飲みごたえのある辛口樽酒
価格は手ごろですが、この酒にも樽平の味がしっかりと息づいています。
使用している米はササニシキ。酒造好適米ではありません。そして、酵母は協会7号。
現在の9号系の吟醸酵母ではありません。
成分だけをみれば、古き良き時代の純米酒、ともすれば一昔前のお酒の印章を持たれるかもしれません。
もちろんその年の出来具合はありますが、ここまで長い間、固定ファンがいて愛され続ける酒もそうはありません。
流行に左右されない、樽平が目指す酒質。
それを追い求めたのがこの純米酒です。
万人向けのお酒ではありません。初めて飲む方は驚かれるかもしれません。(^^;)
吉野杉を使用した樽を使った樽酒
樽平では濾過をせずに、酒本来の味を大事にし、仕上げに吉野杉を使用した樽に入れ、樽の香りを楽しめる山吹色(黄金色)の酒に仕上げました。
住吉は丹波杜氏が造った酒がうまくて住み心地がよく、住吉大社にちなんで「住吉」と命名し、図案も御簾(みす)・鏡を表しています。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | ササニシキ |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 協会7号 |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | 2.2 |
| アルコール | 15.5% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
やや冷たい
常温
ぬる燗
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | ほぼ常時 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |
1800ml 3,500円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
樽平酒造 特別純米酒 銀住吉+5 の感想
全部で15件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2024年 10月25日
先ほど無事に届きました。
ご丁寧な対応を感謝いたします。
約20年振りの住吉を楽しませて頂きます。
今回はありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
2024年 10月19日
35年ほど前に初めて呑んだ住吉は神奈川県相模原市では入手できないお酒になってしまい20年ほどになります。
64歳になった現在、もう一度住吉が呑みたいという想いが捨てきれず今回の注文に至りました。
ご対応のほど宜しくお願いいたします。
尚、配送希望日と時間帯は設定しませんが、大まかな日時をメールでお知らせくだされば、その日時に在宅するよう調整致しますので宜しくお願い申し上げます
2020年 12月14日
酒蔵見学をさせていただいた者です。
土産のお酒がとても美味しかったので、注文させていただきました。
今後ともこだわりのお酒をお願いします。
2020年 10月 8日
こんにちは。
先程注文させていただいたお酒が届きました。
長野ではなかなか購入が難しい住吉ですので、うれしいです。
ありがとうございました。
2020年 5月 6日
住吉到着しましました。これから味わって飲みます。ありがとうございました。
2020年 4月 6日
12月に3本買った中で住吉+5、0.9ｌが一番本当にうまかったので1.8ｌで再購入します。
2018年 12月15日
今晩は。
山形の美味しいお酒を、全国に発信してくださり、ありがとうございます。
私は、昔々(平成1〜13年)、銀座一丁目の出版社の研究室おりまして、
夕方になると、三丁目にあった「山形の酒蔵」にて、晩酌することが
連日の習慣になっておりました。カウンター族になって、いろいろな人との
交流が魅惑的でした。そのお店に、樽平酒造の社長さんが、年に一度は
顔を見せられましたので、13年、入り浸っていた私は、お会いし、ご挨拶
させていただいておりました。
今は、銀座店はなくなり、新橋店だけになりましたが、懐かしい風景でした。
そんなことで、樽平酒造の黄金色の住吉が懐かしく、注文させていただきました。
藤沢周平の小説にも、とろける13年でした。
くらげ水族館も、土門拳美術館も、いいですね。
月山のサマースキーにも、若い時に、何度もまいりました。
てなことで、私にとっては、新潟と山形は、お隣さん・お友達でいたいです。
では、駄弁を弄しました。おやすみなさい。
2018年 12月11日
古家様
お返事ありがとうございます。どうしても13日に届けていただきたいのです。「住吉」を心から愛する方にプレゼントしたいので他の「住吉」で1800mlの
ものをお願いいたします。お値段はお任せします。よろしくお願いいたします。
2017年 5月27日
追加のお手続きありがとうございます。
父は、亡き母とよく住吉を呑んで楽しい時間を過ごしていたのを思い出しまして、今回誕生日プレゼントにしようと思いました。
迅速なご対応ありがとうございます。
商品の到着を、お待ちしております。
2015年 11月10日
。当店のお客様が東北へ行かれた際に住吉を飲まれ、美味しくて忘れられないということでご注文いただきました。私も味わってみようと思います。よろしくお願いいたします。
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