やまと桜の秋酒、「秋桜」
ひと夏じっくりと低温にて眠らせ、旨味とまろやかさを増した純米酒。
新酒の瑞々しさに、熟成のコクとまろみが加わり、まさに今だけの味わいが広がります。
秋の味覚の焼き物との相性は抜群。
食欲の秋にぴったりの一本を、ぜひお楽しみください。
早速のんでみました
香りについてはスタッフからさまざまな感想が挙がっています。
・リンゴ系の甘い香り
・濃いバナナ系の香り
・甘くジューシーな香り
・桃のような甘いフルーティな香り
・柑橘系などの華やかな香り
・青りんご系の爽やかな香り
・少しミント系のフルーツラムネのような香り
従来の甘い系の香りに加えて、清涼感のある香りも加わっています。
複雑な香りをぜひ楽しんでいただきたいお酒です。
酸が強く甘味が少なめの強めの酒質です。
辛口でどちらかといえば飲み慣れている人向けの酒ですが、味わいの中に白ぶどうのような風味が感じられます。
ぶどうの味はやまと桜の特徴の一つで、この酒にもそれが有ります。
後味に少し苦味がありますが食中酒にはピッタリ。
煮魚や豚の角煮など味の濃い料理とも合いますので、さまざまな秋の味覚と楽しんでほしいお酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 八反錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | K1401 |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール | 16% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売り |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |

720ml 1,980円 完売
1800ml 3,960円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
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