初孫(はつまご) 特別純米 魔斬(まきり)

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冷からお燗まで、温度を選ばず楽しめる辛口純米酒
初孫 特別純米 魔斬
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抜群の切れ味の辛口とすっきりした後味。高度な技術が醸し出す画期的な純米本辛口です。

高精白の軽やかな舌触りなのですが、味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある酒です。単に辛いだけのお酒ではありません。

生もとならではの足腰の強さは、乳酸からきているのかもしれませんが、それがくど味にもならず濃醇な味わいを保っています。

何故か女性に人気の高い酒

蔵元が女性向きに造ったわけではないのですが、女性からの、しかもリピートの注文が多い酒です。是非一度お試しを!

飲む温度で面白いように表情を変える酒です

もう一つ特筆すべき点に温度でがらりと表情を変える面白い酒だということがあります。

常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると酒が口の中で丸くなるように感じられる味わい深い酒になります。

酒がみせる表情は違いますが冷やからぬる燗まで非常に守備範囲の広いお酒です。

魔斬(まきり)とは酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。保管は必ずしも冷蔵ではなくても結構です。

極端に温度が上がらず暗いところでしたら十分です。(夏場は冷蔵がベターです)

初孫 特別純米 魔斬

初孫 特別純米 魔斬

 このお酒の成分

原料米 美山錦
精米歩合 55~60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +8
酸度 1.5
アルコール 15.5%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい 飲み頃温度 常温 飲み頃温度 ぬる燗
保管方法 冷暗所
化粧箱 720mlあり 1800mlなし
在庫 常時
発送 普通便

720ml 1,244円
1800ml 2,481円



 初孫 特別純米 魔斬の感想

 全部で21件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2011年 1月16日

魔斬を注文しましたwです。

先日、楽しみにしていたお酒が届きました。

昨晩、早速飲んでみましたが、
スッキリとした辛口でとても美味しかったです。

また機会がありましたら
お薦めの魔斬 生原酒も味わってみたいなと思っています。

どうも有難うございました。

2009年 2月 3日

ところで、1月分の頒布会ですが、出羽桜 一路は美味しく頂けました。軽過ぎず、重
過ぎず香りも良く美味しかった。問題の魔斬は、な、な、何とうちの猫が玄関に置い
てあった木川屋さんから来た箱を、コンクリートの床まで(約40cm)落としてしまい、
私が帰宅したときには、何か良い匂いするなあって感じで、香りしか楽しめませんで
した。
・・・悲しい・・
一路は箱の中でも割れずに頑張ってくれました。

2009年 1月25日

高橋修一さま。

はじめまして。何度か頒布会を利用させていただいておりますが初めてメールし
ます。
昨日1月分のお酒が届きました。ありがとうございます。
魔斬は初孫の中でも好みの酒でこれまでも愛飲していましたが、それの原酒とい
うことで非常に楽しみにしていました。通常のものよりも、コクと旨みが濃厚で
大変おいしくいただいております。

2009年 1月10日

メール拝受。頒布会は初めてですが、よろしくお願いします。初孫の古酒と
栄光富士の特別バージョンの知らせに、ついに抵抗をあきらめました。
おまけに、清泉川と松嶺の冨士(キター!)が入るという、なんともはや
泣かせるラインアップで。

東京でサラリーマンをやっておりますと、いろんなサケに出会いますが、
最近山形のサケの進出が目立つような気がします。スーパースターの
「出羽桜」だけでなく、いろんなものを見かけますね。

会社に近い西新宿にとある立ち飲み屋があるのですが(「丸徳」という、
酒田生まれを自称するおやじがやっているお店)、ここのイチオシは
他ならぬ「魔斬」でありまして。

「うちが東京で一番初孫を売ってると営業の人に感謝されてんだ」と豪語
するこのダダですが(ほんとだが?)、「こんなに完成度の高い純米は他に
ないね」と、評価してました。

同感ですの〜。な〜んで純米でこったげキレあて味があんなだ!と前から
思っていましたが、この初孫マジックに加えて、これが一杯450円という
立ち飲み屋のリーズナブルな価格設定は、不況でボーナスカットの身には
感涙ものです。

ということで、「魔斬」しぼりたての誘惑も大でしたが、乏しい小遣いとの
相談で720コース一本としました。風邪とインフルが流行ってますので、
あんべわりぐならねようにご自愛くださいませ。特に死んだ白鳥を焼き鳥に
して食べないように気を付けましょう。でわ。

2008年 2月26日

発送も早く
商品の説明を記載した物まで
送っていただき、とても参考になりました。


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 このお酒のキーワード

1800ml 2,000〜2,999円   720ml 1,000〜1,499円   お薦めの辛口   コストパフォーマンス重視  
初孫   常温保管OK   本物の燗酒   生もと・山廃の酒  
純米   食事と一緒に  




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