初孫純米原酒生詰穂の力(ほのちから) 限定品

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新橋本店実店舗リニューアル工事のお知らせ
新橋本店実店舗は現在リニューアル工事を行っております。
工事を行いながら店頭営業およびネット通販等全ての業務は通常どおり継続しております。臨時駐車場も確保しておりますのでぜひご利用下さい。
完成は11月上旬予定です。

ひと夏超えて旨味が乗った出羽の里の純米原酒

山形県で誕生した酒米「出羽の里」

コストパフォーマンスで評価の高い出羽の里。

その出羽の里を100％使用した純米生詰原酒です。

山形県で誕生した最初の酒米「出羽燦々」。この米は山形酒49号の品種で試験が繰り返されました。その後、山形酒86号として誕生したのがこの「出羽の里」です。

心白(米の中心の白い部分)の発現率が高い米ですが、心白の大きさが他の米よりも大きいため、あまり精米しすぎると米が砕けてしまいます。

そのため出羽の里を使ったお酒は精米歩合が70%のものもめずらしくなく、中には80%のものさえ存在します。

初孫の出羽の里は精米歩合が55%。これは兄貴分の出羽燦々並みの数値です。安定した精米が可能なのも大型のたて型精米機を4機も保有する蔵元ならではです。

旨味の乗った秋あがり・ひやおろしの酒

夏に涼しい蔵で過ごした純米原酒。

ひと夏超えて旨味が乗った秋あがり・ひやおろしのお酒です。

まろやかに仕上がった味わいをそのまま瓶詰めしました。

香りよりも旨味と味わいが楽しめる秋の味覚のお供にピッタリのお酒です。

出羽の里の力強い美味さが特徴です。

　このお酒の成分

原料米	出羽の里
精米歩合	55%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋1
酸度	1.5
アルコール	17.5%

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	夏季クール便推奨

720ml 1,364円完売
1800ml 2,728円完売

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

初孫純米原酒生詰穂の力(ほのちから) 限定品の感想

全部で1件の感想があります。

2018年 8月16日

大雨のご様子ですが、大事ございませんでしょうか。
お取り込みのところ申し訳ありませんが、お願いします。同時発送で結構です。

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