デ・ローチ エステイト ヴィンヤード ロシアンリバーバレー ピノ・ノワール

ビオディナミ農法で育てる名門ワイナリー

デ・ローチワイナリーは、カリフォルニアワインの銘醸地ソノマのロシアリバーバレーにあり、 ピノ・ノワール、シャルドネ、ジンファンデルの先駆的な生産者とワイン醸造業者として、 30年以上にわたり土壌の改良やブドウの育成に取り組んできました。

デ・ローチワイナリーが所有する17エーカーのブドウ畑は2008年7月、 CCOF（California Certified Organic Farmers）によるビオディナミ農法の認証を取得しました。

環境にやさしい高級ワインの生産者になるために、長く献身的な取り組みを続けているワイナリーです。

デ・ローチの誇る最高級シリーズ

Russian River Valley シリーズのワインは、デ・ローチの "心と魂"を表している最高級のシリーズです。

このシリーズは毎年出荷されるのではなく、このシリーズにふさわしい 良いブドウが収穫できた年のみに生産しています。

全て手摘み、手作業で選果したブドウを使用し、天然酵母による発酵を行い、 100％フレンチオーク樽にて18ヶ月熟成(内30％が新樽)。

熟したブラックベリーのアロマに、オレンジキャンディーのニュアンス以外にシイタケの香りも感じられます。

滑らかな口当たりが長く続く余韻の長いワインです。

年を追うごとに評価も上がり続けているワイナリーです。
次回の入荷は未定ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

1. 

   酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

   930円 から
2. 

   上喜元 純米大吟醸 スペシャルブレンド
   「be after」超限定品

   440円 から
3. 

   栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒 限定品

   1,528円 から
4. 

   出羽桜 純米大吟醸 亀の尾 超限定品

   2,200円 から
5. 

   みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

   2,100円 から
6. 

   出羽桜 純米大吟醸 雪女神 超限定品

   4,620円 から
7. 

   ワンカップ飲み比べセットB

   869円
8. 

   上喜元 純米吟醸 月夜 限定品

   1,375円 から
9. 

   天弓 純米吟醸 桜雨 限定品

   1,485円 から
10. 

    上喜元 純米大吟醸 つや姫50 山形県内限定品

    1,870円 から
11. 

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
    限定品

    1,834円 から
12. 

    上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

    3,465円 から
13. 

    初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 生詰 限定品

    1,320円 から
14. 

    吾有事 純米吟醸 13

    3,080円
15. 

    出羽桜 吟醸 にごり とび六

    693円 から

• 淡麗で美しい上品な味わい定評の東北泉の雄町
• 東北清酒鑑評会 純米部門最優秀賞受賞酒に一番近い酒です
• これを飲まずして栄光冨士を語るべからず

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  旨味がのった秋あがり・ひやおろしが大量入荷! 料理も引き立ちます
• 梨作りの名人小松さんが育てたしっとりなめらか美味しいラ・フランス
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  いつでも美味しい冷凍だだちゃ豆! 専用大型設備で瞬間冷凍
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  リピーター続出中のコンテストで日本一に輝いたどぶろくです
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