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花羽陽
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花羽陽(はなうよう) 大吟醸 絹
舌を包み込むようなマイルドな酒 。小屋酒造の代表作です。
花羽陽 大吟醸 絹
絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。それに相応しい酒質を実現しています。 ふくよかで美しい香りとキレの良さ。大吟醸の手本とも言える酒です。 花羽陽の吟醸造りは小さいながらも定評があり、その技術の集大成とも言えるこの酒は蔵を代表する逸品でもあります。 木川屋のお薦め飲み頃温度冷やしすぎると酒が固く感じられます。やや冷たい程度の温度がお薦めの飲み頃温度です。 少量生産で人気酒につき、時期によっては在庫が無い場合もありますので、品切れの際はご了承下さい。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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花羽陽 大吟醸 絹 の感想
全部で2件の感想があります。
2003年 5月31日
今度送って頂いた、花羽陽・絹、三十六人衆を飲み、松嶺富士・秘めごとに掛かった
ところです。庄内の酒は、本当に旨い。
庄内の酒は、同じ山形でも出羽桜や十四代などと違って、むしろ新潟の淡麗辛口に近
く、しかし、ほのかに甘みとふくらみがあるようで本当に旨いと思い、庄内の蔵の酒
を全部飲んでみたいと思い、飲んで来ました。
1996年 1月 5日
絹は口当たりがまろやかで、口の中で転がすと少し酸味を感じる大変 上品なお酒ですね。とても柔らかですが芯もある感じです。 まどかは、ワインが大分入ってから飲んだのではっきりわからないの ですが、なにか全体から受ける印象に絹と共通項を感じました。せっかくの雫は、私が体調を崩してしまい、まだ飲めてません。 お正月はおめでたく栄光富士シリーズでいくつもりだったのに。。。 来週末に相棒が再び幕張から帰ってきた時に飲もうと思います。
このお酒のキーワード
720ml 3,000〜4,999円
フルーティな香り
入手困難な銘酒
大吟醸
春の酒
花羽陽
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