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東北泉 純米 八反錦 ひやおろし
お待たせしました! 2010年の幸水は9月7日付近から出荷開始です
720mlは完売です! 1800mlのみ在庫がございます。おすすめです。
芳醇で味わい深いひやおろし、八反錦の旨味を引き出した酒です。
東北泉 純米 八反錦 ひやおろし
| 広島生まれの八反錦を100%使用した神杜氏の意欲作です。今年で八反錦を使用して3年目になる東北泉。杜氏も満足できる酒に仕上がりました。 従来の東北泉の酒と傾向が異なる純米東北泉の酒というと、まず酸度が低く日本酒度もやや甘口傾向になるのですが、これはそれら従来の淡麗甘口の酒とは違います。 酸度は1.7もあり、日本酒度は+6です。単純に数字だけみれば濃醇で辛口の酒です。 こう書いてしまうと飲みづらくなったのかなと想像しがちですが、そこは就任以来連続して金賞を受賞している神杜氏。 旨味と香りが非常によくバランスした絶妙な純米に仕上がっています。蔵元では仕込みはタンク1本のみでしたので本数も少なめです。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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東北泉 純米 八反錦 ひやおろしの感想
全部で1件の感想があります。
2009年 9月24日
お久しぶりです。
もちろん【両コース】でお願いします。
また、ちょっと前のことになってしまいましたが
「東北泉 純米 八反錦 ひやおろし」て
まだ在庫がありますか？
有るようでしたら、１０月分と一緒に送ってください。
よろしくお願いします。
このお酒のキーワード
1800ml 2,000〜2,999円
お薦めの辛口
常温保管OK
東北泉
秋の酒
純米
食事と一緒に
飲みごたえのある酒
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初めての方も安心してご利用下さい(^^)
