飲んで応援! 若手造り手オンライン座談会

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コロナに負けるな! 美味しい酒を飲んで若き造り手を! 酒蔵を! 応援しよう!!

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コロナが本格化した昨年以来、酒類の消費は落ち込みが続いています。

今年の8月はコロナの影響が有った昨年の落ち込みをさらに上回り、どこの蔵元もたいへんな苦戦を強いられています。

ようやく、緊急事態宣言も解除の動きではありますが、まだまだ消費が上向く気配が無い状況です。

こんなときこそ、木川屋は全力で蔵元を応援し、美味しいお酒を少しでも販売し蔵元を支えたいと思い、この度最前線でがんばる 若手の造り手を招いてオンライン座談会を開催したいと思います!

大好評を頂いたANAオンラインツアー

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木川屋は酒田市とANA様からのご依頼を受けて5月にANA庄内空港就航30周年記念 「オンライン酒蔵ツアー」のお手伝いをさせていただきました。

正直なところどの程度チケットが売れるのか不安でしたが、お陰様でたいへんご好評をいただき即日完売となりました。

ご参加の皆様の反応も心配でしたが、非常に盛り上がったオンラインツアーとなりました。

当日は100名全員がご参加下さり、90分のオンラインツアーで80ものご質問をいただきました。

その後のアンケートも高評価をいただき本当にうれしかったです。


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6月のANAオンラインツアーは酒田舞娘がテーマで、当店は出演の予定はなかったのですが、ANA様からのご依頼を受け6月のツアーにもお酒を加える形で再度出演させていただきました。

こちらも酒田舞娘さんの大変魅力的な舞やおしゃべりも有り、たいへん楽しい会となりました。

そこで、今回は木川屋が独自で、もっとお酒に特化したディープでさらに楽しいオンライン酒蔵座談会をやってみようと企画いたしました。


若手の造り手を招いての、ここでしか聞けない座談会

飲み会というものが身近にならない今、 最前線で頑張る造り手と一緒に飲み会をしている雰囲気で楽しくお酒を飲んでいただきたいという企画です。

造りの話や業界の裏話までお酒を一緒に飲みながら楽しーーーくお話しします。

視聴者の皆様はチャットから、気軽に質問や会話にご参加下さい。

お酒に興味を持ち始めの方も遠慮なくご参加下さい。

この座談会でしか聞けない裏話も! マニアックなあなたもきっとご満足いただけると思います。

ご参加の条件は奥羽自慢・清泉川・上喜元の若手の造り手オンラインセットのお酒をご購入いただくだけです。

お酒の価格は通常の希望小売価格です。

オンライン座談会に関して必要となる費用等は上乗せしていません。

当日はこの3本をご視聴の皆様と一緒に飲んで解説をしていきたいと思います。

蔵元応援の願いを込めた座談会にぜひご参加下さい。

出演者 自己紹介

出演は奥羽自慢 製造責任者 阿部君・清泉川 宅真専務・上喜元 内藤副杜氏の3名です。

プロフィールをご紹介いたします。

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  • 奥羽自慢 製造責任者
    阿部龍弥(あべりゅうや)

1991年4月17日生
入社10年目(9月末で楯の川退職のため奥羽自慢としては1年目)

楯の川入社の経緯
最初は1月〜5月までの季節のバイト(午前中のみ)。 米と水を主原料としてお酒ができることがとても不思議でそれを解決し、また違う疑問がでて解決することを繰り返す中、 次はどんな疑問が出てくるんだろうとワクワクする自分が居た。 気づいた時は社長へ社員としてやとってほしいと直談判していた。

趣味 ゴルフ

座右の銘 継続は「絶対に」力なり (中学時代の恩師の言葉)




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  • 清泉川 専務
    佐藤宅真(さとうたくま)

1982年8月18日生
入社13年

清泉川入社の経緯
蔵元の三男に生まれ、小さな時から父の仕事を見て育ち自分の日本酒を造りみんなに飲んでもらいたいと思い入社。 東京農大→栃木県の酒蔵(富川酒造店)→オードヴィ庄内(清泉川醸造元)

趣味 酒飲み

座右の銘 飲んでも飲まれるな




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  • 上喜元 副杜氏
    内藤大輔(ないとうだいすけ)

1983年4月15日生
入社 12年目?

上喜元入社の経緯
大学二年生の時、飲んだ日本酒に驚き、そこから大学付近の銘酒居酒屋をめぐり始める。 たまたまみたブログで山形県山形市の銘酒居酒屋の店主が東京お茶の水で立ち飲み屋をやっていることを知り、大学生活そっちのけで入り浸る。2年の冬、その山形市の居酒屋で「上喜元」の社長を囲む会へ呼ばれ、参加したのが「上喜元」との出会い。毎年の冬休みに2週間住み込みで仕込体験、大学卒業してからは東京で会社勤めを3年ほどの間も有給休暇はすべて冬の住み込みでの仕込み体験に費やす。 会社勤務中、社長より電話があり、呼ばれ、今に至る。 元WBC世界フライ級王者と同姓同名(漢字違い)

趣味 旨い酒に出会うこと

座右の銘 好きこそ物の上手なれ




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  • 木川屋商店 代表取締役
    高橋修一(たかはししゅういち)

1970年2月17日生
入社 26年目

木川屋商店入社の経緯
家業の酒販店を継ぐ意思は全くなく(笑)、NTT系列の通信機メーカーでエンジニアとしてNTT横須賀通信研究所との共同プロジェクトに従事。 日本のインターネットの前身といえるJUNETのネットニュース fj.* (掲示板的なもの)でさまざまな人と出会いあるきっかけで実家の酒を飲み、山形県の酒の素晴らしさと文化に気づき退職した。1996年にJUNET時代のエンジニアを中心とするさまざま企業の方からのアドバイスを受け東北で初めて酒販店としてWebを立ち上げ現在に至る。

趣味 自動二輪四輪乗ったり触ったり・プログラミング・写真撮影など

座右の銘 創意工夫

お届けするお酒について

若手造り手オンライン座談会をお申し込みのお客様にお届けするお酒は下記の720mlを各1本ずつです。

吾有事 純米大吟醸 山の頂 ひやおろし 限定品

吾有事 純米大吟醸 山の頂 ひやおろし 限定品

清涼飲料水のようなミネラル感も感じられスイスイと飲めるお酒です。
あとに口に広がる日本酒感。

美山錦特有のシャープな酸味が、熟成によってまろやかになり、 甘味・旨味・苦味・後味のキレのバランスが整った味わいに仕上がりました。

秋刀魚や鮭、銀杏などの旬の食材をより引き立たせられるような酒質で、 冷でキリっと、燗でまったりと楽しむことができる『吾有事』で最高の食中酒です。

 このお酒の成分

原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 15%

清泉川 純米大吟醸 山形七福神 限定品

清泉川 純米大吟醸 山形七福神

新型コロナ終息を祈願して、清泉川醸造元が所在する山形県酒田市浜中にある 東林山正常院でご祈祷された純米大吟醸酒です。

飲み口はやわらかく、あっさりとした淡麗な味わいですが、後からしっかりとした酸も感じます。

全体的な感じは米の甘みが有りますが、雪女神らしい澄んだ軽快お酒です。

バランスの取れた美味さは食事のお供にもぴったりです。

 このお酒の成分

原料米 雪女神
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -1
酸度 1.4
アルコール 16%

上喜元 純米吟醸 山田穂60 限定品

上喜元 純米吟醸 山田穂60

香りの質は果実を思わせる吟醸香で、+2の日本酒度以上に辛口に感じます。

日本酒度は低めでも1.6の酸度が味を引き締め、+2の日本酒度の一般的な酒よりも少し辛口に感じます。

この時期のお酒らしく、ひと夏超えた熟成感有り、強めの酒質で旨味のあるものや少し脂分もあるようなお料理とも楽しめます。

後味はスッキリでキレは良い、バランスの取れた純米吟醸です。

 このお酒の成分

原料米 山田穂
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16%

飲んで応援! 若手造り手オンライン座談会 会員募集要項

開催日時:  2021年10月16日(土曜日) 19:30〜21:00

募集定員:  最大100名様

使用環境:  Zoom お客様はPCやスマホから簡単にご参加いただけます

セット価格:  720ml3本セット 5,420円 オンライン座談会参加権付き

価格は各720mlのお酒の希望小売価格のみです。
オンライン座談会の費用は上乗せしておりません。

セット価格:  送料は別途かかります。他のお酒と合わせて13,200円以上の場合は送料サービスです。

日本酒業界はコロナ禍で苦境に立たされ続けています。
ぜひ一緒に楽しく飲んで応援してください!


オンライン座談会参加権付き
720ml 3本セット

5,420円 完売しました




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