かわいい小さなハートマークのラベル
山形県オリジナルの酒米「雪女神」を使用し、35％まで磨き上げたフモトヰシリーズ最高峰の純米大吟醸です。
上立ち香(グラスから立ち上がる香り)、含み香(口中にお酒を入れたあとに広がる香り)も十分で、華やかな印象です。
味わいに余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。
木川屋の女性スタッフもみな「美味しい!」と評価していました。ご贈答品にもピッタリ。
平牧金華豚、牛タン・牛スネ、黒豆缶詰
金華豚は「幻の豚」と呼ばれる、世界でも希少な品種です。
その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚。
これまでの豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な脂の甘みを角煮でおたのしみください。
5年がかりで開発した「牛タン」缶詰！
牛タンの食感やソースの味、予想以上に牛タンがゴロっと多く入っていることなどご好評いただいています。
牛スネのほうは『山形牛』の中でも旨味の強い『すね肉』だけを使用しています。
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、拘った食感がお楽しみいただけます。 （沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。 5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください）
酒田市八幡地区(旧八幡町)の黒大豆を使用。
煮込みに使用される水ももちろん八幡町の伏流水。
ほどよい甘みと豆の旨味がつまった美味し～い煮豆です。
お子様からお酒のおつまみまで、年齢性別を問わずあらゆる方にお楽しみいただけます。
「だだちゃ豆」独特の甘さと香ばしさをいつでもお手軽にご賞味いただける だだちゃ豆のフリーズドライ もお付けいたしました。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 雪女神 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35% |
| 酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール | 16.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| おすすめの発送方法 | クール便 |
日本酒720ml ✕1
牛たん・牛すね✕1
平牧 金華豚✕2
黒豆✕1
だだちゃ豆 フリーズドライ 9,461円
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