ほんのりと漂う樽の香り
遊佐蒸留所のウイスキーを貯蔵した樽で半年間貯蔵・熟成した純米原酒を300本の数量限定で発売となりました!
出羽の里を80%精米した純米酒の原酒を高品質なジャパニーズウイスキーとして評価の高い遊佐蒸留所のウイスキー樽に半年間低温で貯蔵しました。
精米歩合80%ならではの豊かな米の味わいと樽の香りが調和し、冷酒からぬる燗まで様々な温度でお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
黒のボトルに樽をイメージしたシックなレッテルで高級感がありご贈答にもお使い頂けます。
さっそく飲んでみました
飲む前に香りをぜひお楽しみください。
非常に複雑で、そしれさまざまな香りが楽しめます。
ブラインドテイスティング(何のお酒かわからない状態での唎き酒)でのスタッフのメモにもさまざまな香りが記されています。
・華やかな香り
・甘い香り
・リンゴ系の香り
・黒系のぶどうのような香り
・少しバニラの香り
・アルコール感が強めの香り
・甘い蜜の香り
・熟成酒の香り
バニラ風の香りは、まさしく熟成したウイスキーで感じられる香り。
口当たりはなめらかで、口に含むと明らかに一般の日本酒とは異なるフレーバーが広がります。
香りの割に甘みは少なめで、苦味がやや強いニュアンスです。
そして程よい熟成感が有り、アルコールの高さも感じられます。
全体的には強めの酒質で辛口。
後半にほんのりと熟成の味わいが感じられタンニンっぽい旨味も感じられます。
味のバランスが良く飲みやすいので、何かを食べながら楽しむのもよし、ロックでじっくりグラスをかたむけるもよし。
従来の日本酒にはない味わいをお楽しみ下さい。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 出羽の里 |
|---|---|
| 精米歩合 | 80% |
| 酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール | 17% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |

720ml 2,200円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
杉勇 ウイスキー樽貯蔵純米原酒 限定品の感想
全部で0件の感想があります。
同じジャンルのお酒を探す
割り水なしの原酒
常温保管OK
杉勇
純米
通も満足の熟成酒
食事と一緒に
飲みごたえのある酒






山形県内10店の超特約店にのみ出荷の限定酒
栄光冨士の秋酒がリブランドされました!

ねっとり"紅"、とろり"あんぽ"。二つの甘みを贅沢に。
いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします
11月は真澄酵母で醸した限定の7号酵母どぶろくです!
秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です!
お陰様で28年目
販売店限定の榮光冨士シリーズ超限定酒
毎年大好評のあの樽酒が今年も帰ってきました
循環式農法で名人が作った絶品ラ・フランス
山形県最高級酒米「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒
マニア垂涎の日本を代表するスパークリング!






の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
