控えめな吟醸香
香りは控えめな酒が多い鯉川酒造。
鯉川の中では香りがある部類に入る純米吟醸です。
香りは甘い吟醸香が有り、フルーティな柑橘系の香りです。
現在の流行のお酒のように派手に香るのではなく、ほんのり香るのが好印象なお酒です。
しっかりとした熟成感のある酒
口当たりはサラッとしていて親しみやすいものですが、その後酸味と辛さがじわりと立ち上がってきます。
辛口の酒が多い鯉川の典型的味わいですが、少し苦味が有ります。
これに熟成による深い味わいが加わり、強めの酸度で飲みごたえのある純米吟醸に仕上がっています。
アルコール感もしっかりあるお酒で、このお酒も燗にしても全くお酒がへこたれずに、 しっかりとした味わいを楽しませてくれます。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
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このお酒の成分
原料米 | 山形県産 美山錦 |
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精米歩合 | 50% |
酵母 | NFKA酵母 |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.4 |
アルコール | 15.3% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |

720ml 1,782円
1800ml 3,080円
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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R3BY 鯉川 純米吟醸 美山錦の感想
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