

   2,200円 から
9. 

   楯野川無我 ブラウンボトル 純米大吟醸 限定品

   2,035円 から
10. 

    上喜元 純米吟醸 おりがらみ 中秋の風花
    火入れ 限定品

    1,430円 から
11. 

    出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品

    6,820円
12. 

    上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

    3,465円 から
13. 

    出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品

    3,025円 から
14. 

    米鶴 特別純米 辛口超しぼりたて 限定品

    1,430円 から
15. 

    大山 特別純米 いいとこどり
    OH!YAMA+ Limited Edition

    1,375円 から

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