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山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
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やまと桜
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やまと桜 純米酒 辛口
720ml 1,980円
1800ml 3,960円
しっかりとした酸が有る強めの酒質! 肉料理と合わせたい純米
やまと桜 純米酒 辛口
おすすめ
酒通向け
杜氏の挑戦シリーズ
広島県産の酒造適合米「八反錦」を100％使用し、＋7と辛口に仕上げました。
とにかくキレが◎雑味も少なく淡麗な味わいのため、魚料理から肉料理までペアリングできます。
純米酒の辛口が爆誕。スッキリ感にこだわり、透明感のある味とキレが良いため、お食事のお供にどうぞ。
ラベルのデザインに関しては、蔵元に出向いたときに「今までと異なる印象のものが良いのでは?」と提案したところ、 かなり現代風なおしゃれなデザインに。新生やまと桜にピッタリなデザインです。
さっそく飲んでみました
香りは非常におだやかですが、よく確かめてみるとパインなどの甘めの香りやナッツの香りがほのかに感じられます。
一口目は甘めに感じますが、辛口へと変化していきます。
ジューシーな味わいで、ぶどうを思わせるような芳醇な味です。
しっかりとした酸が有り、旨味が多いですが角は取れた印象です。
肉料理にも相性が良い強いお酒です。
キレもありますのでお食事とともに楽しめる八反錦らしい純米辛口です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 八反錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | K1401 |
| 日本酒度 | ＋7 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール | 16% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売り |
| 在庫 | 常時 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |
720ml 1,980円
1800ml 3,960円
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
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箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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やまと桜 純米酒 辛口の感想
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