デ・ローチ エステイト ヴィンヤード ロシアンリバーバレー ピノ・ノワール

ビオディナミ農法で育てる名門ワイナリー

デ・ローチワイナリーは、カリフォルニアワインの銘醸地ソノマのロシアリバーバレーにあり、 ピノ・ノワール、シャルドネ、ジンファンデルの先駆的な生産者とワイン醸造業者として、 30年以上にわたり土壌の改良やブドウの育成に取り組んできました。

デ・ローチワイナリーが所有する17エーカーのブドウ畑は2008年7月、 CCOF（California Certified Organic Farmers）によるビオディナミ農法の認証を取得しました。

環境にやさしい高級ワインの生産者になるために、長く献身的な取り組みを続けているワイナリーです。

デ・ローチの誇る最高級シリーズ

Russian River Valley シリーズのワインは、デ・ローチの "心と魂"を表している最高級のシリーズです。

このシリーズは毎年出荷されるのではなく、このシリーズにふさわしい 良いブドウが収穫できた年のみに生産しています。

全て手摘み、手作業で選果したブドウを使用し、天然酵母による発酵を行い、 100％フレンチオーク樽にて18ヶ月熟成(内30％が新樽)。

熟したブラックベリーのアロマに、オレンジキャンディーのニュアンス以外にシイタケの香りも感じられます。

滑らかな口当たりが長く続く余韻の長いワインです。

年を追うごとに評価も上がり続けているワイナリーです。
次回の入荷は未定ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

750ml 18,360円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 905円から 初孫 純米吟醸 赤魔斬 限定品 1,512円から 出羽桜 純米 出羽の里 しぼりたて 1,512円から 出羽桜 純米吟醸 樽生原酒 特注品 1,860円 送料無料旬の酒 6本セット 11,208円 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 雫 6,480円 楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品 108,000円 大山 特別純米酒 十水 生原酒 1,728円から フモトヰ 純米吟醸 雄町 無濾過生 1,782円から 出羽桜 AWA SAKE 限定品 4,860円から

• 40年間の熟成を経て成し得た深みある味わい
• いよいよこの酒が美味しい季節になりました
• 特別に出荷していただいた特注品の純米吟醸
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• こんなに美味しいどぶろく飲んだことありますか?せひお試しを
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  お待たせしました! この時期だけの数量限定のセット第13弾
• 続々入荷しています! 全て季節限定品ですので完売前にどうぞ
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